01食品質(zhì)量安全治理理論、方…
02磷脂酶與疾病和健康
03泡菜微生物學
04飲料酒風味及其分析技術
05茶經(jīng)研習
06酶工程技術及其在糧食加工…
07芒果貯藏保鮮加工原理與技…
08食品企業(yè)常見法規(guī)問答
09非耕地日光溫室建造及果蔬…
10新型煙草制品風險評估相關…
朱琳珺主編
內(nèi)容提要這是一本別開生面的毛衣圖案集，是為編織兒童毛衣專門設計的。書中的…
可購
劉琳[等]編著
本書是“服裝技能速成培訓叢書”——休閑裝系列中的一個分冊，主要介紹當前國…
中國化工學會橡膠專業(yè)委員會組織編寫
本書重點圍繞通過使用助劑來改善橡膠產(chǎn)品性能、降低消耗這一基本原則，介紹了…
三采文化[出版事業(yè)有限公司]編著
本書從臺灣三采文化引進版權，全套叢書共分10冊，分別為《木玩篇》、《石玩篇…
邢德海主編；《中國鞋業(yè)大全》編委會編
暫缺簡介...
李雨紅，于伸編著
本書從中國傳統(tǒng)家具、西方古典家具及現(xiàn)代家具三個方面介紹了中外家具的演變過…
武建新主編
片斷：p;一、不銹鋼的成分不銹鋼的種類很多，乳品工業(yè)中常用的有以下幾種。（…
向東編著
內(nèi)容提要本書從男裝結(jié)構與工藝的特殊性人手，全面系統(tǒng)地講述了男裝的結(jié)構造型…
《瑞麗居家》編譯組編譯
你的家里四季衣物是否存放有序，可以隨用隨??？是否有太多東西無處可藏，客人…
（美）菲利普·塞爾登（Philip Seldon…
寶貴秘訣：教你解讀葡萄酒標簽；簡單步驟：教你像行家一樣品嘗葡萄酒；專家建…
黃漢民，陸興龍著
本書是上海市哲學社會科學“八五”規(guī)劃重點課題《上海企業(yè)發(fā)展趨勢研究——近…
何麗一編著
平面色譜法設備簡單，操作方便，特別適合我國國情，并且由于其不斷地規(guī)范化、…
楊曉丹編繪
本書收集、整理了800余幅國際最新流行的各類童裝式樣的服裝效果圖、結(jié)構圖。…
朱麗，張志編著
本書設計繪制了多款各類男裝式樣的彩色效果圖、黑白結(jié)構圖，并收集了國際最新…
宋曉霞編
本書選輯了男士毛衣裝100款左右，其款式新穎、時尚感強烈，是目前市面上男士…
李基洪主編
本書較全面地介紹了冰淇淋生產(chǎn)的工藝和設備，不但有傳統(tǒng)冰淇淋，而且還以較大…
康明官編著
這是一部完整地論述各類小曲白酒生產(chǎn)技術的專著。全書系統(tǒng)地闡述了小曲白酒幾…
張振，過念薪編著
陳彬編著
本書分為服裝畫概述、服裝畫與人體、服裝的畫法、服裝畫的表現(xiàn)技法、服裝畫的…
丁純孝，周奇文主編
《實用食品加工新技術》叢書①～⑦在1986年～1992年由中國食品出版社與中國輕…
梁惠娥編著
本書介紹了一些男士著裝的基本知識，內(nèi)容包括自在隨意型男士形象、浪漫奔放型…
張寶善，王軍編著
國家九五重點圖書 輕工科技興農(nóng)。本書共分七章，內(nèi)容包括：果品化學成分及其…
李當岐編著
本書內(nèi)容包括：巴羅克時期的社會背景和服裝文化，浪漫主義時期的社會背景和服…
黃向群，姚震宇編著
本書積累了作者多年的教學心得和繪畫經(jīng)驗，較系統(tǒng)地闡述了服裝人體基礎，各類…
（英）卡洛爾·懷塔克（C. Whittaker）…
本書能把你從“油漆與壁紙”的選擇迷宮中帶出來，以實用的建議與一步步的介紹…
利用紙的可塑性與方便性加上垂手可得的紙杯、紙卷或紙箱等成為半成品，只要加…
周志朝等編著
《無機材料顯微結(jié)構分析（第2版）》是高等院校無機非金屬材料類專業(yè)大學本科…
（日）前田正三編著；王屏，孫巖譯
嫩滑的雞，百吃不膩，更是人們不可缺少的營養(yǎng)品，因烹制簡單，易于搭配，所以…
楊海峰著
趙可堅，張雷編著
本書選了一百五十余幅手提袋設計作品，全部原色彩印，多為世界各國設計大師的…
孫世圃主編
《服飾圖案設計》為高等服裝院校教材，共十章。分別對服飾圖案的基本規(guī)律與形…
王永進，李瑋編著
內(nèi)容提要隨著時代的發(fā)展，職業(yè)服以它特有的實用性、安全性、標識性和美感性成…
熊大蒂，周巧儀著
本書內(nèi)容包括：“中國結(jié)”的歷史演變、“中國結(jié)”的結(jié)構、基本結(jié)、組合結(jié)、流…
張守義主編；中國出版工作者協(xié)會裝幀藝術委…
本書在編輯創(chuàng)意方面，可謂是別開生面，它的歸納方法與以往不同，我們從它的編…
袁杰英編著；沈蓁譯
在世紀之交，我們向廣大讀者朋友介紹一本新穎獨特的新書——《中國旗袍》。該…
泰德·蓋吉（Gate，T.）著；吳國華譯
簡介雪茄似乎總是很有威懾力的，特別是當你站在商店里，看著裝著不計其數(shù)的雪…
馬騰[等]編著
本書是“服裝技能速成培訓叢書——休閑裝系列”中的第三分冊，主要以圖解的方…
（日）澁川育由，（日）高橋由美編；劉玉飛…
本書大量收錄了3種色彩以上的多重色彩搭配實例，從線條以及水珠等的簡單色彩…
張裕中主編
高等學校專業(yè)教材。
