01飲一杯城市之光
02食品安全誤區(qū)大掃除
03吳門食物輯要
04廣東食語
05白酒風(fēng)云錄 中國白酒企業(yè)…
06中國茶書
07美食鑒賞20講
08白酒風(fēng)云錄 中國白酒企業(yè)…
09絲綢之路上的葡萄酒
10中國植物的味道
王賽時 著
本書起自史前遺跡，時代下限截止到晚清，時間跨度長達(dá)五千年，沿著歷史發(fā)展的…
可購
孔瑤 著
誰沒有一個回家好好吃飯的想法呢？誰不想在親朋聚會中露上一手做一桌色香味俱…
日本旭屋出版 著
本書詳盡介紹多道具人氣的原汁原味名店主廚招牌烤牛肉，選材方法、保存、加工…
張麗娜
《茶藝實訓(xùn)教程》是介紹茶葉與茶藝知識，茶葉沖泡與品飲藝術(shù)，以及茶藝表演技…
（清）袁枚
明清的飲食文化是繼唐宋以后的又一高峰。袁枚生在康熙、嘉慶年間，主要活動地…
楊江帆 編
《武夷茶大典》，以二十一個部分的大篇幅，詳細(xì)講述了武夷茶的起源、發(fā)展、傳…
張西昌 著
《敘物·關(guān)中食話（套裝全二冊）》從時令和地域兩個維度切入，以個人的體…
薩巴蒂娜 著
本書根據(jù)蔬菜顏色分為綠色、紅色、橙黃色、紫黑色、白色蔬菜五個章節(jié)。五種顏…
本書從涼拌菜醬、家常炒醬、蘸菜醬料、下飯小料，再到果醬，囊括家常各種美味…
王巖
道外近代建筑在本質(zhì)上已形成一種獨(dú)特的區(qū)域建筑文化現(xiàn)象。在文化上，道外形成…
金剛 著
本書從普洱茶的歷史來源出發(fā)，圍繞普洱茶的品鑒、收藏，對普洱茶進(jìn)行了全面且…
甘智榮
蔬菜果汁是綜合蔬菜和水果打成的飲品，合理飲用還有排毒養(yǎng)顏的作用。本書分為…
尹滿華
隨著近些年一些投資理財產(chǎn)品回報率的降低，中國高端年份白酒已然成了一些偏愛…
木棉
健康美味零負(fù)擔(dān)，解嘴饞又不怕胖6大類、63種網(wǎng)友*想學(xué)的經(jīng)典零食配方大揭密超…
童鈴 著
作者自己是從茫茫的配方大海開始學(xué)習(xí)烘焙的，因為沒有線索，所以學(xué)習(xí)的過程十…
董克平 著
本書收錄了董克平近兩年的美食隨筆60余篇，包含尋味兒、回味兒、思味兒、品味…
劉建偉
暫缺簡介...
孟斐
孕育一個健康、聰慧的寶寶是每一位父母的心愿，要想實現(xiàn)這個心愿，就需要在孕…
靜清和 著
本書以中醫(yī)的視角系統(tǒng)思考，從生化的層面深入剖析，層層抽絲剝繭，把茶與飲茶…
王春玲 著
諺語云：清晨一杯茶，餓死賣藥家。中國茶文化博大精深，飲茶有益健康，是當(dāng)今…
郭俊英 著
本書分為四個部分，第一部分從茶的起源說起，介紹了 茶的歷史與茶文化；第二…
常學(xué)輝 著
中老年人的飲食和營養(yǎng)平衡，是影響身體健康的重要因素之一。營養(yǎng)不良或者營養(yǎng)…
朱海燕 著
本書從一片樹葉的前世今生開始講起，先帶讀者探尋茶葉的起源，了解七大種茶葉…
日本京都·丸久小山園 著，吳繡繡 譯
擁有300年以上歷史、熟諳抹茶之味的名門茶鋪丸久小山園，首度公開店內(nèi)招牌抹…
[德] 達(dá)格瑪.馮.克拉姆 著，[德] 羅特勞特…
春夏秋冬，書中的人物一起奔跑、歡笑、學(xué)習(xí)、玩耍、睡覺，當(dāng)然也要吃飯，和所…
EI出版社 著，黃文娟 譯
本書是介紹日本茶及相關(guān)文化的指南書。在三個主要部分的內(nèi)容之前的開篇，主要…
伊夫.康德伯德（Yves Camdeborde）[法]，雅…
他們中有牧羊人、菜農(nóng)、葡萄酒農(nóng)、屠夫……他們都是伊夫？康德伯德常年的供貨…
[日] 青木定治，石塚伸吾，橫田秀夫 著
這是一本十分珍貴的食譜： 10位日本一流大師經(jīng)典之作，傳承職人味道！ 輕軟濕…
[日] 渡邊麻紀(jì) 著，李雪梅 譯
一人份料理，已經(jīng)成為需求與趨勢。因為工作關(guān)系，或者其他各種緣故，越來越多…
貝太廚房 著
本書精選168道能夠喚起讀者兒時味道回憶的菜品，包含各種涼菜、小炒、大菜、…
李建國 著
中國南方氣候宜人，水網(wǎng)密布，盛產(chǎn)魚蝦。四季青菜，隨采隨用，非常新鮮。南方…
[宋] 林洪撰，宋思維 繪
《山家清供》為宋代林洪所撰，全書收錄了百余種宋代的食物，其中大部分皆為林…
劉云澤 著
《零基礎(chǔ)學(xué)咖啡拉花》是真對咖啡拉花入門和咖啡拉花基礎(chǔ)提升的一本技術(shù)手冊，…
甘智榮 著
面點(diǎn)素來以歷史悠久，制作精致，風(fēng)味多樣而聞名世界。本書系統(tǒng)地介紹了面點(diǎn)制…
陳洪華，李祥睿 著
《面包制作工藝與配方》介紹了面包的起源、發(fā)展和分類，面包制作的原料、工具…
李寧 著
中國居民膳食指南認(rèn)為，人一天要吃谷類、薯類、豆制品等食物？如何一次解決？…
冰激凌小朋友 著
本書將介紹共計50余款的作品，其中包括10款飲品，和40余款便當(dāng)食譜。第一章將…
暫缺作者
《滋味·傳統(tǒng)糕點(diǎn)教程/灑掃應(yīng)對主題教育校本課程系列》通過介紹湯圓、棗…
王相斌 編
《中餐烹飪制作》旨在傳授中餐烹飪技法的實踐內(nèi)容和具體技法，內(nèi)容簡潔，力爭…
顏金滿 著
《印刷色彩》是印刷包裝類專業(yè)的一門重要的專業(yè)核心課，是一門集印前圖文信息…
鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號 