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01農(nóng)產(chǎn)品食品安全評價技術
02飲食的真相
03酸漿豆制品生產(chǎn)技術
04糧食流通行業(yè)生產(chǎn)安全事故…
05簡明縫制機械中英文詞匯
06現(xiàn)代食品營養(yǎng)學
07卷煙煙氣中氰化氫的形成機…
08食用菌優(yōu)質栽培技術
09服裝數(shù)智技術導論
10中國野生冬蟲夏草寶典
許南亭，曾曉明編著
暫缺簡介...
楊淑萍，郝寶林編著
本書從研究圖案紋樣的角度出發(fā)，說明圖案、面料與時裝設計的相互依存的關系，…
紡織工業(yè)部生產(chǎn)司編
海平，韋韋譯
本書用700多幅彩圖，配以詳細的文字說明，介紹了449種針繡方法。
（日）藤原耕三等著；楊肇仙，李興國譯
本書共包括5章：食品加工與貯藏、農(nóng)產(chǎn)品的加工與貯藏、畜產(chǎn)品的加工與貯藏、…
張曉敏，楊清漢編著
凌關庭等編
李亞彬主編
張淑媛主編；遼寧巾幗藝品廠編
（以）門納徹姆·劉溫（Menachem Lewi…
本書是“國際纖維科學和技術叢書”中“纖維和織物的化學加工”第一卷的上冊?！?/p>
王綱毅編著
趙梅秋，張建農(nóng)編
方謀，靜芳編
本書收集最流行的毛衣新款式，重點是港澳臺的新式樣。
侯開宗，王仁興主編；王牧等編
本書收集中、西方國家人們世代所喜愛的傳統(tǒng)食品配方近300種，并對選料要求、…
暫缺作者
包日全等編
章鑫編
李春編著
（聯(lián)邦德國）W.海曼（W.Heimann），（英）…
據(jù)1980年英文版譯出。本書主要內容有：食物的營養(yǎng)、食物的基本組分、性質及其…
天津進出口商品檢驗局編譯
本書主要介紹各國食品衛(wèi)生的法規(guī)，各國對食品貿易在制作技術上的要求，其重點…
上海文化出版社編
本書介紹70件編結樣式。
孫熊等編寫
李世峰編
本書闡述了糧油的營養(yǎng)價值、食用方法、食用、藥用配方、家庭糧油貯存等內容。…
李家福，高崇學主編
本書包括果蔬貯藏、加工;肉蛋加工;糧油貯藏、加工;調味品加工等六大部分
杜福祥編
本書輯有：糕點糖果、肉魚禽蛋、醬腌菜調味品、干鮮果品、飲料冷食和豆乳食品…
葛慶林編
技術培訓教材。
（蘇）И.Я.卡隆塔羅夫（И.Я.Калон…
瀟雨，龔萍華編
本書收各款式女裙600余例。
江永玉主編
鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)標準化函授培訓試用教材。
國家機械委技工培訓教材編審組編
肖鴻等編著
本書從大量資料中，精心挑選了適合我國女性著裝的套裝新款一百零八套。
袁鳴編繪
本書具有現(xiàn)代造型風格，適合各地區(qū)各種居住條件使用的綜合性家具圖集。
安方圓編著
本書介紹木工用材、木工機械、木制家俱、建筑木工、油漆與涂飾等。
王薇敏，郝嘉賢編繪
任裕芳等編
（日）食品科學手冊編輯委員會編；李玉振等…
國際錫研究所編；周其良譯
本書內容包括：鍍錫板的發(fā)展史，鍍錫板的生產(chǎn)、應用、耐腐蝕性能、 制罐和印…
張淑菊，胡廣泉編著
本書選收100個西餐西點的制作。
胡清運編著
本書選編了300多種食品的配方，包括面包、糕點、肉制品、果制品、蔬菜制品、…
許永綏編譯
限國內發(fā)行。
