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當前位置： 首頁出版圖書科學技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)
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  • 果酒釀造技術(shù)

    果酒釀造技術(shù)

    于志海 編著

    本書包括11款果酒生產(chǎn)技術(shù)，4個果酒生產(chǎn)工藝關(guān)鍵參數(shù)換算表，1個年產(chǎn)50噸蘋果…

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  • 手工印染藝術(shù)設(shè)計與工藝（2版）

    手工印染藝術(shù)設(shè)計與工藝（2版）

    鮑小龍，劉月蕊

    本書強調(diào)手工印染的“藝術(shù)與設(shè)計”，而非單一地介紹傳統(tǒng)&…

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  • 中國糖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研究

    中國糖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研究

    中國糖業(yè)協(xié)會組織 編寫

    本書匯集了行業(yè)專家學者和資深人士的34篇文章，從政策體系、產(chǎn)業(yè)安全、區(qū)域布…

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  • 織物組織與結(jié)構(gòu)學

    織物組織與結(jié)構(gòu)學

    王國和

    本書內(nèi)容包括織物組織、結(jié)構(gòu)與設(shè)計三個部分?？椢锝M織部分在介紹機織物組織及…

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  • 生物醫(yī)用紡織品測試與評價

    生物醫(yī)用紡織品測試與評價

    王璐

    生物醫(yī)用紡織品的內(nèi)涵非常豐富，從體外到體內(nèi)，從防護到康復，從診斷到治療，…

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  • 高級男西裝縫制工藝

    高級男西裝縫制工藝

    【美】羅伯特·卡布雷拉，【美】丹尼斯…

    今天的高級男裝定制師們繼續(xù)沿襲150年前的工藝制作，不僅是因為他們一直堅持…

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  • 膳食花色苷與健康（第二版）

    膳食花色苷與健康（第二版）

    郭紅輝,楊燕,王冬亮

    《膳食花色苷與健康》較為系統(tǒng)、全面地闡述了花色苷的理化特性、食物來源及生…

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  • 女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計與紙樣（第四版）

    女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計與紙樣（第四版）

    陳明艷 著

    女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計與紙樣》共分10個章節(jié)，主要對女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計與紙樣知識作了介紹，…

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  • 時尚藝術(shù)學

    時尚藝術(shù)學

    胡越 著

    本書主要分為六個層面展開論述：第一部分闡述時尚藝術(shù)的內(nèi)涵與邊界，探討時尚…

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  • 藥染同源：《本草綱目》里的傳統(tǒng)染織色彩

    藥染同源：《本草綱目》里的傳統(tǒng)染織色彩

    邵旻 著

    本書系研究中國傳統(tǒng)染織色彩的專著，以中藥經(jīng)典文獻《本草綱目》里記載的三十…

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  • 通向?qū)I(yè)設(shè)計之路 標志設(shè)計（第四版）

    通向?qū)I(yè)設(shè)計之路 標志設(shè)計（第四版）

    章莉莉 著

    標志設(shè)計在現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計教育中是一門普及的專業(yè)課程。小小的標志設(shè)計并不簡單…

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  • 現(xiàn)代食用菌深加工

    現(xiàn)代食用菌深加工

    莊海寧，馮濤 編

    本書主要介紹食用菌深加工的一些理論和實際應用。書中內(nèi)容包括食用菌低血糖生…

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  • 頭號飲料：牛奶小史

    頭號飲料：牛奶小史

    [英] 漢納·韋爾滕 著

    精選的歷史+巧妙的插圖+有趣的食譜=一套杰出的食物小史 溫馨提示：閱讀食物小…

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  • 煙草制品管制科學基礎(chǔ)報告：WHO研究組第七份報告

    煙草制品管制科學基礎(chǔ)報告：WHO研究組第七份報告

    WHO煙草制品管制研究小組

    本報告介紹了WHO煙草制品管制研究小組第九次會議的結(jié)論和建議。討論了新型煙…

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  • 黑魔法：巧克力小史

    黑魔法：巧克力小史

    [英] 薩拉·莫斯，[美]亞歷山大·…

    精選的歷史+巧妙的插圖+有趣的食譜=一套杰出的食物小史 溫馨提示：閱讀食物小…

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  • 時尚商品企劃

    時尚商品企劃

    羅戎蕾 著

    本書作者一直處于時尚產(chǎn)業(yè)及教育行業(yè)的工作前沿，在兩度赴美國紐約州立大學時…

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  • 高級服裝立體裁剪

    高級服裝立體裁剪

    弗朗西斯卡·斯特拉奇 著

    本書從立裁的基本工具開始闡述，內(nèi)容包括：基礎(chǔ)知識，上衣立裁，省道立裁，裙…

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  • 現(xiàn)代紡織企業(yè)精英實踐案例解析

    現(xiàn)代紡織企業(yè)精英實踐案例解析

    晏雄 覃小紅

    內(nèi)容提要本書為紡織服裝高等教育“十四五”部委級規(guī)劃教材…

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  • 溫酒探源

    溫酒探源

    呂曉峰 著

    這是一部關(guān)于溫酒文化的專著。全書分三章，第1章從醫(yī)學、化學的角度對溫酒后…

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  • 光散射技術(shù)及其在食品性質(zhì)、質(zhì)量和安全評價中的應用

    光散射技術(shù)及其在食品性質(zhì)、質(zhì)量和安全評價中的應用

    潘磊慶，屠康 主譯

    本書重點介紹了光傳輸在食品和生物材料中的基本原理，原則、理論和模型，描述…

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  • 甜味力量：糖果小史

    甜味力量：糖果小史

    [英] 勞拉·梅森 著

    精選的歷史+巧妙的插圖+有趣的食譜=一套杰出的食物小史 溫馨提示：閱讀食物小…

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  • 上頭！啤酒小史

    上頭！啤酒小史

    [英] 加文·D.史密斯 著

    精選的歷史+巧妙的插圖+有趣的食譜=一套杰出的食物小史 溫馨提示：閱讀食物小…

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  • 服裝污漬及去漬技術(shù)（第二版）

    服裝污漬及去漬技術(shù)（第二版）

    王文博 編

    本書系統(tǒng)地闡述了服裝污漬的形成理論和去除技術(shù)。主要內(nèi)容包括：緒論、服裝污…

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  • Spinning Technology 紡紗學

    Spinning Technology 紡紗學

    郁崇文 著

    本書系統(tǒng)講述紡紗加工中的原料準備和選配、梳理、精梳、并條、粗紗、細紗、后…

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  • 高級服裝縫制工藝

    高級服裝縫制工藝

    弗朗西斯卡·斯特拉奇 著

    本書從基礎(chǔ)的縫制工具開始闡述，涵蓋了手縫與機縫的內(nèi)容，章節(jié)包括：手工縫制…

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  • 時裝畫手繪快速表現(xiàn)技法（視頻微課版）

    時裝畫手繪快速表現(xiàn)技法（視頻微課版）

    陸敏 著

    時裝大師畫的效果圖，看起來非常簡潔或夸張，然而畫面所表達的設(shè)計意圖是需要…

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  • 中國傳統(tǒng)土織布手工技藝與復原

    中國傳統(tǒng)土織布手工技藝與復原

    王宏付 柯瑩 白艷惠

    我國民間土織布是經(jīng)幾千年的傳承保護下來的珍貴手工藝品，不同地區(qū)的民間土織…

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  • 紡織英語

    紡織英語

    卓乃堅 著

    本書采用英文概要講解紡織纖維、紗線和織物的常見種類、主要性能與結(jié)構(gòu)參數(shù)和…

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  • 涂布復合材料

    涂布復合材料

    李路海, 李曉明, 莫黎昕

    本書基于卷對卷方式涂布復合技術(shù)，概述了涂布復合材料基本構(gòu)成，介紹了光電子…

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  • 高級服裝制版

    高級服裝制版

    弗朗西斯卡·斯特拉奇 著

    本書內(nèi)容包括：袖子制版，裙裝制版，上衣原型制版，領(lǐng)子制版，褲裝制版，內(nèi)容…

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  • 涂布復合質(zhì)量控制

    涂布復合質(zhì)量控制

    李路海, 顧衛(wèi)星, 方一

    本書結(jié)合各種文獻及參編人員的工作經(jīng)驗，書中著重從涂布液與涂布基材、涂布方…

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  • 熬波圖

    熬波圖

    [元] 陳椿撰 著

    暫缺簡介...

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  • Adobe Photoshop服裝效果圖電腦繪制

    Adobe Photoshop服裝效果圖電腦繪制

    張祖芳 著，衛(wèi)向虎 編

    本教材根據(jù)廣大初學者和服裝設(shè)計應用人員的實際需求，精心設(shè)計了多個典型實例…

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  • 中國棉花產(chǎn)業(yè)概況（法文版）

    中國棉花產(chǎn)業(yè)概況（法文版）

    農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國際交流服務中心 著，農(nóng)業(yè)農(nóng)村…

    本書是《中國棉花產(chǎn)業(yè)概況》的法文版。棉花是全球重要的大宗農(nóng)產(chǎn)品、大田經(jīng)濟…

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  • 服裝CAD制板與應用

    服裝CAD制板與應用

    朱衛(wèi)華，張磊，吳雪凱 編

    本書主要介紹富怡服裝CAD系統(tǒng)V10.0版本的操作方法，以實際案例操作為主線，重…

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  • 服裝材料與設(shè)計基礎(chǔ)

    服裝材料與設(shè)計基礎(chǔ)

    劉旭，劉思如，劉豐溢 編

    本書是根據(jù)對日本文化服裝學院的教學理念和教材內(nèi)容的學習，結(jié)合我國服裝設(shè)計…

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  • 服裝創(chuàng)意設(shè)計教程

    服裝創(chuàng)意設(shè)計教程

    史林，宋文雯 編

    本書主要講述了服裝設(shè)計的歷史、服裝的分類、服裝設(shè)計的內(nèi)涵、服裝的美學特征…

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  • 現(xiàn)代果蔬汁及其飲料生產(chǎn)技術(shù)

    現(xiàn)代果蔬汁及其飲料生產(chǎn)技術(shù)

    曾祥奎 編

    本書是一部專為果蔬汁加工技術(shù)指導量身定做的技術(shù)性參考用書。全書共分三篇、…

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  • 食品理化檢驗技術(shù)（第4版 慕課版 虛擬仿真版 微課版）

    食品理化檢驗技術(shù)（第4版 慕課版 虛擬仿真版 微課版）

    劉丹赤 編

    教材內(nèi)容的選擇以滿足食品檢驗職業(yè)崗位所需職業(yè)能力的培養(yǎng)為核心，對接“1+X…

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  • Rhino珠寶首飾設(shè)計

    Rhino珠寶首飾設(shè)計

    周漢利，張興 編

    本書在簡要介紹Rhino軟件的界面構(gòu)成、環(huán)境設(shè)置、基本操作、常用功能以及KeyS…

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