01食品中危害物液相色譜-四…
02山楂綜合開發(fā)利用研究
03食品質(zhì)量安全快速無損檢測…
04傳統(tǒng)刺繡創(chuàng)意設計田野實錄…
05濃香型白酒工藝學
06食品質(zhì)量安全治理理論、方…
07白酒生產(chǎn)技術（第三版）
08肉制品檢測新技術
09紙盒包裝結(jié)構(gòu)設計
10圖解功能紡織品
中國棉紡織行業(yè)協(xié)會
《棉紡織行業(yè)梳理工操作指導》根據(jù)《梳理設備維修職業(yè)標準》的要求，對棉紡織…
可購
高小紅
《家紡產(chǎn)品整體設計研究》立足于“大家居”視角，結(jié)合豐富…
汪蘭川，劉春雷 編
《印刷材料與工藝/高等院校藝術學門類“十三五”規(guī)劃教材》在編寫的過程中力…
李曉華，劉巧芝 編
《食品營養(yǎng)綜合實訓教程/高職高專食品類專業(yè)規(guī)劃教材》是《食品營養(yǎng)學》（劉…
孔祥臣，崔世成 編
《保健食品（第2版）/高職高專食品類專業(yè)規(guī)劃教材》共分十六章，從基礎理論、…
劉秀梅 著
本書為在食品加工環(huán)境、生產(chǎn)線、貨架期及對終產(chǎn)品進行適當檢驗提供了操作指南…
常元，芮滔 編
本書詳細介紹了男童裝設計、裁剪和制作的知識。具體包括男童裝的面料、圖案、…
徐清萍，支歡歡 編
本書主要介紹醬腌菜的種類、生產(chǎn)原料和輔料、加工設備器具、各類醬腌菜加工的…
劉長虹 編
本書主要包括發(fā)酵蒸制面食的生產(chǎn)原料、基本生產(chǎn)工藝與設備、不同發(fā)酵方法、質(zhì)…
李巖
李巖編*的《大國匠造系列（共6冊）（精）》是一 套專門介紹紅木家具制作的CA…
朱光好
《時尚驅(qū)動·服裝產(chǎn)品開發(fā)與運營（第2版）》圍繞服裝產(chǎn)品開發(fā)特點…
王戈
《竹纖維性能及其紡織加工應用》系統(tǒng)地介紹了竹纖維的結(jié)構(gòu)、化學組成、力學和…
楊春鵬 著
中山裝早已被世界公認成為中國的“國服”，從孫中山到毛澤東、周恩來、江澤民…
曾潔 著
隨著人類社會的發(fā)展，生活水平的不斷提高，人們對焙烤食品要求也越來越高，傳…
姜鳳麗 編
《畜產(chǎn)品加工與檢驗》為國家示范性高職院校優(yōu)質(zhì)核心課程系列教材之一。教材以…
張昌
《紡織除塵與空調(diào)（第2版）》首先討論了紡織環(huán)境對紡織工藝和職工身體健康的…
王建清，陳金周 編
全書共分六篇二十三章，前四篇分別討論了紙、塑料、玻璃、金屬作為主要包裝材…
范浩軍，陳意，顏俊 等 著
《人造革/合成革：材料及工藝學（第2版）/高等學校專業(yè)教材》大致可分為兩大…
徐穎 著
《提花面料花型設計與工藝/紡織服裝高等教育“十三五”部委級規(guī)劃教材》分五…
李建江，楊具田 著
暫無相關內(nèi)容
謝文，董鎖拽，黃超群 等 編
《棉花中農(nóng)藥殘留檢測技術/紡織新技術書庫》是國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公益…
林海，郝瑞芳 編
包括園藝產(chǎn)品貯藏和園藝產(chǎn)品加工兩個模塊。園藝產(chǎn)品貯藏部分包括園藝產(chǎn)品貯藏…
黃澤元，遲玉杰 編
本教材介紹食品化學的原理及應用技術，刪除了一般食品化學教材中與基礎課和?！?/p>
中國長絲織造協(xié)會
《2016中國長絲織造產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》介紹了2016年中國化纖織造產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策、經(jīng)…
范雪榮
《紡織品染整工藝學（第3版）》內(nèi)容包括紡織工業(yè)常用纖維的基本結(jié)構(gòu)和主要性…
劉森，楊璧玲 主編
《紡織染概論（第3版）》較全面、簡明地介紹了紡紗、機織、針織、非織造及染…
卞科，鄭學玲 編
《糧食儲藏與加工工程系列：谷物化學》從谷物化學發(fā)展的歷史、主要谷物種類、…
生吉萍，申琳，羅云波 編
本教材將著重闡述食品基因工程的基本理論和該領域國內(nèi)外的zui新研究進展，通…
李艷，施向東 著
本書針對印刷裝備工程技術人員在創(chuàng)新設計中，面對國內(nèi)外同行企業(yè)的激烈競爭，…
張作海 著
《首飾制作基礎教程》簡要介紹了現(xiàn)代珠寶首飾制作的整個工藝流程，并按照首飾…
李宏梁 著
本書整理并編撰了以下內(nèi)容：①普通食品原料應包括的品種；②2015版（2008年5…
張福良 著
《成衣樣板設計與制作（第2版）》是高職院校服裝類專業(yè)必修的主干核心課程的…
嚴澤湘 編
本書較詳細地介紹了糟制食品和熏烤食品的加工技術，原料涉及肉類、魚類、蔬菜…
黃炎坤 編
《優(yōu)質(zhì)肉雞標準化安全生產(chǎn)關鍵技術/畜禽產(chǎn)品安全生產(chǎn)綜合配套技術叢書》是畜…
汪磊 著
本書簡要介紹了薯類的分類、營養(yǎng)及保健功能、加工業(yè)存在的問題及發(fā)展方向，重…
尹明安，沙志鴻 著
《果品貯藏及物流技術問答》以問答的形式簡明扼要地解答了我國北方地區(qū)常見果…
喬宏興，馬輝 編
《動物生物制品安全應用關鍵技術/畜禽產(chǎn)品安全生產(chǎn)綜合配套技術叢書》是畜禽…
本書較詳細地介紹了醬制食品、鹵制食品及糖醋食品的加工技術，主要內(nèi)容包括各…
王磊 編
本書為“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。依據(jù)相關文件要求，本書按照“工學結(jié)…
于海杰 編
《食品貯藏保鮮技術（第2版）/高職高專食品類專業(yè)規(guī)劃教材》主要介紹了食品加…
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