謝光銀，卓清良 著
本書(shū)從紡織品的發(fā)展入手，介紹紡織品的起源、分類(lèi)、特點(diǎn)及與紡織品相關(guān)的文化…
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宋詩(shī)清，馮濤 編
本書(shū)主要介紹了現(xiàn)代食品調(diào)香與調(diào)味的原理、技術(shù)及應(yīng)用，包括味覺(jué)與嗅覺(jué)的感受…
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周捷 著
本書(shū)主要介紹服裝結(jié)構(gòu)制圖基礎(chǔ)知識(shí)、原型制圖與修正方法；闡述了原型變化原理…
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馮穎，孟憲軍，李斌 著
無(wú)梗五加， 又稱(chēng)短梗五加， 其含有豐富的生物活性成分。2008年， 無(wú)梗五加被…
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周麗婭，喻玥，梁軍 著
在服裝設(shè)計(jì)中，構(gòu)成知識(shí)對(duì)于設(shè)計(jì)的成敗起著決定性的作用。本書(shū)共分為三篇：平…
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[美] 約伊·L.弗雷斯特（Joy L.Freste…
《美國(guó)FDA食品警告信案例分析》討論全球食品企業(yè)為進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)或?yàn)閷⑹称穾А?/p>
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林大河，王春忠 編
《綠色食品生產(chǎn)原理與技術(shù)/校企（行業(yè)）合作系列教材》對(duì)我國(guó)綠色食品發(fā)展的…
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劉若琳 著
本書(shū)將服裝設(shè)計(jì)的各要素分解成具體的設(shè)計(jì)語(yǔ)匯，貫穿于服裝經(jīng)典設(shè)計(jì)作品中進(jìn)行…
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王淑華，張晶喧 著
本書(shū)在理解材料、感知材料的基礎(chǔ)上，進(jìn)行服裝造型的立體裁剪，介紹傳統(tǒng)織物如…
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魏益民，王振華，張影全 著
掛面干燥是掛面生產(chǎn)的重要工藝環(huán)節(jié)之一。掛面干燥技術(shù)屬于空氣動(dòng)力學(xué)、熱力學(xué)…
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梁文珍，崔東波 編
本書(shū)是“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材，經(jīng)全國(guó)職業(yè)教育教材審定委員會(huì)審定出…
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潘俊巧 著
本書(shū)以圖文形式展示FDM桌面打印機(jī)的DIY組裝過(guò)程，并講解3D打印機(jī)的使用方法?！?/p>
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王顯方 著
本書(shū)結(jié)合紡織服裝行業(yè)相關(guān)情況系統(tǒng)介紹了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的基本思維方式、相關(guān)技能方…
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曹建國(guó)，戴錫玲，王全喜 著
《食品生物資源學(xué)/食品科學(xué)與工程類(lèi)系列規(guī)劃教材》較系統(tǒng)地介紹了食品生物資…
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陸敏 著
服裝品牌的風(fēng)格表現(xiàn)以成衣廓型為基礎(chǔ)，其廓型、設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)和款式類(lèi)別等通常也較…
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王玉路，靳麗強(qiáng) 著
本書(shū)主要圍繞部分天然多糖及其衍生物的繪制方法、簡(jiǎn)單蛋白質(zhì)及其衍生物的繪制…
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孫兆全，馬曉芳 著
本書(shū)結(jié)合作者長(zhǎng)期實(shí)踐的寶貴經(jīng)驗(yàn)，以大量現(xiàn)代男女服裝經(jīng)典、流行樣式作為實(shí)例…
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[美] 克萊爾·B.謝弗 著
本書(shū)重點(diǎn)介紹高級(jí)定制工藝，還包括褶皺、設(shè)計(jì)、比例、平衡，試衣與面料等內(nèi)容…
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王京菊，王健 著
本書(shū)以全彩色圖解的形式，精選大量品牌女裝，強(qiáng)調(diào)新款式、新版型、新技法，幫…
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王健，王京菊，譚融 等 著
本書(shū)從服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的視角出發(fā)，以服裝CAD結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)特有的思維方式、計(jì)算方法…
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翁洋洋 編
《堅(jiān)果炒貨工藝師教材（中級(jí)）》根據(jù)國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)的要求，內(nèi)容體現(xiàn)“以職…
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王輝，王晗 著
《基于計(jì)算機(jī)數(shù)字圖像處理技術(shù)木材表面紋理特征提取和分類(lèi)識(shí)別方法》采用計(jì)算…
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中國(guó)糧油學(xué)會(huì) 著
全面詳細(xì)地總結(jié)了近五年來(lái)糧油科學(xué)技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展歷程，濃墨重彩地呈現(xiàn)了取得…
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刁靜靜，陳洪生，李朝陽(yáng) 著
《綠豆免疫活性肽制備關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用》以綠豆肽為原料，研究綠豆肽結(jié)構(gòu)與其免…
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