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  • 一甌茶：一甌一世界 一茶一乾坤

    一甌茶：一甌一世界 一茶一乾坤

    張巖 著

    作者意在通過《一甌茶：一甌一世界 一茶一乾坤》領(lǐng)讀者探尋茶之淵源，追隨茶…

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  • Hello！法式烘焙

    Hello！法式烘焙

    米里耶勒 瓦萊特 著；欒曉森 譯

    本書系統(tǒng)而全面講解法式糕點(diǎn)的烘焙。在本書的開始，作者詳細(xì)講解了制作法式糕…

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  • 健康蔬菜高效栽培

    健康蔬菜高效栽培

    徐衛(wèi)紅

    《健康蔬菜高效栽培》分為上、中、下篇。上篇系統(tǒng)介紹了有機(jī)蔬菜的概念和發(fā)展…

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  • 下廚記 VI

    下廚記 VI

    邵宛澍 著

    延續(xù)《下廚記》前五本的風(fēng)格，通過話家常的方式來敘述下廚做菜的過程，使讀者…

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  • 二狗媽媽的小廚房之巧手家常菜

    二狗媽媽的小廚房之巧手家常菜

    乖乖與臭臭的媽 著

    不知道今天吃點(diǎn)啥？來看看《二狗媽媽的小廚房之巧手家常菜》吧！這里沒有理論…

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  • 百吃不厭干拌面

    百吃不厭干拌面

    薛文龍，趙曉翌 著

    百吃不厭干拌面， 70道滋味絕妙的涼拌面、熱拌面， 讓你回憶起媽媽的手藝， …

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  • 塔莎奶奶的四季食譜

    塔莎奶奶的四季食譜

    [美] 溫斯洛·杜朵 著；路媛 譯

    本書是凱迪克金獎、女王終身成就獎獲得者、美國*具代表性的插畫家塔莎&m…

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  • 歐陸傳奇食材

    歐陸傳奇食材

    林裕森 著

    歐洲大陸的傳奇食材，是在極獨(dú)特的自然環(huán)境下，歷經(jīng)數(shù)百年甚至上千年的歷史演…

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  • 比爾德：關(guān)于面包

    比爾德：關(guān)于面包

    [美] 詹姆斯·比爾德 著

    本書出自烘焙界的鼻祖人物詹姆斯？？比爾德之手，是其跨越世紀(jì)的經(jīng)典之作。書…

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  • 零基礎(chǔ)樂享烘焙

    零基礎(chǔ)樂享烘焙

    梅依舊 著

    《零基礎(chǔ)樂享烘焙》是1000萬人次點(diǎn)擊率新浪美食博主梅依舊的一本烘焙作品，書…

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  • 愛爾蘭威士忌

    愛爾蘭威士忌

    [愛爾蘭] 費(fèi)南·奧康納 著；齊夢涵 譯…

    愛爾蘭被認(rèn)為是威士忌酒的發(fā)源地，愛爾蘭威士忌比蘇格蘭威士忌更早在英格蘭地…

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  • 炒鍋（下）

    炒鍋（下）

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  • 一品茶香

    一品茶香

    葉羽晴川 著

    葉羽晴川有著豐富的茶文化知識和對茶藝的獨(dú)到見解。千人千茶，千茶千味。茶湯…

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  • 世界葡萄酒大百科

    世界葡萄酒大百科

    Stuart Walton 著；胡紫薇，王慶洪，薛櫻 …

    《世界葡萄酒大百科》既是一本針對葡萄酒愛好者的娛樂讀物，也為那些想更深入…

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  • 葡萄酒的三生三世

    葡萄酒的三生三世

    陳庭緯 著

    《葡萄酒的三生三世/廈門大學(xué)選修課教材叢書》通過生動的文字、圖片，娓娓道…

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  • 跟黎國雄學(xué)烘焙

    跟黎國雄學(xué)烘焙

    黎國雄 著

    《跟黎國雄學(xué)烘焙》是中國教父級烘焙大師黎國雄老師力作，不僅涵蓋市面上受歡…

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  • 鐵觀音的前世今生

    鐵觀音的前世今生

    魏月德 著

    《鐵觀音的前世今生》一書，分為上下兩篇。上篇為鐵觀音《前世的故事》，共6…

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  • 人大味道：謹(jǐn)以此書獻(xiàn)給中國人民大學(xué)建校八十周年（1937-2017）

    人大味道：謹(jǐn)以此書獻(xiàn)給中國人民大學(xué)建校八十周年（1937-2017）

    王祚榮 著

    《人大味道——謹(jǐn)以此書獻(xiàn)給中國人民大學(xué)建校八十周年（1937-2017）》在中國…

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  • 健康沙拉與百搭醬料

    健康沙拉與百搭醬料

    鄭穎 著

    健康沙拉與百搭醬料， 酸奶醬、芥末籽醬、沙拉醬、柑橘油、油醋汁、香草油、…

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  • 微體兔美食Ⅱ：在家做饞嘴小食

    微體兔美食Ⅱ：在家做饞嘴小食

    微體社區(qū) 著

    風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)的原創(chuàng)美食Ip“微體社區(qū)”圖文珍藏版！ 微體兔美食Ⅱ：在家做饞嘴小…

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  • 低卡美味思慕雪，在家搞定！

    低卡美味思慕雪，在家搞定！

    鄭穎 著

    思慕雪的主要成分是新鮮的水果或者冰凍的水果，其是用攪拌機(jī)打碎后加上碎冰、…

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  • 痛風(fēng)食療全書：有這本就夠了

    痛風(fēng)食療全書：有這本就夠了

    高振軍，楊棟

    本書由知名醫(yī)師主編，旨在幫助大家認(rèn)識痛風(fēng)、了解相關(guān)飲食原則、選擇適合吃的…

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  • 梅森罐沙拉

    梅森罐沙拉

    摩天文傳 編著

    梅森罐沙拉是現(xiàn)在在日本、韓國及歐美國際非常流行的時尚美食?，F(xiàn)代人的生活節(jié)…

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  • 葡萄酒這點(diǎn)事兒

    葡萄酒這點(diǎn)事兒

    郭明浩

    《葡萄就這點(diǎn)事兒》是一本講述葡萄酒歷史文化的書?！∽髡吖骱圃跉v史大情境…

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  • 純天然超健康蔬果冰沙，一杯足矣！

    純天然超健康蔬果冰沙，一杯足矣！

    鄭穎 著

    純天然超健康蔬果冰沙，一杯足矣！ 夏天一到，想清涼解渴，就讓人聯(lián)想到美味…

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  • 美味成殤

    美味成殤

    西坡 著

    《美味成殤》這個名字，意為“對美食的追逐，已經(jīng)成為了一種美好的…

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  • 健康低脂的無黃油烘焙

    健康低脂的無黃油烘焙

    宮代真弓 著

    《健康低脂的無黃油烘焙》中介紹的甜點(diǎn)是無需添加黃油，但味道同樣濃郁的烘焙…

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  • 解憂小食堂

    解憂小食堂

    [日] 碧野圭 著

    內(nèi)容推薦精心準(zhǔn)備的菜肴，卻成為分手的理由。是移情別戀的借口，還是因愛而無…

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  • 博古斯學(xué)院法式西餐烹飪寶典

    博古斯學(xué)院法式西餐烹飪寶典

    保羅·博古斯廚藝學(xué)院 著

    《博古斯學(xué)院法式西餐烹飪寶典》是被譽(yù)為培養(yǎng)“法國名廚和餐飲業(yè)優(yōu)秀管理者搖…

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  • 你好，烘焙

    你好，烘焙

    范凡

    在這本書中，從餅干到蛋糕，從面包到慕斯，從撻到派，從西式到中式，從經(jīng)典到…

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  • 微體兔美食Ⅲ：家常好滋味

    微體兔美食Ⅲ：家常好滋味

    微體社區(qū) 著

    每個家庭都有屬于自己的味道， 家中味道的傳承現(xiàn)在已到你的手中。 奶奶做的五…

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  • 風(fēng)靡日本的小學(xué)生營養(yǎng)食譜

    風(fēng)靡日本的小學(xué)生營養(yǎng)食譜

    （日）松丸獎

    日本每年都會舉辦全國校餐大賽，在第8屆全國校餐大賽中，本書作者松丸獎率領(lǐng)…

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  • 小墨香書 茶道

    小墨香書 茶道

    《小墨香書》編委會 編

    《小墨香書》是一套為愛閱讀的讀者設(shè)計的口袋書，采用小開本設(shè)計，便于隨身翻…

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  • 大廚請到家：107種西式點(diǎn)心

    大廚請到家：107種西式點(diǎn)心

    黎國雄 著

    與中式點(diǎn)心甜咸皆宜的特點(diǎn)不同，西式點(diǎn)心的口味是以甜為主，習(xí)慣加入糖、乳制…

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  • 吃鮮兒：董克平飲饌筆記

    吃鮮兒：董克平飲饌筆記

    董克平 著；肖白 繪

    《吃鮮兒 董克平飲饌筆記》收錄了董克平近兩年的美食隨筆50余篇，包含吃鮮兒…

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  • 國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程：中式面點(diǎn)師（高級 第2版）

    國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程：中式面點(diǎn)師（高級 第2版）

    中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心 著

    本書由中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心按照標(biāo)準(zhǔn)、教材、題庫相銜接的原則組織編寫，…

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  • 中西式面點(diǎn)制作（中職、高職）

    中西式面點(diǎn)制作（中職、高職）

    張銘銘 著

    本書首先簡要介紹面點(diǎn)行業(yè)入門操作的基本要求及設(shè)備與工具的使用方法，然后以…

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  • 食品雕刻圖解（中職、高職）

    食品雕刻圖解（中職、高職）

    趙洪猛 著

    本書為中等職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)配套教材?！∪珪饕ㄈ糠謨?nèi)容：花卉雕刻、…

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  • 微體兔美食Ⅰ：我的零基礎(chǔ)烘焙書

    微體兔美食Ⅰ：我的零基礎(chǔ)烘焙書

    微體社區(qū) 著

    風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)的原創(chuàng)美食IP“微體社區(qū)“”圖文珍藏版！《微體兔美食Ⅰ：我的零基礎(chǔ)…

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  • 本味家常菜：涼拌、小炒、湯煲3688例

    本味家常菜：涼拌、小炒、湯煲3688例

    屈浩 著

    這是一本非常非常有誠意的美食書。本書收錄300款令你念念不忘的經(jīng)典家常菜，…

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