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本目錄推薦

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  • 自蔓延合成技術(shù)及原位自生復(fù)合材料（金云學(xué)）

    自蔓延合成技術(shù)及原位自生復(fù)合材料（金云學(xué)）

    金云學(xué) 編著

    自蔓延高溫合成技術(shù)是一種先進(jìn)的材料合成技術(shù)。它在難熔材料合成及非平衡和非…

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  • 印制電路用覆銅箔層壓板

    印制電路用覆銅箔層壓板

    辜信實主編

    覆鋼箔層壓板（簡稱覆銅板）是電子工業(yè)的基礎(chǔ)材料，主要用于制造印制電路板（…

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  • 新型豆制品加工工藝與配方

    新型豆制品加工工藝與配方

    張志健 編

    本書共分九章，分別介紹了豆類（大豆、花生、綠豆、云豆、蠶豆、豌豆等）的特…

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  • 干花制作

    干花制作

    （日）下田登志江著；陳彩玲，尚英照譯

    本書分五部分，詳細(xì)介紹了什么叫干花制作、干花制作的基本方法、春天的顏色、…

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  • 個性針織DIY（1）

    個性針織DIY（1）

    本社編

    和許多人一樣，我有個手藝杰出的祖母，她精于各式的針線活兒——針尖、打毛線…

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  • 藻類食品新工藝與新配方

    藻類食品新工藝與新配方

    劉玉田主編；姜愛莉，孫麗芹編著

    藻類是水城中有機(jī)物的原始生產(chǎn)者和無機(jī)物的天然富集者，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和…

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  • 固體飲料加工工藝與配方

    固體飲料加工工藝與配方

    藺毅峰編著

    本書系統(tǒng)地介紹了以果蔬、乳品為主要原料的三大類固體飲料的實用生產(chǎn)技術(shù)。具…

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  • 時尚盤飾

    時尚盤飾

    孫蓀著

    本書80多副盤花扣和近30種掛件全系原創(chuàng)。書中詳細(xì)地介紹了各種結(jié)形的編結(jié)步驟…

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  • 甲殼素·紡織品：抗病·健身·綠色材料

    甲殼素·紡織品：抗病·健身·綠色材料

    許樹文[等]編著

    《甲殼素紡織品》簡要介紹了甲殼素的來源、性能、用途及其獨特的保健功能。作…

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  • 時裝畫技法入門

    時裝畫技法入門

    許恩源編著

    社會是一個龐大的群體，他們力求進(jìn)取，渴望成為優(yōu)秀的服裝設(shè)計師。雖然大多數(shù)…

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  • 蛋白類食品新工藝與新配方

    蛋白類食品新工藝與新配方

    劉玉田編著

    在富含蛋白質(zhì)的植物源性食物中，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和多種保健功能因子，可以…

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  • 現(xiàn)代男裝穿著藝術(shù)

    現(xiàn)代男裝穿著藝術(shù)

    錢孟堯編著

    現(xiàn)代女性要么會簡單地羨慕男士們不用花多少精力去刻意裝扮，以為他們只要穿上…

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  • 國外歷代服飾圖典

    國外歷代服飾圖典

    曾慧潔編著

    本書內(nèi)容包括：古埃及服飾概述；希臘服飾概述；羅馬服飾概述；中世紀(jì)服飾概述…

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  • 豆制品加工技藝

    豆制品加工技藝

    趙齊川編著

    內(nèi)容提要豆制品營養(yǎng)豐富，味美可口，經(jīng)濟(jì)實惠，是人們常用的副食品。本書傳授…

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  • 絲網(wǎng)印刷工藝

    絲網(wǎng)印刷工藝

    鄭德海等編著

    本書全面、系統(tǒng)地介紹了絲網(wǎng)印刷工藝。前三章詳盡地講解了絲網(wǎng)印刷制版工藝及…

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  • 日用化學(xué)品實用生產(chǎn)技術(shù)與配方

    日用化學(xué)品實用生產(chǎn)技術(shù)與配方

    謝明勇，王遠(yuǎn)興主編

    本書介紹了護(hù)膚潔膚用品、化妝卸妝化學(xué)用品、洗滌用品、專用清潔劑、發(fā)須用化…

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  • 簡明涂裝工手冊

    簡明涂裝工手冊

    林鳴玉，王路路 編

    本手冊是涂裝工人、現(xiàn)場工程技術(shù)人員的必備工具書。主要內(nèi)容包括：常用的涂料…

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  • 內(nèi)衣秀：女性內(nèi)衣

    內(nèi)衣秀：女性內(nèi)衣

    小雅編著

    歐洲文藝復(fù)興以前，女性身體幾乎不加束縛，貴婦們穿上襯裙作為內(nèi)衣，到了十七…

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  • 服裝色彩基礎(chǔ)

    服裝色彩基礎(chǔ)

    龐綺編著

    色彩是服裝的構(gòu)成因素中最引人注目，它起到的特殊作用是不言而喻的。服裝色彩…

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  • 服飾圖案基礎(chǔ)

    服飾圖案基礎(chǔ)

    徐雯編著

    《北京服裝學(xué)院藝術(shù)設(shè)計基礎(chǔ)訓(xùn)練叢書·服飾圖案基礎(chǔ)》主要內(nèi)容是在藝術(shù)設(shè)…

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  • 鋼琴結(jié)構(gòu)與組裝工藝：第一冊分

    鋼琴結(jié)構(gòu)與組裝工藝：第一冊分

    金先彬蘆桂芳馮高昆

    本書的編著都是來自鋼琴生產(chǎn)第一線，是有著豐富理論底蘊(yùn)和實踐經(jīng)驗的技術(shù)人員…

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  • 食品安全與保健300為什么

    食品安全與保健300為什么

    易國勤

    暫缺簡介...

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  • 酶在紡織中的應(yīng)用

    酶在紡織中的應(yīng)用

    周文龍編著

    本書在扼要介紹酶學(xué)基礎(chǔ)知識的基礎(chǔ)上，介紹了紡織用酶制劑的配制原理。系統(tǒng)介…

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  • 應(yīng)用營養(yǎng)學(xué)與食品衛(wèi)生管理

    應(yīng)用營養(yǎng)學(xué)與食品衛(wèi)生管理

    李世敏 編

    本教材是高等職業(yè)技術(shù)教育食品類專業(yè)教材。本教材以營養(yǎng)和食品衛(wèi)生工作職業(yè)崗…

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  • 面點制作技術(shù)500問

    面點制作技術(shù)500問

    張力行著

    編輯推薦：為了實現(xiàn)這個愿望，本人對自己從業(yè)40多年的實踐經(jīng)驗進(jìn)行了認(rèn)真總結(jié)…

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  • 食用香味料的生化生物制備

    食用香味料的生化生物制備

    宋煥祿編

    本書介紹了食用香味料的生化及生物制備方面的研究成果，可供食品科學(xué)與工程、…

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  • 葡萄酒質(zhì)量與檢驗

    葡萄酒質(zhì)量與檢驗

    馬佩選編著

    馬佩選（女），山東省乳山市人，國家級葡萄酒、果酒品酒委員，國家葡萄酒質(zhì)量…

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  • 膠印技術(shù)問答

    膠印技術(shù)問答

    任志濤 編

    本書主要以膠印的生產(chǎn)過程為敘述原則。對膠印術(shù)語進(jìn)行了詳細(xì)解釋，還對膠印的…

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  • 紡織品物理機(jī)械染整

    紡織品物理機(jī)械染整

    馬曉光主編；蓋立斌，王金明，董振禮編

    本書系統(tǒng)地介紹了物理高新技術(shù)在紡織品染整加工中的應(yīng)用，論述了目前新穎的和…

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  • 流體流動與傳熱

    流體流動與傳熱

    張洪流

    《流體流動與傳熱》共分兩篇。第一篇流體流動、包括了流體靜力學(xué)、流體流動的…

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  • 醬腌菜加工工藝與配方

    醬腌菜加工工藝與配方

    牟增榮，劉世雄編著

    全書共分十章。第一、二章介紹了醬腌菜加工的基本知識、基本理論和基本技術(shù)，…

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  • 膠粘劑、粘接技術(shù)實用問答

    膠粘劑、粘接技術(shù)實用問答

    周雍鑫，周俊等編

    本書以問答形式系統(tǒng)地闡述了各類材料的粘接技術(shù)問題。內(nèi)容分八個部分：一、膠…

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  • 皮革涂飾劑與整飾技術(shù)

    皮革涂飾劑與整飾技術(shù)

    李正軍，丁克毅編著

    本書全面系統(tǒng)地介紹了皮革涂飾劑和涂飾技術(shù)的發(fā)展動態(tài)與最新技術(shù)。內(nèi)容涉及皮…

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  • 服裝標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用

    服裝標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用

    吳衛(wèi)剛主編

    面對中國加入WTO的新環(huán)境，標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范是任何企業(yè)賴以生存的基礎(chǔ)。本書以服裝…

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  • 食品機(jī)械產(chǎn)品供應(yīng)目錄

    食品機(jī)械產(chǎn)品供應(yīng)目錄

    機(jī)械工業(yè)信息研究院編著

    本書是一本為企業(yè)和客戶牽線搭橋的產(chǎn)品信息工具書。書中收錄了國內(nèi)700多家企…

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  • 棉印染、色織紡織品手冊

    棉印染、色織紡織品手冊

    肖佩華主編

    《棉印染、色織紡織品手冊》共收集551件樣品，對每件樣品的經(jīng)緯密度、紗線特…

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  • 蜜蠟翡翠寶珠：《蜜蠟·琥珀》（第三集）

    蜜蠟翡翠寶珠：《蜜蠟·琥珀》（第三集）

    李英豪編著

    為什么古人把蜜蠟寶珠視作守護(hù)神之眼？蜜蠟寶珠是否真的可以辟邪、驅(qū)魔和護(hù)身…

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  • 有機(jī)顏料化學(xué)及工藝學(xué)

    有機(jī)顏料化學(xué)及工藝學(xué)

    周春隆，穆振義編著

    本書對有機(jī)顏料相關(guān)中間體的合成、顏料分子結(jié)構(gòu)與應(yīng)用特性之間的關(guān)系作了詳盡…

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  • 陽離子表面活性劑及應(yīng)用

    陽離子表面活性劑及應(yīng)用

    郭祥峰，賈麗華編著

    本書系統(tǒng)地介紹了陽離子表面活性劑的結(jié)構(gòu)、分類、溶液性質(zhì)、合成方法、生物降…

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  • 食品技術(shù)原理

    食品技術(shù)原理

    趙晉府主編

    高等學(xué)校專業(yè)教材。本書涵蓋了食品保藏學(xué)的內(nèi)容，同時，增加了食品技術(shù)進(jìn)展情…

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