曉書(shū)[等]編著
本書(shū)是對(duì)川菜烹調(diào)技術(shù)精華的探討,體現(xiàn)了“源于實(shí)踐,高于實(shí)踐”的原則。其內(nèi)…
可購(gòu)
顏金滿著
本書(shū)作者顏金滿,自幼成長(zhǎng)于南臺(tái)灣嘉義縣,由于自小父母務(wù)農(nóng)、每日早出晚歸,…
可購(gòu)
陳明里著
本書(shū)作者顏金滿,自幼成長(zhǎng)于南臺(tái)灣嘉義縣,由于自小父母務(wù)農(nóng)、每日早出晚歸,…
可購(gòu)
林淑珠著
本書(shū)主要內(nèi)容包括進(jìn)入涼拌菜的天地、選擇適當(dāng)蔬菜、涼攔技巧面面觀、芹菜魷魚(yú)…
可購(gòu)