孩子愛吃的媽媽菜

定　價(jià)：￥45.00

作　者：	任蕓麗著
出版社：	中信出版集團(tuán)
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787508689821	出版時(shí)間：	2018-09-01	包裝：	平裝
開本：	24開	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　長(zhǎng)身體的孩子特別需要營(yíng)養(yǎng)，又特別不愿意安穩(wěn)地坐下來吃一頓飯。怎樣讓孩子吃好、吃飽？怎樣做孩子愛吃的飯菜？怎樣把快餐店的“美食”變成家里的營(yíng)養(yǎng)餐？這些就成了“老母親”們亟待解決的問題。小麗老師精選20種家常食材，每種食材提供3道營(yíng)養(yǎng)食譜，更有10款主食、9種自制零食飲料，讓孩子愛上媽媽菜，愛上在家吃飯！

作者簡(jiǎn)介

　　任蕓麗，“樂生活空間”“素味樂生活”新媒體主編，“食鹽”MOOK主編，《貝太廚房》雜志前主編。美食大V，新浪微博粉絲1330000，一直播粉絲1340000，直播視頻平均觀看超2000000次，小紅書粉絲140000。代表作品：《吃情十物》《甜蜜食堂》“食鹽”MOOK。

圖書目錄

孩子百吃不厭的人氣主食
12 孩子愛吃的主食
15 豆角餡包子
16 蔥花餅
19 番茄奶酪比薩
20 鍋貼
23 雞蛋三明治
24 什錦炒飯
27 糖三角
28 意大利肉醬面
31 炸醬面
32 芝麻醬糖餅

營(yíng)養(yǎng)食材，做孩子愛吃的菜
36 孩子愛吃的西紅柿——糖漬小番茄/西紅柿炒雞蛋/西紅柿炒肉片
44 孩子愛吃的芥藍(lán)——白灼芥藍(lán)/蒜蓉芥藍(lán)/芥藍(lán)臘腸
52 孩子愛吃的豆腐——家常豆腐/素釀豆腐/蝦仁豆腐
60 孩子愛吃的花椰菜——番茄菜花/五花肉片炒菜花//烤菜花
68 孩子愛吃的豆角——番茄肉末長(zhǎng)豆角/土豆燒豆角/炒豆角絲
76 孩子愛吃的番薯——薯泥奶酪丸子/奶酪焗紅薯/蜜汁烤番薯
84 孩子愛吃的黃瓜——蛋皮拌黃瓜/肉片炒黃瓜/黃瓜蘸醬
92 孩子愛吃的雞翅——香草鹵翅根/可樂雞翅/蜜汁烤雞翅
100 孩子愛吃的大蝦——茄汁蝦仁/白灼基圍蝦/田園蝦餅
108 孩子愛吃的胡蘿卜——炒三丁/胡蘿卜炒蛋/素炸胡蘿卜丸子
116 孩子愛吃的牛肉——番茄牛腩/鹵牛健/紅燒牛腩
124 孩子愛吃的雞蛋——蔥香雞蛋卷/蒸雞蛋羹/鹵蛋
132 孩子愛吃的排骨——錫紙包排骨/粽香糯米骨/糖醋小排
140 孩子愛吃的蓮藕——蓮藕排骨湯/炸藕夾/炒藕丁
148 孩子愛吃的萵筍——熗拌萵筍絲/紅燒萵筍肉/山藥炒萵筍
156 孩子愛吃的土豆——炸薯角/土豆餅/老奶洋芋
164 孩子愛吃的五花肉——五花肉片卷番茄/鹵肉臊/菠蘿咕咾肉

172 孩子愛吃的鱈魚——茄汁煎鱈魚/五彩鱈魚粒/鱈魚西京燒
180 孩子愛吃的玉米——松仁玉米/牛奶浸玉米/玉米烙
188 孩子愛吃的羊腿——孜然炒羊肉/冬瓜羊肉丸子湯/烤羊肉串

自制零食和飲料，不讓多余添加劑近身
198 孩子愛吃的零食和飲料
201 炒紅果
202 蛋奶華夫餅
205 多彩小圓子
207 杧果布丁
208 檸檬水
211 養(yǎng)樂多香蕉奶昔
213 莓果酸奶凍
215 冰糖雪蓮子
218 牛軋?zhí)?br />219 后記孩子的營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該注意什么