楊月欣 主編
《中國(guó)功能食品原料基本成分?jǐn)?shù)據(jù)表》是首部針對(duì)功能食品成分?jǐn)?shù)據(jù)分析的圖書?!?/p>
可購(gòu)
(加拿大)帕索斯 等主編,張慜 等譯
《食品工程的創(chuàng)新:新技術(shù)與新產(chǎn)品》第一部分將對(duì)食品工業(yè)中新技術(shù)進(jìn)行描述?!?/p>
可購(gòu)
姜懷 主編
《21世紀(jì)紡織品新進(jìn)展叢書:功能紡織品開(kāi)發(fā)與應(yīng)用》系統(tǒng)介紹了紡織品功能化的…
可購(gòu)
趙剛 等編著
《美術(shù)與設(shè)計(jì)類專業(yè)理論及實(shí)踐教學(xué)系列教材:中國(guó)服裝史》共分9章,以中國(guó)歷…
可購(gòu)
丁林,白志剛,常華棟 副主編
《紡織服裝高等教育“十二五”部委級(jí)規(guī)劃教材·高職高專服裝專業(yè)項(xiàng)目化系…
可購(gòu)
馬嵩甜,許幼敏 編
《成衣萬(wàn)能制板實(shí)用技藝》以現(xiàn)代實(shí)用服飾技藝為主,采用圖解分析的表現(xiàn)手法,…
可購(gòu)
陳東生,甘應(yīng)進(jìn) 編
《服裝養(yǎng)護(hù)技術(shù)》凝集了長(zhǎng)期積累的服裝養(yǎng)護(hù)技術(shù),歸納和總結(jié)了國(guó)內(nèi)外的服裝養(yǎng)…
可購(gòu)
侯東昱 著
《紡織服裝高等教育“十二五”部委級(jí)規(guī)劃教材:女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)》為服裝專業(yè)的系…
可購(gòu)
高向陽(yáng),宋蓮軍 編
《現(xiàn)代食品分析實(shí)驗(yàn)》為“普通高等教育‘十二五’規(guī)劃教材”之一,與《現(xiàn)代食…
可購(gòu)
趙靜 編
《現(xiàn)代儀器在食品分析中的應(yīng)用(套裝上下冊(cè))》詳盡地介紹了食品質(zhì)量與安全分…
可購(gòu)
孫小勇 主編
《工業(yè)縫紉機(jī)維修技術(shù)問(wèn)答(第2版)》收錄了目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上常見(jiàn)的各類縫紉設(shè)…
可購(gòu)
韓青榮 主編
為了幫助從事肉制品加工的經(jīng)營(yíng)者、技術(shù)人員及操作維護(hù)人員對(duì)肉制品加工機(jī)械設(shè)…
可購(gòu)
李濤 主編
隨著餐飲業(yè)食品裝飾技術(shù)的不斷創(chuàng)新和進(jìn)步,糖藝在餐飲業(yè)的應(yīng)用越來(lái)越得到餐飲…
可購(gòu)
姜懷 主編
《21世紀(jì)紡織品新進(jìn)展叢書:智能紡織品開(kāi)發(fā)與應(yīng)用》是作者多年在高教、科研和…
可購(gòu)
鄒平 著
《合體女青年原型與結(jié)構(gòu)數(shù)學(xué)模型》是一本介紹合體女青年原型與結(jié)構(gòu)數(shù)學(xué)模型建…
可購(gòu)
許曉慧,曹勇,宋紹華 著
服裝概論作為各類服裝類專業(yè)學(xué)校的重點(diǎn)課程,是學(xué)習(xí)和研究服裝的基礎(chǔ),書中從…
可購(gòu)
李高成 主編
《高職高專服裝專業(yè)紡織服務(wù)教育學(xué)會(huì)“十二五”規(guī)劃教材:服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)》的宗…
可購(gòu)
“越隆杯”中國(guó)高校紡織品設(shè)計(jì)大賽組委會(huì) …
《“越隆杯”中國(guó)高校紡織品設(shè)計(jì)大賽優(yōu)秀作品集(第1~第3屆)》集匯集了“越…
可購(gòu)
岳曉禹,張麗香 編
《農(nóng)村書屋系列·農(nóng)副產(chǎn)品加工技術(shù)叢書:家常面點(diǎn)主食加工技術(shù)》在簡(jiǎn)要介…
可購(gòu)
劉武輝,吳鶯 編
Pantone色譜是享譽(yù)世界的色彩權(quán)威,涵蓋設(shè)計(jì)、印刷、紡織、塑膠、 繪圖、數(shù)碼…
可購(gòu)
劉武輝,吳鶯 編
Pantone色譜是享譽(yù)世界的色彩權(quán)威,涵蓋設(shè)計(jì)、印刷、紡織、塑膠、繪圖、數(shù)碼…
可購(gòu)
許民,李堅(jiān) 編著
《木材的碳素儲(chǔ)存與科學(xué)保護(hù)》針對(duì)木材循環(huán)利用的碳匯問(wèn)題進(jìn)行了研究,從木材…
可購(gòu)
(美)貝米勒(BeMiller J.N.)、惠斯特勒…
《淀粉化學(xué)與技術(shù)(原著第3版)》深入系統(tǒng)地闡述了淀粉化學(xué)、遺傳學(xué)、生物化…
可購(gòu)