01乳酸菌環(huán)境生理學
02張宿義工作法:濃香型白酒…
03食品理化檢驗技術
04蓮子功能學研究
05食品蛋白質科技熱點術語
06雜糧功能成分及其精深加工…
07棉花娃娃的時尚衣櫥:197…
08香椿揮發(fā)性組分分析
09國際農產品品質評價與分等…
10尋找歲月陳釀的酒
王文博 主編
《服裝去漬與洗熨技術叢書:服裝水洗技術與設備》系統(tǒng)地闡述了服裝水洗技術、…
可購
石慧,張曉菲,張曉川 編
《印刷工藝/高等院校設計學精品課程規(guī)劃教材》針對高校藝術設計專業(yè)課程建設…
吳玉梅 編
《甜菜及其制品質量安全檢測手冊(2)》共五章,分別介紹了農作物標準化生產…
高海燕,張建 編
《香腸制品加工技術》系統(tǒng)闡述香腸制品生產中常用的原輔料、各種香腸類食品生…
王歲樓,王艷萍,姜毓君 編
《食品生物技術/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材·全國高等院校食品質量…
李華志 編
《數(shù)控加工工藝學/高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)化教材》以數(shù)控機床加工工藝為主…
韓建華,徐美華 著
《服裝設計與工藝專業(yè)教材叢書:服裝制作工藝與實訓》貫徹《教育部關于制定中…
戴孝林 著
《男裝結構與工藝/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材·服裝專業(yè)…
印刷工業(yè)出版社編輯部 編
《膠印機操作與故障排除》在吸收前輩的理論研究基礎之上,匯集業(yè)內權威人士的…
楊和財,王華 編
《葡萄酒果酒法規(guī)與市場監(jiān)管》依據(jù)西北農林科技大學葡萄酒學院“葡萄酒法規(guī)”…
朱維軍 著
《果脯蜜餞加工技術》系統(tǒng)介紹了果脯蜜餞食品加工的基礎知識和操作技術,以及…
杜勁松 著
《服裝高等教育研究生系列教材:歐洲服裝結構設計原理與方法》是一本介紹國外…
熊兆飛,陶輝,袁大鵬 等編
《服飾新視界:武漢紡織大學服裝學院學術論壇(2013)》從設計探析、服飾文化…
沈都 編
《全國中等職業(yè)技術學校印刷專業(yè)教材·國家級職業(yè)教育規(guī)劃教材:平版印刷…
沈亮武 編
《全國中等職業(yè)技術學校印刷專業(yè)教材·國家級職業(yè)教育規(guī)劃教材:數(shù)字印刷…
潘旺林 編
《五金實用手冊(修訂版)》在第一版基礎上進行修訂,內容與時俱進。全書內容…
新聞出版廣電總局印刷發(fā)行司,環(huán)境保護部科…
編寫《綠色印刷手冊(2013年)》(又稱“綠皮書”)是新聞出版總署印刷發(fā)行管…
金樹東,王小紅 著
《服裝版型設計新法:非立體裁表皮法》內容包括SD法服裝結構設計基礎理論,人…
柳曉芳,姜素萍 編
《服裝設計與工藝專業(yè)教材叢書:服裝結構制版與實訓》根據(jù)《教育部關于制定中…
王凱,張彥 著
王凱、張彥編著的《絲網印刷工藝與實訓》《絲網印刷工藝與實訓/全國高職高?!?/p>
吳燕,浩婷,劉銀 著
紙及紙板的消費水平是衡量一個國家現(xiàn)代化水平和文明程度的重要標志,無機礦物…
徐信武 著
《人造板工藝學專業(yè)名詞/高等院校木材科學與工程專業(yè)教學用書》共收集人造板…
梁少娟 編
《肉制品加工與檢驗/全國食品加工與檢驗專業(yè)職業(yè)教育任務引領型“十二五”規(guī)…
陳禮輝,黃六蓮,曹石林 著
《竹纖維制備技術》主要介紹用于造紙工業(yè)領域的竹纖維(竹漿)制備新技術,包…
要萍 主編
《農業(yè)專家大講堂系列:豆制品加工一本通》是農業(yè)專家大講堂系列圖書中的一本…
孫建國 著
《紡織品圖案設計賞析》基于紡織品設計的基本工藝特點,在規(guī)格、布局、接版、…
滑鈞凱 著
本書為服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材,結合紡織服裝專業(yè)本科學生的文…
袁吉林 編
《染織工藝》是教育部和財政部“中等職業(yè)學校教師素質提高計劃”中“工藝美術…
朱學良 編
《電腦橫機操作教程》圍繞電腦橫機操作技術,介紹了國產電腦橫機(慈星橫機)…
任國譜,肖蓮榮,彭湘蓮 編
《乳制品工藝學/全國農業(yè)類高等院?!笆濉币?guī)劃教材研發(fā)工程》力求理論與…
楊祖華 著
楊祖華編著的《自然的顏色——中國侗族藍靛靛染工藝》以大量的田野調查和文獻…
穆慧玲 著
《外國服裝史/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》是紡織服裝高等教…
林葉 等編
《中等職業(yè)學校服裝設計與工藝專業(yè)規(guī)劃教材:服裝美術基礎》共分為10個項目,…
彭輝,郭文利 主編
《中等職業(yè)學校服裝設計與工藝專業(yè)規(guī)劃教材:服裝跟單實務》分為5個項目,較…
陳敏,張澤,姚書林 編
《織物印花與打版/普通高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材·高職高?!肥恰?/p>
王京菊,王珉 著
《服裝教學實訓范例:女裝(第2版)/全國高職高專教育規(guī)劃教材》是全國高職高…
蔡蘇英 主編
《配色與打樣》根據(jù)染整打樣員、工藝員、跟單員等崗位對配色打樣專業(yè)知識與技…
趙斌,呂卓民,周怡 著
《大明宮研究院系列叢書:唐代宮廷服飾》是作者對唐代服飾研究的又一成果展示…
王建偉 著
《宋元鈞瓷制作技藝研究》主要從技術的角度來介紹宋元鈞瓷。內容包括宋元鈞瓷…
李文學 編著
《實用印刷包裝技術500問叢書:海德堡單張紙膠印機操作與維護500問》本著實踐…