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  • 川味六絕:燒蒸菜

    川味六絕:燒蒸菜

    胡林

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  • 川味六絕:小吃

    川味六絕:小吃

    胡林

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  • 家常川菜

    家常川菜

    邱克洪

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  • 招牌川味創(chuàng)新菜

    招牌川味創(chuàng)新菜

    張剛

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  • 招牌川味風(fēng)味菜

    招牌川味風(fēng)味菜

    張剛

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  • 招牌川味家常菜

    招牌川味家常菜

    張剛

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  • 招牌川味小吃

    招牌川味小吃

    張剛

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  • 自己動(dòng)手做沙拉與醬汁

    自己動(dòng)手做沙拉與醬汁

    鄭穎

    提到沙拉,總是讓人想到為了瘦身或養(yǎng)生而制作,單調(diào)的食材、簡(jiǎn)單的烹制、寡淡…

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  • 大廚請(qǐng)到家:111種面包

    大廚請(qǐng)到家:111種面包

    黎國(guó)雄

    面包是一種以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加入適量…

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  • 一手好茶藝(精通篇)

    一手好茶藝(精通篇)

    綠然花 著

    《一手好茶藝——精通篇》共分六章,第01章講述茶、茶藝、茶道和評(píng)茶;第02章…

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  • 一手好茶藝(入門篇)

    一手好茶藝(入門篇)

    綠然花 著

    《一手好茶藝——入門篇》共分九章。第01章講述茶葉的歷史及茶葉不可不知的?!?/p>

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  • 糖尿病之神奇蔬果汁

    糖尿病之神奇蔬果汁

    胡維勤 著

    介紹了糖尿病的基本知識(shí),并有感于現(xiàn)代人生活忙碌,飲食不均衡,容易攝入過多…

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  • 霧霾下的食療防治手冊(cè)

    霧霾下的食療防治手冊(cè)

    胡維勤 著

    《霧霾下的食療防治手冊(cè)》首章介紹了霧霾的一些基本知識(shí),包括霧霾是什么,來…

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  • 拜托了,烤箱

    拜托了,烤箱

    甘智榮 著

    烤箱是一個(gè)集美貌和才華與一身的美食制作工具。外形簡(jiǎn)單小巧,內(nèi)在功能齊全?!?/p>

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  • 了不起的烘焙

    了不起的烘焙

    《怡焙》欄目組 著

    風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)的原創(chuàng)美食IP「怡焙」圖文珍藏版!這本書不是在教你怎么玩轉(zhuǎn)烘焙,而…

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  • 不時(shí)不食:四季美味尋鮮記

    不時(shí)不食:四季美味尋鮮記

    [日] 中川玉 著

    人氣美食家中川玉住在海風(fēng)徐徐的逗子市,她通過這本書向人們展示了如何充分享…

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  • 顧中一:我們就該這樣吃

    顧中一:我們就該這樣吃

    顧中一 著

    通過這本書,你可以: 利用營(yíng)養(yǎng)知識(shí)守護(hù)你的身體器官 有病不要急,健康可以吃…

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  • 水果手冊(cè):美味篇

    水果手冊(cè):美味篇

    張明 著

    水果是指可直接生吃的植物果實(shí),它們大都多汁、有甜味、口感豐富,而且含有多…

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  • 水果手冊(cè):健康篇

    水果手冊(cè):健康篇

    張明 著

    水果的顏色可以說是五彩繽紛,不同顏色水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和作用各不相同,了解它…

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  • 煲好湯:24節(jié)氣廣東靚湯輕松學(xué)

    煲好湯:24節(jié)氣廣東靚湯輕松學(xué)

    佘自強(qiáng) 著

    本書以四季為序,24節(jié)氣為主線,詳細(xì)介紹了320道適合全家共享的廣東靚湯制作…

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  • 稻田老師的烘焙筆記3:戚風(fēng)&巧克力蛋糕

    稻田老師的烘焙筆記3:戚風(fēng)&巧克力蛋糕

    【日】稻田多佳子 著;周小燕 譯

    本書是“稻田老師的焙筆記”系列第3輯,書中包涵64款專為初學(xué)者設(shè)計(jì)的蛋糕食…

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  • 超美味:手作點(diǎn)心的食與愛

    超美味:手作點(diǎn)心的食與愛

    [日] 石田佳子 著;吳奕 譯

    這是一本介紹美味點(diǎn)心制作方法的烘焙書。本書介紹了七十余種甜點(diǎn)的做法,包括…

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  • 今日烘焙

    今日烘焙

    吳艷,雙福 等 著

    這是一本超簡(jiǎn)單、零失敗、可以讓你尋覓到烘焙幸福感的圖書,120余種烘焙產(chǎn)品…

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  • 私房料理的第一堂課

    私房料理的第一堂課

    [英] 簡(jiǎn)·霍恩比 著;杜芯寧 譯

    《私房料理的第1堂課》致力于幫助我們解決“吃什么”的問題。無論你是五谷不…

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  • 葡萄酒有什么好喝的

    葡萄酒有什么好喝的

    范妮·達(dá)利耶塞克 著;梅洛迪·當(dāng)…

    本書是一部有關(guān)葡萄酒的可視化寶典。書中寫了什么呢?侍酒師知道的葡萄酒知識(shí)…

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  • 四季家常菜

    四季家常菜

    暫缺作者

    現(xiàn)在的許多家庭尤其是80、90后小家庭,都因?yàn)樯罟?jié)奏的加快而在吃的上面&am…

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  • 蒙古族圖典:飲食卷(蒙漢對(duì)照 精)

    蒙古族圖典:飲食卷(蒙漢對(duì)照 精)

    阿拉坦寶力格,蘇日娜

    《蒙古族圖典》采用圖文并茂的形式,深度挖掘整理蒙古族文化的精髓,展現(xiàn)國(guó)內(nèi)…

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  • 我愛做餅干

    我愛做餅干

    馬琳

    想做餅干,卻變不出新花樣嗎?不許添加太多人工添加物,也能做出美味可愛的餅…

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  • 茶杯里的知識(shí)(第二版)

    茶杯里的知識(shí)(第二版)

    李江華

    《茶杯里的知識(shí)(第二版)》用豐富的圖畫和實(shí)例以及生動(dòng)的語言,分&ldqu…

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  • 中國(guó)菜肴文化史

    中國(guó)菜肴文化史

    趙建民 著

    本書是一本非同尋常的、專業(yè)性很強(qiáng)的專門史。主要分為八章,以歷史的發(fā)展為脈…

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  • 和味道.四季和食

    和味道.四季和食

    (日)平松洋子 著;張凌志 譯

    《和味道:四季和食》所介紹的日本料理,全都是西塚廚師基于對(duì)各種食材的鉆研…

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  • 極簡(jiǎn)健康蔬果汁

    極簡(jiǎn)健康蔬果汁

    萬年曉子 著;葉廷昭,謝承翰 譯

    “極簡(jiǎn)健康蔬果汁”種類多元,食材豐富,每天喝一杯,即可滿足身體所需,美味…

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  • 西餐醬汁圣經(jīng)

    西餐醬汁圣經(jīng)

    從龍巖 著

    伴隨著這本包含有醬汁、莎莎醬、開胃小菜、酸辣醬、泡菜、蘸醬、芥末醬、柑橘…

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  • 國(guó)際廚娘的終極導(dǎo)師:小S與芭娜娜的時(shí)尚風(fēng)格料理書

    國(guó)際廚娘的終極導(dǎo)師:小S與芭娜娜的時(shí)尚風(fēng)格料理書

    [臺(tái)灣] 小S,芭娜娜 著

    超人氣天后小S和表姐芭娜娜首度合作,為你分享私藏的撫慰人心的料理指南。本…

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  • 知味集:餐桌邊的故事

    知味集:餐桌邊的故事

    汪曾祺主編,施亮補(bǔ)編

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 咖啡師圣經(jīng)

    咖啡師圣經(jīng)

    〔澳〕奧爾加·卡里耶 著;潘蘇悅 譯

    咖啡是全球交易量大的商品之一。全球共有50多個(gè)國(guó)家種植咖啡豆,其中多個(gè)國(guó)家…

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  • 啤酒的科學(xué):從釀酒到品酒的專業(yè)指南(原書第2版)

    啤酒的科學(xué):從釀酒到品酒的專業(yè)指南(原書第2版)

    蘭迪-穆沙 著;高宏 譯

    大家都知道怎么喝啤酒,但是卻只有很少的人知道如何真正地品嘗啤酒。不要以為…

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  • 茶藝實(shí)訓(xùn)教程

    茶藝實(shí)訓(xùn)教程

    濮元生 朱志萍 著

    千百年來,茶文化顯示了一種永恒的生命力,無論中囪茶藝、日本茶道、韓國(guó)茶禮…

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  • 面包圣手

    面包圣手

    吳武憲 著

    面包業(yè)界傳奇,“太陽之手”吳武憲完整公開30年面包研發(fā)技藝與教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。數(shù)十…

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  • 不可不知的科學(xué)飲食細(xì)節(jié)

    不可不知的科學(xué)飲食細(xì)節(jié)

    暫缺作者

    本書為您一一解答專家揭秘問題水果別道菜根賤 做藥它是寶堅(jiān)持吃“八珍” 明目…

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