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工業(yè)技術(shù): 一般工業(yè)技術(shù); 礦業(yè)工程; 石油、天然氣工業(yè); 冶金工業(yè); 金屬學、金屬工藝; 機械、儀表工業(yè); 武器工業(yè); 動力工程; 原子能技術(shù); 電工技術(shù); 無線電電子學、電信技術(shù)…; 自動化技術(shù)、計算技術(shù); 化學工業(yè); 輕工業(yè)、手工業(yè); 建筑科學; 水利工程; 工業(yè)技術(shù)理論/總述

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大國匠造系列（共6冊）

李巖

李巖編*的《大國匠造系列（共6冊）（精）》是一套專門介紹紅木家具制作的CA…

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時尚驅(qū)動服裝產(chǎn)品開發(fā)與運營（第2版）

朱光好

《時尚驅(qū)動·服裝產(chǎn)品開發(fā)與運營（第2版）》圍繞服裝產(chǎn)品開發(fā)特點…

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竹纖維性能及其紡織加工應用

王戈

《竹纖維性能及其紡織加工應用》系統(tǒng)地介紹了竹纖維的結(jié)構(gòu)、化學組成、力學和…

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中山裝制作技藝

楊春鵬著

中山裝早已被世界公認成為中國的“國服”，從孫中山到毛澤東、周恩來、江澤民…

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焙烤食品技術(shù)研究與開發(fā)

曾潔著

隨著人類社會的發(fā)展，生活水平的不斷提高，人們對焙烤食品要求也越來越高，傳…

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畜產(chǎn)品加工與檢驗

姜鳳麗編

《畜產(chǎn)品加工與檢驗》為國家示范性高職院校優(yōu)質(zhì)核心課程系列教材之一。教材以…

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紡織除塵與空調(diào)（第2版）

張昌

《紡織除塵與空調(diào)（第2版）》首先討論了紡織環(huán)境對紡織工藝和職工身體健康的…

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包裝材料學（第二版）

王建清，陳金周編

全書共分六篇二十三章，前四篇分別討論了紙、塑料、玻璃、金屬作為主要包裝材…

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人造革/合成革：材料及工藝學（第2版）

范浩軍，陳意，顏俊等著

《人造革/合成革：材料及工藝學（第2版）/高等學校專業(yè)教材》大致可分為兩大…

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提花面料花型設(shè)計與工藝

徐穎著

《提花面料花型設(shè)計與工藝/紡織服裝高等教育“十三五”部委級規(guī)劃教材》分五…

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乳肉制品保藏加工

李建江，楊具田著

暫無相關(guān)內(nèi)容

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棉花中農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)

謝文，董鎖拽，黃超群等編

《棉花中農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)/紡織新技術(shù)書庫》是國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公益…

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園藝產(chǎn)品貯藏與加工

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包括園藝產(chǎn)品貯藏和園藝產(chǎn)品加工兩個模塊。園藝產(chǎn)品貯藏部分包括園藝產(chǎn)品貯藏…

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食品化學

黃澤元，遲玉杰編

本教材介紹食品化學的原理及應用技術(shù)，刪除了一般食品化學教材中與基礎(chǔ)課和?！?/p>
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2016中國長絲織造產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究

中國長絲織造協(xié)會

《2016中國長絲織造產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》介紹了2016年中國化纖織造產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策、經(jīng)…

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紡織品染整工藝學（第3版）

范雪榮

《紡織品染整工藝學（第3版）》內(nèi)容包括紡織工業(yè)常用纖維的基本結(jié)構(gòu)和主要性…

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紡織染概論（第3版）

劉森，楊璧玲主編

《紡織染概論（第3版）》較全面、簡明地介紹了紡紗、機織、針織、非織造及染…

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谷物化學

卞科，鄭學玲編

《糧食儲藏與加工工程系列：谷物化學》從谷物化學發(fā)展的歷史、主要谷物種類、…

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食品基因工程導論

生吉萍，申琳，羅云波編

本教材將著重闡述食品基因工程的基本理論和該領(lǐng)域國內(nèi)外的zui新研究進展，通…

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基于TRIZ理論的印刷裝備創(chuàng)新設(shè)計案例

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本書針對印刷裝備工程技術(shù)人員在創(chuàng)新設(shè)計中，面對國內(nèi)外同行企業(yè)的激烈競爭，…

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首飾制作基礎(chǔ)教程

張作海著

《首飾制作基礎(chǔ)教程》簡要介紹了現(xiàn)代珠寶首飾制作的整個工藝流程，并按照首飾…

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中國食品原料及食品添加劑法規(guī)與標準解讀（2017年版）

李宏梁著

本書整理并編撰了以下內(nèi)容：①普通食品原料應包括的品種；②2015版（2008年5…

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成衣樣板設(shè)計與制作（第2版）

張福良著

《成衣樣板設(shè)計與制作（第2版）》是高職院校服裝類專業(yè)必修的主干核心課程的…

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糟、烤及熏制食品加工技術(shù)

嚴澤湘編

本書較詳細地介紹了糟制食品和熏烤食品的加工技術(shù)，原料涉及肉類、魚類、蔬菜…

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優(yōu)質(zhì)肉雞標準化安全生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)

黃炎坤編

《優(yōu)質(zhì)肉雞標準化安全生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)/畜禽產(chǎn)品安全生產(chǎn)綜合配套技術(shù)叢書》是畜…

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薯制品加工工藝與配方

汪磊著

本書簡要介紹了薯類的分類、營養(yǎng)及保健功能、加工業(yè)存在的問題及發(fā)展方向，重…

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果品貯藏及物流技術(shù)問答

尹明安，沙志鴻著

《果品貯藏及物流技術(shù)問答》以問答的形式簡明扼要地解答了我國北方地區(qū)常見果…

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動物生物制品安全應用關(guān)鍵技術(shù)

喬宏興，馬輝編

《動物生物制品安全應用關(guān)鍵技術(shù)/畜禽產(chǎn)品安全生產(chǎn)綜合配套技術(shù)叢書》是畜禽…

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醬鹵食品加工技術(shù)

嚴澤湘編

本書較詳細地介紹了醬制食品、鹵制食品及糖醋食品的加工技術(shù)，主要內(nèi)容包括各…

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食品分析與檢驗

王磊編

本書為“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。依據(jù)相關(guān)文件要求，本書按照“工學結(jié)…

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食品貯藏保鮮技術(shù)（第2版）

于海杰編

《食品貯藏保鮮技術(shù)（第2版）/高職高專食品類專業(yè)規(guī)劃教材》主要介紹了食品加…

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海上十年：上海大學美術(shù)學院首飾工作室研究生教學回顧展

郭新編

《海上十年上海大學美術(shù)學院首飾工作室研究生教學回顧展》收錄了上海大學美…

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鳳翔木版年畫

竇巍，陳淑姣編著

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淮陽泥泥狗

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花絲鑲嵌

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本套圖書為*非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源庫的配套成果，囊括了近20種優(yōu)秀的*非物質(zhì)文化…

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?？h泥咕咕

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傳統(tǒng)白酒釀造技術(shù)（第二版）

余乾偉

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桑皮纖維及其產(chǎn)業(yè)化開發(fā)

瞿才新

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現(xiàn)代毛紡技術(shù)

潘峰

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紡織材料（第3版）

張一心

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