杜國(guó)軍 著
杜國(guó)軍主編的《現(xiàn)代甜菜制糖工業(yè)分析（高等學(xué)校制糖工程專(zhuān)業(yè)教材）》系統(tǒng)闡述…
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王麗霞 著
《服裝結(jié)構(gòu)制圖與樣板——基礎(chǔ)篇》全面地介紹服裝專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，新文化式女子…
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闞建全 編
《食品化學(xué)（第3版）》重點(diǎn)介紹食品化學(xué)的基礎(chǔ)理論及其相關(guān)的實(shí)用知識(shí)。全書(shū)…
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張藝，貢濟(jì)宇 著
本教材為全國(guó)高等中醫(yī)藥院校（本科）第三輪國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委“十三五”規(guī)劃教材…
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萬(wàn)宗瑜 著
《男裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)（第二版）》系統(tǒng)分析了國(guó)內(nèi)、國(guó)際男裝號(hào)型標(biāo)準(zhǔn)；重點(diǎn)講述了男…
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譚磊，王秋美，劉正芹 編
《針織服裝設(shè)計(jì)與工藝（第二版）》共分八章，分別介紹了針織面料的相關(guān)知識(shí)、…
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王若蘭，王志山，黃亞偉 編
《糧油倉(cāng)儲(chǔ)工藝與設(shè)備》詳細(xì)敘述了糧食倉(cāng)庫(kù)總體設(shè)計(jì)方案（包括糧庫(kù)的類(lèi)型、糧…
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賀稚非，劉素純，劉書(shū)亮 編
《食品微生物檢驗(yàn)原理與方法》系統(tǒng)地介紹與食品有關(guān)的微生物的檢驗(yàn)原理和方法…
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人力資源和社會(huì)保障部教材辦公室，中國(guó)就業(yè)…
《印品整飾工（五級(jí)）》由人力資源和社會(huì)保障部教材辦公室、中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)…
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金曉，曹貽儒 著
機(jī)械基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的一個(gè)重要環(huán)節(jié)和手段?！都徔棛C(jī)械基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)…
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王威儀，陳改梅 著
成衣紙樣設(shè)計(jì)是拓展款式設(shè)計(jì)的技術(shù)手段，《女式成衣款式設(shè)計(jì)與紙樣》一書(shū)，在…
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高士剛，董煒 著
《鞋幫設(shè)計(jì)II（時(shí)裝鞋）/鞋類(lèi)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型本科教材》是高士剛（高級(jí)講師）…
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[英] 珍妮弗·哈德森（Jennifer Hudso…
《國(guó)際產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制作工藝》一書(shū)闡述了50件當(dāng)代產(chǎn)品設(shè)計(jì)從概念創(chuàng)意到生產(chǎn)制作…
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張玉榮 編
《糧油品質(zhì)檢驗(yàn)與分析》論述了糧油品質(zhì)檢驗(yàn)與分析技術(shù)的基礎(chǔ)理論及其相關(guān)的新…
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馬道榮，楊雪飛，余順火 編
《食品工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)與工程實(shí)踐》共分為四個(gè)部分：第一部分對(duì)食品加工行業(yè)、食品…
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余順火，呂順 編
《食品（生物）生產(chǎn)實(shí)習(xí)教程》共分為五個(gè)部分：第一部分對(duì)食品加工行業(yè)，特別…
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汪勇，歐仕益，李?lèi)?ài)軍 編
？？糧油加工副產(chǎn)品的特點(diǎn)是產(chǎn)量大、難保存、售價(jià)低，甚至是廢棄物，因而大多…
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中國(guó)勞動(dòng)社保障出版社 編
常用染料的結(jié)構(gòu)和應(yīng)用性能，各類(lèi)染料的染色方法和原理，染色工藝的制定，各類(lèi)…
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章建浩，胡文忠，郁志芳 等
本書(shū)分為三個(gè)部分來(lái)寫(xiě)：部分為氣調(diào)包裝的基本理論和其對(duì)鮮切果蔬的生理和品質(zhì)…
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劉天勇，王培娜 著
《民族風(fēng)格服裝設(shè)計(jì)》是一部以民族服飾為主要設(shè)計(jì)素材的服裝設(shè)計(jì)教材，也是一…
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謝衛(wèi) 著
本書(shū)系統(tǒng)、全面地論述了二氧化鈦納米材料的應(yīng)用領(lǐng)域、合成方法、性能和表征等…
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李京兵，韓寶如 著
本書(shū)作為國(guó)內(nèi)首部基于變換域的紋理防偽標(biāo)簽自動(dòng)識(shí)別技術(shù)的專(zhuān)著，提出了基于變…
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劉霄 著
本書(shū)從實(shí)戰(zhàn)角度講述了服裝紙樣設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、褲裝紙樣、褲裝工業(yè)紙樣的應(yīng)用、褲子…
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劉霄 著
本書(shū)從實(shí)戰(zhàn)角度講述了服裝紙樣設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、裙裝紙樣、裙裝工業(yè)紙樣的應(yīng)用、裙裝…
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