01北京美食地圖
02蘇州美食手冊
03中國潮菜：果蔬素菜類
04完全肉食指南
05Michelle Lo 私房越菜
06粵菜 云 聚
07廣東點(diǎn)心制作實(shí)訓(xùn)教程
08一日三餐營養(yǎng)記：中國北方…
09一雙筷子吃四川
10香港海味
葉國強(qiáng)設(shè)計(jì)制作
“刺身”是外來詞，早行日本北海道漁民，在供應(yīng)生魚征時(shí)，由于去皮后的魚片不…
可購
劉自華 編著
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做竹筍菜肴而編寫。書中收…
湯是菜希中占重要一席，制汽的歷史可追溯到四千多年前。距今一午一百多年的唐…
周德文等編
《東北風(fēng)味小吃》內(nèi)容包括筋餅、盤沿餅、爐蓖子、風(fēng)味麥穗湯、打鹵面、朝鮮冷…
張毅張春玲郭萍
內(nèi)容提要本書針對家庭衛(wèi)生防病存在的問題及實(shí)際需要，以問答形式，分別敘述了…
李順義，喬旭東編
本書是一本介紹家常菜制作的菜譜。分肉類、禽蛋類、水產(chǎn)類，蔬菜類、食用菌類…
粥是人們最普遍食用、賴以養(yǎng)生的生食之一。因其制作簡便，極易掌握，營養(yǎng)豐富…
盧健編
編輯推薦：本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭做美味湯羹而編寫…
盧健編著
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做沙鍋菜肴而編寫。書中收…
黃小京
本書內(nèi)容包括：公文及其構(gòu)成要素；企業(yè)常用公文寫作圖解；企業(yè)計(jì)劃、總結(jié)與制…
（美）史蒂文森（Howard H.Stevenson）著；…
我寫這本書有兩個(gè)重要的目的：第一個(gè)目的是給人們提供一個(gè)有用的透鏡，讓人們…
黃榮志編著
近幾年來，公文寫作作為一門新興實(shí)用學(xué)科有了很大發(fā)展，本書就是吸收了各種公…
陳學(xué)真等編寫；《八大菜系名菜譜》編審組編…
本書是為使廣大城鄉(xiāng)待業(yè)青年能學(xué)到一技之長，為滿足廣大烹飪愛好者的需要，同…
《寧夏清真小吃》編委會(huì) 編
介紹寧夏清真小吃，必然要追溯回族淵源流長的歷史。據(jù)史籍記載，唐宋時(shí)期，信…
章春輝編著
“民以食為天”早已根深蒂固、深入人心，健康源于飲食、美麗源于健康也同樣得…
李炳澤著
本書是“中國少數(shù)民族文化探索叢書”之一。本書以中國五十多個(gè)少數(shù)民族的飲食…
鄭衍基著
暫缺簡介...
閔治奎，郭衛(wèi)華主編；李莉[等]撰稿
本書由法官，律師和北京大學(xué)等高院校的博士生，碩士生集體編寫。所選案例，既…
（明）洪應(yīng)明著；孫蓉蓉譯注
{人咬得菜根則百事可做}。明代高人洪應(yīng)明所撰《菜根譚》可謂深得人生三昧，故…
趙洪順編著
本書是金盾“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做美味食而編寫。書中精選了…
何大元
吳杰，郭玉華主編
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做鴿肉菜肴而編寫。書中精…
蕭義娟著
本書主要是介紹微波爐特色菜，海鮮類食物是宴客席上不可少的主菜，諸如：魚、…
季慧 著
本書系“百姓菜譜叢書”之一。向讀者介紹了各種“豆制品菜譜”。這些菜譜是為…
路德慶主編
《普通寫作例文選》圍繞普通文章寫作的特點(diǎn)與規(guī)律、寫作過程、寫作的方法和技…
唐洪喜編著
張林主編
本書介紹了很有人情味和趣味的中國飲食文化典故，并介紹了部分食譜、菜譜的制…
王先奎編著
這是一本食譜，介紹了土豆的各種食用法。全書對每道菜都給出了原料制作過程及…
朱悅雄主編；朱悅雄[等]編撰
《新應(yīng)用寫作》分上、中、下三篇，共二十一章。上編為應(yīng)用寫作通論；中編為公…
可讀可購
徐建勛編著；程炳新攝影
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做美味面條而編寫。書中精…
吳昊然[等]編著；吳杰，吳昊然攝影
本書是金盾“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做鵪鶉菜肴而編寫。書中精選…
徐舫州著
電視解說詞是電視節(jié)目創(chuàng)作中非常重要的表現(xiàn)手段，在各種類型的電視節(jié)目中都發(fā)…
暫缺作者
彭一昌著
挫折其實(shí)不像乍看之下那么可怕 只要你能洞悉它表面的假象 就能讓挫折丟盔棄甲…
周玲[等]編著
為什么菌類食品能夠愛到人們的喜愛呢？原因是其食用價(jià)值很高，主要有以下幾點(diǎn)…
王啟武編著
本書分為創(chuàng)新篇、傳統(tǒng)篇和藥膳篇，各篇分別介紹了淡水魚川式美味佳肴200例，…
秦惠基，黎漢津編著
隨著社會(huì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，在解決了基本溫飽問題之后，人們更加關(guān)…
高美雪
36道令人垂涎的美味，是家人三餐的好菜色。更是逢年過節(jié)、宴請親友的好選擇?！?/p>
劉莉莎編著
本書用500 多幅圖片和通俗易懂的語言，介紹了常用食物的營養(yǎng)成分與烹調(diào)、產(chǎn)后…
王廉，楊海清編著
本書為“家庭特色食譜叢書”中一種，涼菜具有它與眾不同的特色，首先一點(diǎn)是涼…
鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號 