張會寧 編
《葡萄酒生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)手冊》一書由山西戎子酒莊有限公司生產(chǎn)技術(shù)團(tuán)隊(duì)編寫，團(tuán)…
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楊以雄 編
《服裝生產(chǎn)管理（第二版）》結(jié)合國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)環(huán)境的不斷變化以及我國服裝產(chǎn)業(yè)加…
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中國紡織工業(yè)聯(lián)合會，中國紡織經(jīng)濟(jì)研究中心…
《中國紡織經(jīng)濟(jì)論文集（2015）》由中國紡織工業(yè)聯(lián)合會、中國紡織經(jīng)濟(jì)研究中心…
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徐光柱，何鵬，楊繼全，雷幫軍 著
《開源3D打印技術(shù)原理及應(yīng)用》從桌面開源3D打印技術(shù)原理及應(yīng)用這一角度出發(fā)，…
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林光興 著
《緯編工技能標(biāo)準(zhǔn)》在長期實(shí)踐、深入調(diào)研和系統(tǒng)總結(jié)的基礎(chǔ)上，提出緯編工職業(yè)…
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《乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)叢書》編委會，乳業(yè)生物技…
《液態(tài)奶》由乳業(yè)生物技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、光明乳業(yè)研究院多年從事液態(tài)奶科研…
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劉琨毅，張敬慧 著
本教材選取白酒生產(chǎn)安全與環(huán)境保護(hù)2個環(huán)節(jié)，按照項(xiàng)目—任務(wù)化體例進(jìn)行編寫。…
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何愛紅，高國勝 編
食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)是一門技能類教材，其任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生掌握食品微生物檢驗(yàn)技…
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卞向陽 編
本書以博物館館藏資源為基礎(chǔ)，依靠東華大學(xué)科研實(shí)力和專業(yè)優(yōu)勢，以弘揚(yáng)和傳承…
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