01焉耆盆地 美酒故里：新疆…
02食品檢測與合規(guī)管理實訓
03許琳工作法：差別化細紗紡…
04農產品食品安全評價技術
05新型煙草感應加熱技術與產…
06童年智造：中外玩具與游戲…
07結構色與紡織品結構生色
08食品研發(fā)設計與應用
09綠色印刷技術及裝備
10滿族服飾研究：清代戎服結…
諸錫純，程志慧編
本書介紹真絲綢和化纖綢印花的生產全過程。
楊玉蓮，孫奕著
暫缺簡介...
胡清運編著
本書選編了300多種食品的配方，包括面包、糕點、肉制品、果制品、蔬菜制品、…
陳效邦編著
蘇明，章誼編著
封面題：蘇明，章誼編著。
杜建華編譯
陳紅，沈志文編
朱憶明，趙祖德編著
周家鈞，阮維仁編著
本書從服裝造型、人體比例、色彩與繪畫技法、服裝設計制作技巧以及流行與整體…
張沐華編；汪幸爾譯文
周正等編
趙傳孝等編著
（日）藤原耕三等著；楊肇仙，李興國譯
本書共包括5章：食品加工與貯藏、農產品的加工與貯藏、畜產品的加工與貯藏、…
日本鐮倉書房編
暫缺作者
唐小凡，凱強編譯
本書集中展示了少年兒童的最新毛衣式樣60余種，每種式樣不僅有精美的彩圖，而…
錦驊編
天地，程遠譯編
本書精選了100種絨線服裝的新穎款式，每一款式均有彩色照片，簡潔文字和詳細…
版權頁題：美開樂新潮服裝。
王夢蛟等主編
本書為技術工人技能鑒定培訓用書之一。主要內容包括：變電站常用儀表設備，工…
可購
戴惠敏，李錫嘏編
本書比較全面地敘述了毛皮加工技術，其中包括：原料皮的種類及特點、毛皮的鞣…
馬嵩甜，許幼敏編
河北省食品研究所，中國食品出版社辭書編輯…
本辭典收辭范圍包括：動植物食品資源、食品營養(yǎng)和衛(wèi)生、食品加工工藝和機械、…
梁雅軒，廖鴻生編著
諸炳生主編
本書分兩大部分。第一部分介紹男女式靴涼鞋款式各1000種，第二部分分皮鞋簡史…
勞動部培訓司組織編寫
本書較系統(tǒng)地介紹了制作糕點常用的基本技術，半制品操作工藝，以及中、西式各…
李賓雄，周國梁編
應善昌編
駱承庠等編著
馮湛然編
陳紅，沈志文編著
丁純孝，于靜云編譯
曲江耀編繪
郭其昌等編著
本書對國內外名酒、酒具、飲酒時間和方法，酒與食譜的合理搭配等知識作了科學…
（日）崎〓美枝原著；華定生，姜小平編譯
桃藍主編
周祖顯等編
顧堯臣，劉祖蔭編著
書中詳細介紹了稻米、小麥面粉的加工工藝和設備;以糧食為主要原料的方面米飯…
單象福編
本書介紹了國產棉紡織設備的控制電路、工作原理、電氣原理圖的閱讀方法及電路…
蔡作意等編著
本書介紹了色彩與服裝的關系。對服裝的配色美，流行色在服裝上的應用，以及服…
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