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美食: 飲食文化; 家常食譜; 飲食保健; 中華菜系; 西餐/料理; 茶/酒/飲品; 甜品/面點(diǎn); 烹飪理論

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酒韻

清月編著

展開(kāi)這本《酒韻》，您將融入一部酒的歷史、酒的文化、酒的傳奇。從酒的淵源談…

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心靈茶坊

李雪峰著

本書(shū)收錄了青年散文家李雪鋒的百余篇短文，文章篇幅多不過(guò)千余字，少則四五百…

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西餐禮儀

服部幸應(yīng)主編

所謂的飲食這項(xiàng)行為，并不單單只是營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)給而已，它對(duì)于人們的精神層面也同…

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讓每天的生活更有品位100ideas

（日）芬理希夢(mèng)[郵銷(xiāo)公司]編著

都市的忙碌生活也許讓你忽略了生活的品位，“公司：家”兩點(diǎn)一線的往復(fù)你是不…

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水餃：42種各式肉類(lèi)·蔬菜·海鮮餃子

金華著

你喜歡親朋好友一起包餃子的溫馨感覺(jué)嗎？是否每次皆千篇一律，同樣的餡、同樣…

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天天家常菜

《天天飲食》欄目叢書(shū)編委會(huì)編

《天天家常菜》本書(shū)內(nèi)容來(lái)自百姓，服務(wù)百姓，其收納大眾飲食中的重要菜譜，并…

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糕炒年糕

金華著

本書(shū)收錄七篇30余種糕點(diǎn)做法、甜咸兼具，除了千層糕、百果松糕、桂花赤豆糕、…

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美味的瓜果蔬菜可口的食品飲料（3-6歲兒童適用注音版）

本社編

翻翻樂(lè)學(xué)習(xí)卡，新穎、趣味、實(shí)用?？煽诘氖称?#183;飲料；美味的瓜果·蔬…

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湯羹100例（9）

深圳市金版文化發(fā)展有限公司

百姓百味叢書(shū)，烹飪完全讀本。1冊(cè)=10元=100道菜。

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豆腐100例（6）

深圳市金版文化發(fā)展有限公司

本套叢書(shū)包括有：《素菜100例》、《豬肉100例》、《魚(yú)類(lèi)100類(lèi)》、《雞鴨鵝10…

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便利西餐

深圳市金版文化發(fā)展有限公司主編

食得其爽叢書(shū)。本書(shū)詳細(xì)介紹了每一道菜的制作方法，內(nèi)容包括：原材料、調(diào)味料…

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蛋類(lèi)100例

深圳市金版文化發(fā)展有限公司編

百姓百味叢書(shū)，烹飪完全讀本。1冊(cè)=10元=100道菜。

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川味家常菜含盤(pán)

陳常選

吃在中國(guó)，味在四川。川菜以它的三香三椒三料，七滋八味九雜，走遍大江南北，…

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日常生活實(shí)用文寫(xiě)作

徐求真

本書(shū)以介紹人們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常使用的現(xiàn)代社交應(yīng)酬以及具有傳統(tǒng)色彩、使用頻率…

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速配美味家常套餐

許瑞興著

許瑞興，1964年生于香港；1979年于香港灣Louis餐廳學(xué)習(xí)西餐廚藝；1982年進(jìn)入…

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健康美食4：開(kāi)心兒童餐

小華編

暫缺簡(jiǎn)介...

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健康美食3：家常小點(diǎn)

小繪編

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海味百例

林淑珠著

鮮蝦、螃蟹和各式各樣的花枝、貝類(lèi)，種類(lèi)多，營(yíng)養(yǎng)豐富，只要懂得挑選和處理，…

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健康美食5：節(jié)日菜譜

小華編

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愛(ài)上小西點(diǎn)

趙彬編

本書(shū)中圖片制作精美，介紹了40余款西點(diǎn)制作，實(shí)用性極強(qiáng)。包括西點(diǎn)制作所用的…

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居家收納新概念

〔日〕成美堂編輯部編，李宗玲譯

居室里東西少當(dāng)然不會(huì)感覺(jué)凌亂，東西都收起來(lái)會(huì)顯得整齊一些。但是，屋里空蕩…

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豬肉100例

深圳市金版文化發(fā)展有限公司

本書(shū)是介紹各種家常菜的套書(shū)。本書(shū)以精美的圖片和簡(jiǎn)練的文字介紹100例豬肉類(lèi)…

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生活智慧

于恒著

一個(gè)時(shí)代要有一個(gè)時(shí)代的作品。社會(huì)的發(fā)展，將我們帶入一個(gè)“輕薄短小”的時(shí)代…

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健康之路.1.全真版

王志強(qiáng)

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上海煲、滾、燉家庭湯品

姜介福著

細(xì)煲、快滾、慢燉，35道上海家庭風(fēng)味鮮美靚湯溫暖您心…………本書(shū)特別依照“…

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極品名點(diǎn)：小籠包汁多·皮薄·味鮮的秘密

金華著

一般吃不籠包，多是在店家購(gòu)買(mǎi)，很少自己制作。就算制作也很難做出地道風(fēng)味?！?/p>
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食雕飛鳥(niǎo)·魚(yú)·蟲(chóng)

劉銳

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新概念川菜

彭進(jìn)編著

新概念川菜是在吸收四川傳統(tǒng)菜肴的基礎(chǔ)上發(fā)展和形成的一種具有時(shí)代風(fēng)格特色的…

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老公下廚

朱太治，雙福編著

簡(jiǎn)單易做的菜肴，蘊(yùn)含豐富營(yíng)養(yǎng)。均衡合理的搭配，使您盡享口腹之欲，同時(shí)還能…

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平價(jià)熱炒

柯俊年著

本書(shū)主要介紹了各式菜肴的熱炒烹飪方法，其中包括鮮美海味、豐盈山產(chǎn)以及各式…

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包子：40種各式包子·饅頭·花卷

金華著

“包子、饅頭——”，記憶中，小時(shí)候常聽(tīng)到騎著鐵馬，載著滿滿一大籠包子、饅…

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牛狗羊100例

深圳市金版文化發(fā)展有限公司編

本套叢書(shū)包括有：《素菜100例》、《豬肉100例》、《魚(yú)類(lèi)100類(lèi)》、《雞鴨鵝10…

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餅

金華著

金華1950年生，1971年開(kāi)始從事點(diǎn)心制作，迄今已30余年，1988年受聘于五星級(jí)飯…

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炒飯

劉文華著

只要一只鍋、一把鏟，就能將平淡無(wú)奇的食材翻炒出變化無(wú)窮、令人贊嘆的各式佳…

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餛飩·燒賣(mài)·春卷：40種各式餛飩·燒賣(mài)·春卷

金華著

姿態(tài)美麗有如飄云飛霧的餛飩，除了可做成清鮮的餛飩湯，還可就化成涼拌、抄手…

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成功溝通：溝通其實(shí)很簡(jiǎn)單

夏冰編著

經(jīng)理人管理知識(shí)精華讀本。溝通是人們必須學(xué)習(xí)的一門(mén)重要課程，練就一身有效的…

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東北地區(qū)食生活史

王建中主編

早在原始社會(huì)時(shí)期，我國(guó)東北地區(qū)就陸續(xù)有先民在此活動(dòng)，他們以滔滔之江水、巍…

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不宜采用的烹飪方法：餐桌上的不宜

張湖德，韓青春主編

1992年，前世界衛(wèi)生組織總干事中島宏博士指出：“許多人不是死于疾病，而是死…

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名茶掌故

竟鴻主編

本書(shū)述說(shuō)了我國(guó)名茶的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史，名茶背后的美麗動(dòng)人的故事及自古代以來(lái)…

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羅西尼的音樂(lè)廚房

韓良憶著；范進(jìn)軻插圖

韓良憶，自認(rèn)介乎老靈魂和新人類(lèi)之間，有一點(diǎn)保守，有一點(diǎn)反叛。愛(ài)電影、愛(ài)音…

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