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  • 風(fēng)味,香氣和氣味分析(第二版)

    風(fēng)味,香氣和氣味分析(第二版)

    范文來(lái)

    《風(fēng)味,香氣和氣味分析(第2版)》由范文來(lái)研究員、徐巖教授主譯第五至第九…

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  • 成衣分解制板與縫制技藝

    成衣分解制板與縫制技藝

    馬嵩甜,許幼敏 著

    《成衣分解制板與縫制技藝》是為滿足成衣加工人士學(xué)習(xí)細(xì)部服飾工藝和成衣縫制…

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  • 白酒生產(chǎn)工藝與流程

    白酒生產(chǎn)工藝與流程

    林潔,梁麗靜 編

    《白酒生產(chǎn)工藝與流程》共分為九章,主要內(nèi)容包括:白酒工業(yè)發(fā)展史及其地位;…

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  • 乳制品加工技術(shù)

    乳制品加工技術(shù)

    胡會(huì)萍

    《乳制品加工技術(shù)/高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材》主要內(nèi)容包括原料乳的驗(yàn)…

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  • 食品包裝技術(shù)

    食品包裝技術(shù)

    蘇新國(guó),陸黎斌 編

    《食品包裝技術(shù)/高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材》對(duì)食品包裝技術(shù)作了較全面…

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  • 明式硬木家具制造

    明式硬木家具制造

    牛曉霆 著

    《明式硬木家具制造》是一本關(guān)于明式硬木家具制作技藝的學(xué)術(shù)專著?!睹魇接材尽?/p>

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  • 服裝服飾專賣店陳列設(shè)計(jì)

    服裝服飾專賣店陳列設(shè)計(jì)

    眾為國(guó)際

    《國(guó)際設(shè)計(jì)新風(fēng)尚系列叢書:服裝服飾專賣店陳列設(shè)計(jì)》介紹了服裝、鞋以及時(shí)尚…

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  • 經(jīng)典豆制品加工工藝與配方

    經(jīng)典豆制品加工工藝與配方

    曾學(xué)英 著

    《經(jīng)典豆制品加工工藝與配方》別開生面的講述了各地最具特色的豆制品的原料、…

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  • 服飾圖案

    服飾圖案

    吳蓉,陸小彪 著

    服飾圖案是服裝上繼款式、材料和色彩后又一重 要的設(shè)計(jì)元素。吳蓉、陸小彪?!?/p>

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  • 印前技術(shù)與數(shù)字化

    印前技術(shù)與數(shù)字化

    印刷工業(yè)出版社編輯部 編

    《印前技術(shù)與數(shù)字化》將拼曬版、制版、打樣等一系列印前流程技術(shù)的內(nèi)容與印刷…

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  • 食品添加劑

    食品添加劑

    高彥祥 主編

    根據(jù)我國(guó)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—20l1)、《食品…

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  • 家用紡織材料

    家用紡織材料

    姜淑媛 ,金鑫 ,方瑩 編

    《家用紡織材料/紡織服裝高等教育“十二五”部委級(jí)規(guī)劃教材》基于家紡設(shè)計(jì)師…

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  • 食品質(zhì)量安全綜合實(shí)驗(yàn)原理與技術(shù)

    食品質(zhì)量安全綜合實(shí)驗(yàn)原理與技術(shù)

    楊勇 編

    《食品質(zhì)量安全綜合實(shí)驗(yàn)原理與技術(shù)/高等學(xué)校重點(diǎn)規(guī)劃教材》內(nèi)容分為兩編共十…

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  • 非常經(jīng)緯:織物設(shè)計(jì)工作室教學(xué)實(shí)錄

    非常經(jīng)緯:織物設(shè)計(jì)工作室教學(xué)實(shí)錄

    金英愛 等編著

    金英愛、閻秀杰、曲微微、高樹立編著的《非常經(jīng)緯(織物設(shè)計(jì)工作室教學(xué)實(shí)錄)…

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  • 紡織電氣控制技術(shù)

    紡織電氣控制技術(shù)

    趙春生 主編

    本書是紡織設(shè)備、工藝與電氣控制有機(jī)結(jié)合的機(jī)電一體化教材。本書以目前紡織企…

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  • 家用熱水器讀本

    家用熱水器讀本

    段言 ,李衛(wèi)明 著

    段言等編著的《家用熱水器讀本》共分4章,詳細(xì)介紹電熱水器、燃?xì)鉄崴?、太?/p>

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  • 服裝立體裁剪:禮服篇

    服裝立體裁剪:禮服篇

    劉詠梅 著

    《服裝立體裁剪(禮服篇)/紡織服裝高等教育“十二五”部委級(jí)規(guī)劃教材》精選…

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  • 服裝結(jié)構(gòu)、制版與縫制·基礎(chǔ)分冊(cè)

    服裝結(jié)構(gòu)、制版與縫制·基礎(chǔ)分冊(cè)

    李紅月 ,趙艷麗 編

    《服裝結(jié)構(gòu)、制版與縫制·基礎(chǔ)分冊(cè)/中等職業(yè)學(xué)校服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)規(guī)劃…

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  • 中華民族服飾結(jié)構(gòu)圖考:漢族編

    中華民族服飾結(jié)構(gòu)圖考:漢族編

    劉瑞璞 ,陳靜潔 著

    《中華民族服飾結(jié)構(gòu)圖考(漢族編)》以標(biāo)本和文獻(xiàn)相結(jié)合且重標(biāo)本的研究方法,…

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  • YC/T 177-2011《卷煙企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的構(gòu)成及指南》實(shí)施指南

    YC/T 177-2011《卷煙企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的構(gòu)成及指南》實(shí)施指南

    國(guó)家煙草專賣局科技司 ,中國(guó)煙草標(biāo)準(zhǔn)化研…

    YC/T 177-2011《卷煙企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的構(gòu)成與指南》的發(fā)布,大力促進(jìn)了卷煙企業(yè)…

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  • 食品藥品微生物檢驗(yàn)技術(shù)

    食品藥品微生物檢驗(yàn)技術(shù)

    范建奇 編

    導(dǎo)語(yǔ)《食品藥品微生物檢驗(yàn)技術(shù)》的指導(dǎo)思想是突出高職特色,著力體現(xiàn)實(shí)用性和…

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  • 功能性食品科學(xué)

    功能性食品科學(xué)

    于長(zhǎng)青,王穎 編

    《功能性食品科學(xué)/高等學(xué)校重點(diǎn)規(guī)劃教材》內(nèi)容豐富,主要介紹國(guó)內(nèi)外功能性食…

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  • 電腦縫紉機(jī)使用基礎(chǔ)

    電腦縫紉機(jī)使用基礎(chǔ)

    馬紅麟,王文博 主編

    本書是電腦縫紉機(jī)使用技術(shù)叢書之一,系統(tǒng)地闡述了電腦縫紉機(jī)使用的機(jī)械和電器…

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  • 多功能電腦縫紉機(jī)使用技術(shù)

    多功能電腦縫紉機(jī)使用技術(shù)

    賈云萍,王文博 主編

    《電腦縫紉機(jī)使用技術(shù)叢書:多功能電腦縫紉機(jī)使用技術(shù)》是電腦縫紉機(jī)使用技術(shù)…

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  • 服裝材料學(xué)

    服裝材料學(xué)

    陳東生,呂佳 主編

    《服裝材料學(xué)/紡織服裝高等教育“十二五”部委級(jí)規(guī)劃教材》系統(tǒng)地介紹了纖維…

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  • 制鞋工基本技能(第二版)

    制鞋工基本技能(第二版)

    吳蘊(yùn)珊 主編

    《制鞋工基本技能(第2版)》首先闡述了制鞋工應(yīng)掌握的基礎(chǔ)知識(shí),包括鞋的分…

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  • 百變花樣米飯

    百變花樣米飯

    鄭偉乾 著

    米飯是人們的重要主食之一,制作方法有蒸、燜、炒、煮、燴等。做法不同,米飯…

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  • 印刷機(jī)械(第2版)

    印刷機(jī)械(第2版)

    成剛虎 編

    《印刷機(jī)械(第2版)/“十二五”普通高等教育印刷本科規(guī)劃教材》以傳統(tǒng)印刷機(jī)…

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  • 染色實(shí)用技術(shù)答疑

    染色實(shí)用技術(shù)答疑

    崔浩然 著

    《染色實(shí)用技術(shù)答疑》對(duì)染整企業(yè)生產(chǎn)中存在的實(shí)際問題,包括產(chǎn)品質(zhì)量問題,節(jié)…

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  • 煙火藥制造作業(yè)

    煙火藥制造作業(yè)

    劉玲 著

    《煙火藥制造作業(yè)/特種作業(yè)人員安全技術(shù)培訓(xùn)考試系列配套教材》的內(nèi)容主要包…

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  • 食品理化檢驗(yàn)技術(shù)

    食品理化檢驗(yàn)技術(shù)

    金文進(jìn) 編

    《食品理化檢驗(yàn)技術(shù)》是高職高專院校工業(yè)分析專業(yè)的一門專業(yè)課,為適應(yīng)當(dāng)前高…

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  • 漢服審美

    漢服審美

    張灝 著

    張灝編著的《漢服審美》以漢服為研究對(duì)象,探討作為中國(guó)傳統(tǒng)服飾之本的服飾原…

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  • 食品檢測(cè)與分析

    食品檢測(cè)與分析

    王喜波,張英華 主編

    《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材:食品檢測(cè)與分析》系統(tǒng)地闡述了食品分析的…

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  • 乳品加工技術(shù)

    乳品加工技術(shù)

    朱丹丹 編

    《乳品加工技術(shù)/高職高專教育“十二五”規(guī)劃建設(shè)教材》編寫宗旨以適應(yīng)高等職…

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  • 食品工程單元操作

    食品工程單元操作

    劉丹赤 編

    本書根據(jù)高職高專食品類專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)要求,以食品生產(chǎn)相關(guān)崗位的職業(yè)能力…

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  • 畜產(chǎn)食品工藝學(xué)

    畜產(chǎn)食品工藝學(xué)

    潘道東,孟岳成 編

    《畜產(chǎn)食品工藝學(xué)/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材·全國(guó)高等院校食品專…

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  • 珠寶玉石識(shí)別辭典(修訂版)

    珠寶玉石識(shí)別辭典(修訂版)

    張慶麟 著

    張慶麟編著的《珠寶玉石識(shí)別辭典(修訂版)(精)》是玉石、珠寶、奇石專業(yè)的…

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  • 印刷跟單與估價(jià)

    印刷跟單與估價(jià)

    馬若丹 著

    《印刷跟單與估價(jià)》根據(jù)國(guó)內(nèi)包裝印刷企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)際情況,主要介紹了各個(gè)…

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  • 印刷色彩(第二版)

    印刷色彩(第二版)

    呂明珠 主編

    本教材為全國(guó)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校印刷專業(yè)國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材,由人力資源和社會(huì)保障…

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  • 印刷質(zhì)量檢測(cè)與控制

    印刷質(zhì)量檢測(cè)與控制

    李榮 主編,李永梅,劉全忠,譚曉清 參編

    《印刷質(zhì)量檢測(cè)與控制/全國(guó)高職高專印刷與包裝類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)規(guī)劃統(tǒng)編…

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