01美味簡史
02中國吉菜大典
03老家味道 山東卷：追憶功…
04美食鑒賞20講
05中國茶書
06糙米 布衣 野花：我和食物…
07滋補養(yǎng)生湯粥在家輕松做
08你家就是米其林：100道輕…
09看到好吃的就想起你
10銀勺子
彭進編著；何明[等]攝影
本書繼承川菜精于調味、富于變化的傳統(tǒng)，吸收中華其他菜系烹調之精華、精心制…
可購
袁新宇主編；袁新宇，馮曉云，盧黎撰稿
這套書的最大特點是：？岷現(xiàn)行⌒筒凸蕕奶氐?，綑{芫哂惺諧⊥乒闈敝實摹⒕…
劉鴻鋒編
編者們組織有關營養(yǎng)專家編寫了這套健康營養(yǎng)食譜系列叢書，包括《家庭全營養(yǎng)指…
張憲民，孫紅熠編著
我們將每套早外編排、搭配得比較合理，既考慮到了勞素、咸甜、蒸炸、干溫的搭…
路新國，姚穎，丁文斌編著
本書按家常素米粥、家常雜糧粥、家常西米粥、家常葷米粥、家常保健藥粥、老年…
袁新宇主編；馮曉云，袁新宇，盧黎撰稿
這套書的最大特點是：結合中小型餐館的特點，介紹具有市場推廣潛質的、經營區(qū)…
李衛(wèi)編著
雞尾酒的英文名稱是Cocktail，是一種以蒸餾酒為酒基，再配以果汁、汽水、礦泉…
張勝文主編
本書以圖片的形式，介紹花卉病蟲害的特征、危害狀況、診斷要點、發(fā)生條件、防…
（清）袁枚著；二毛，李明，謝光帝譯、配圖…
本書記載了14～18世紀我國流行的326種南北菜肴、飯點的制作及吃法，同時還介…
冰晶，文龍編
健康乃美麗之本，現(xiàn)代女性承受著職業(yè)、家庭的雙重壓力，身心消耗甚大，需要全…
郭玉芳著
怎樣調配幼兒飲食，讓小寶貝吃的壯壯、吃出健康呢？本書是獻給媽媽們的食譜工…
《天天飲食》叢書編委會編；楊躍祥圖片攝影…
《天天飲食》編委會由三十余位中國烹飪大師鼎力加盟，從普通家常菜入手，精心…
朱秋樺編
編輯推薦：新健康大系·營養(yǎng)與保健系列。本書介紹了美國《時代》雜志評選…
春生等編著
本書共提供了菜譜800多例，除了一般的做法外，對每一類主菜的營養(yǎng)也有一并介…
《迷你手冊》編輯部編著
330幅靚圖，1000種美味，彩圖珍藏版，美食愛好者最炫的圖文手冊。《美食趣味…
車前子著
《好吃》以“舌尖上的典籍”、“傳說中的鮮美”、“點心之筆”、“儀式里的詩…
李樂清[等]編著
《四川民間流行菜（第2集）》選編菜肴200余款，大多為四川各地川菜餐廳與飯館…
呂懋國主編；張松撰稿
暫缺簡介...
陳志峰，張仁慶主編
陳志峰，中央電視臺《夕陽紅》節(jié)目主持人、主任播音員。主持《夕陽紅》節(jié)目十…
李騫，劉長生編；董偉明攝影
王守國，李明東 編著
在我國醫(yī)學寶庫中，匯集了大量美容瘦身增白、潤膚方面的典籍配方。譬如，在長…
王文等編著
中國居民膳食指南是營養(yǎng)工作者根據(jù)營養(yǎng)學原理，提出的一些指導性的意見。幫助…
趙國梁主編
鹿肴是飲食文化的一個重要組成部分，它通過手工對食品原料進行制作，塑造了千…
新概念生活中心主編
其實，生活本來是簡單的，人們卻總是人為的將它復雜化。多一份舒暢，少一份焦…
趙麗青，浦江主編；劉玉杰，陶海生，梁玨幗…
詩人西蒙曾說過，酒可以配任何菜，但對法國人而言，酒是搭配人生的。而收獲和…
劉訓龍主編
清真菜是我國信仰伊斯蘭教民族的飲食菜肴的統(tǒng)稱。本書選編了60例清真菜肴，其…
羅光主編
《巴蜀炒菜》收錄了巴蜀炒菜的菜譜，包括：野韭菜根炒肉；肉絲干巴菌；鮮豆豉…
中醫(yī)藥膳食美容是一門新學科，本書以中醫(yī)理論為指導，用藥膳食療來滿足當今人…
宗德，小軍編著
本書介紹了冬筍、竹筍、萵筍等筍類食品菜肴的制作方法60種。如：燒二冬、筍丁…
蟹肴是飲食文化的一個重要組成部分，它通過手工對食品原料進行制作，塑造了千…
趙麗青，浦江主編；王振軍，陶海生，梁玨幗…
法國浪漫的情懷，悠久的歷史，濃厚的文化，全都沉淀在一杯晶瑩剔透的葡萄酒中…
本書大部分菜品選自四川?。咧貞c市）第二屆川菜烹飪技術比賽和四川省首屆廠…
巴蜀燒菜、巴蜀蒸菜、巴蜀炒菜來自民間，有著濃厚的地方鄉(xiāng)土風味。巴蜀菜品傳…
趙懷信編著
文峰編著
本書收錄了880樣家庭常用菜點，選料平常，做法簡單實用，易于操作，實惠實用…
彭建澤
健康快車食譜。這些擺在紙上的美味佳肴，有些來自祖先的傳授，有些來自名家的…
范用編
本書精選49位中國現(xiàn)當代作家、學人談論飲食文化的散文、隨筆56題。內分五輯：…
王曉東，陳勇攝影
北京作為我國政治、經濟、文化中心，其菜肴在烹調技術方面，得以與其他菜系相…
彭銘泉主編
韓國泡菜歷史悠久，其味獨特清爽，口感脆嫩，色香味形俱全，美味可口，倍受韓…
上海菜可稱集江南大成的菜系，它融會了蘇、浙、淮揚三大菜系的特點。上海菜的…
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