邱培彪 編
《土木工程識(shí)圖與圖紙會(huì)審》是根據(jù)教育部2009年發(fā)布的《中等職業(yè)學(xué)校土木工程…
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基于對(duì)學(xué)生環(huán)保意識(shí)的加強(qiáng)，本次修訂重點(diǎn)加入環(huán)境友好的內(nèi)容。第二章的內(nèi)容作…
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王寶維 編
《動(dòng)物源食品原料生產(chǎn)學(xué)/普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材》內(nèi)容共20章，詳細(xì)…
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《服裝設(shè)計(jì)與運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)叢書(shū)：服裝CAD制板與實(shí)例解析》以博克服裝CAD軟件系統(tǒng)的…
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《歐盟煙草制品指令》的目的是統(tǒng)一歐盟各成員國(guó)的相關(guān)法律、法規(guī)和管理規(guī)定，…
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張海霞 著
本書(shū)系統(tǒng)介紹紡織材料的實(shí)驗(yàn)技術(shù)，內(nèi)容包括紡織標(biāo)準(zhǔn)、試驗(yàn)用標(biāo)準(zhǔn)大氣、抽樣和…
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WHO煙草制品管制研究小組 編；胡清源，侯宏…
《煙草制品管制科學(xué)基礎(chǔ)報(bào)告：WHO研究組第一份報(bào)告》呈現(xiàn)了WHO 煙草制品管制…
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WHO煙草制品管制研究小組 編；胡清源，侯宏…
《煙草制品管制科學(xué)基礎(chǔ)報(bào)告：WHO研究組第四份報(bào)告》呈現(xiàn)了WHO煙草制品管制研…
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WHO煙草制品管制研究小組 編；胡清源，侯宏…
《煙草制品管制科學(xué)基礎(chǔ)報(bào)告：WHO研究組第三份報(bào)告》呈現(xiàn)了WHO煙草制品管制研…
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按照職業(yè)教育的特點(diǎn)，以學(xué)習(xí)情境→項(xiàng)目→任務(wù)（能力訓(xùn)練、知識(shí)拓展）為導(dǎo)向的…
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馬平東 等 著
《凹版印刷工·中冊(cè)（初級(jí)工、中級(jí)工、高級(jí)工）》的編寫(xiě)和審定由工作在凹…
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曹?chē)?guó)榮 等 著
《凹版印刷工·上冊(cè)（基礎(chǔ)知識(shí)）》的編寫(xiě)和審定由工作在凹版印刷一線(xiàn)、實(shí)…
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沈忠康 著
《中國(guó)印刷戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型探析》以一位老一輩印刷人的戰(zhàn)略眼光、全局觀(guān)念和科學(xué)態(tài)度…
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王永華，戚穗堅(jiān) 主編
“食品風(fēng)味化學(xué)”是食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)、食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)的重要課程之一?！?/p>
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潘思軼 編
《食品工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)》共11章，78個(gè)實(shí)驗(yàn)。前8章是基本實(shí)驗(yàn)部分，包括食品罐藏工…
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《食品理化檢測(cè)技術(shù)》按照食品理化檢測(cè)的工作崗位，共設(shè)計(jì)4個(gè)學(xué)習(xí)情境16個(gè)項(xiàng)…
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劉玉蘭 編
《現(xiàn)代植物油料油脂加工技術(shù)》根據(jù)我國(guó)近年來(lái)植物油料和食用油加工業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)…
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《家用紡織品設(shè)計(jì)與市場(chǎng)開(kāi)發(fā)（第2版）》以家紡市場(chǎng)調(diào)查與信息處理、家紡面料…
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廣東省教育廳 廣東省教育研究院
暫缺簡(jiǎn)介...
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人力資源和社會(huì)保障部教材辦公室 編
《服裝設(shè)計(jì)師（初級(jí)）》由人力資源和社會(huì)保障部教材辦公室組織編寫(xiě)。緊緊圍繞…
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王飛 編
《紡織品染色工藝過(guò)程操作與管理》采用項(xiàng)目教學(xué)法形式編寫(xiě)，以工作任務(wù)為引領(lǐng)…
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