01祁磊工作法：國產(chǎn)高速卷煙…
02煙草制品管制科學基礎報告…
03綠色印刷技術及裝備
04天然晶質石墨典型產(chǎn)品加工…
05箱包鞋品設計
06慕薩萊思科學與技術
07糧食流通行業(yè)生產(chǎn)安全事故…
08新編時裝裁剪紙樣與打板實…
09CaF2系核殼自潤滑陶瓷刀具…
10畜類肉品高效精準機器人自…
耿越 編
重點介紹食品營養(yǎng)學的基礎理論及其相關實用知識。主要包括基礎營養(yǎng)、營養(yǎng)代謝…
可購
黎陽暉，高晶 著
《實用印刷包裝技術500問叢書：標簽印刷500問》較全面地對標簽生產(chǎn)及印刷過程…
朱文俊 ，孫平范 編
《電腦橫機系列叢書：電腦橫機機械與控制技術》針對電腦橫機機械與控制技術，…
山東省教育廳 編
《山東省中等職業(yè)學校紡織技術及營銷專業(yè)教學指導方案（試行）》是山東省中等…
賈娜 主編
木材切削是木制品成形的主要加工方法，利用各種刀具對木質工件進行鋸切、旋切…
章越穎 編
《珠寶行業(yè)職業(yè)資格培訓系列教材：鉆石檢驗與分級實訓》是作者集多年教學經(jīng)驗…
賀良震，季媛 著
染整助劑應用技術是染整技術的重要組成部分，是高職院校染整技術專業(yè)助劑應用…
周家春 主編
《食品感官分析/高等學校專業(yè)教材》可以作為食品科學與工程專業(yè)本科生的參考…
《山東省中等職業(yè)學校服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)教學指導方案（試行）》是山東省…
王日新 編
《服裝標準及其應用》內容包括三部分，分別是服裝術語，服裝號型（男子）和服…
《山東省中等職業(yè)學校服裝設計與工藝專業(yè)教學指導方案（試行）》是山東省中等…
馬存義 等編
馬存義、牛海波編著的《服裝設計基礎》共分知識篇、結構篇、實踐篇和提高篇四…
王愛玲 ，李清 ，景海平 等編
《數(shù)控職業(yè)教育系列教材：數(shù)控機床加工工藝（第2版）》根據(jù)高職高專教育專業(yè)…
陳世軍 著
《印刷故障處理速學速通100例》主要圍繞印刷過程中的典型故障實例展開而寫，…
岳曉禹、張美玲 主編
《燒烤肉制品加工技術》在簡單介紹燒烤肉制品加工原輔料的基礎上，著重介紹2…
張敬平 ，孫秀蘭 ，鈕偉民 編
乳品行業(yè)的高速發(fā)展對乳制品的質量和安全管理也提出了更高的要求。傳統(tǒng)的檢測…
暫缺作者
本書主要介紹了食品調味料中呈香呈味物質的分類、化學成分、結構特點、相互作…
燕平 編
《高等院校服裝專業(yè)教程：手工印染藝術》力求在展示服飾印染藝術的不同表達形…
劉美華，趙欲曉 編著
《服裝紙樣與工藝》主要介紹與服裝紙樣和工藝相關的內容，精心挑選了各種類型…
高亦文，孫有霞 編
服裝款式圖是傳達服裝設計思想、設計細節(jié)的服裝語言，是在實際設計、生產(chǎn)過程…
劉素純 ，賀稚非 編
《食品微生物檢驗/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材·食品專業(yè)類教材系列…
魯英 ，李彥榮 編
《食品檢驗技術基礎/國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設項目成果教材·…
張磊 ，黃華 編
《食品營養(yǎng)素檢測/國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設項目成果教材·食…
魯英 ，馬彬彬 編
《食品安全檢測/國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設項目成果教材·食品…
張磊 ，李奇 編
《食品微生物檢驗/國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設項目成果教材·食…
魯英 ，路勇 編
《國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設項目成果教材：食品感官檢驗（食品檢驗…
張磊 ，崔凱 編
《國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設項目成果教材：食品快速檢測（食品檢驗…
唐琴 ，吳基作 編
《服裝材料與運用/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》分為三篇：第…
杜連啟，錢國友 主編
《白酒廠建廠指南（第2版）》詳細地介紹了白酒廠建設過程中涉及的主要問題，…
武書彬 ，胡元 ，婁瑞 ，呂高金 著
《木質纖維生物質及其組分的理化特性與熱解規(guī)律》主要從植物纖維原料及主要組…
孫慶豐，盧蕓，劉一星 編著
孫慶豐、盧蕓、劉一星編著的《木材無機納米表面修飾引論》重點闡述木材表面結…
張萍 著
《紡織產(chǎn)品設計與工藝研究》概述了紡織品設計的基本方法、內容及未來發(fā)展展望…
楊秀麗，王曉云 等著
《實用服裝裁剪制板與成衣制作實例系列：褲子與褲裝篇》主要介紹了褲子的裁剪…
何擴 主編 張秀媛、李育峰 副主編
《農(nóng)業(yè)專家大講堂系列：酒類生產(chǎn)一本通》介紹了白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒發(fā)酵…
曾潔，李東華 主編
《蔬菜類小食品生產(chǎn)》系統(tǒng)地闡述了蔬菜休閑食品生產(chǎn)中常用的原輔料，各種蔬菜…
曾潔，李光磊 編
《豆類小食品生產(chǎn)》系統(tǒng)地闡述了豆類休閑食品生產(chǎn)中常用的原輔料，各種豆類休…
吳成浩 編著
《洗衣技術與事故防治》著力從紡織印染的源頭探討事故發(fā)生的原因，結合實踐，…
劉素純,呂嘉櫪,蔣立文 主編
《普通高等教育本科“十二五”規(guī)劃教材：食品微生物學實驗》是配合食品類專業(yè)…
商貴芹，陳少鴻，劉君峰 等編著
《食品接觸材料質量控制和檢驗監(jiān)管實用指南》以實用性為原則，內容涵蓋了食品…
馮濤 等主編
《食品風味化學（十二五普通高等教育規(guī)劃教材）》主要從味覺原理，嗅覺原理，…
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