《幸福食光》編委會(huì) 編
西餐是中國(guó)及其他東方國(guó)家對(duì)歐美等西方國(guó)家菜點(diǎn)的統(tǒng)稱(chēng)，其基本特點(diǎn)是用刀叉進(jìn)…
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（意）菲利佩利 著，陳程 譯
根據(jù)西餐的分類(lèi)和特色，超級(jí)人氣食譜“食尚達(dá)人”系列分門(mén)別類(lèi)介紹二人餐、西…
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洪白陽(yáng) 著
《新手也會(huì)用的異國(guó)醬料》中，CC老師特別針對(duì)現(xiàn)代人的購(gòu)物習(xí)慣，以最容易買(mǎi)、…
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姜智耀，周學(xué)武 主編
本書(shū)精選地道的西式濃湯菜品制作詳解，600幅彩圖制作全程關(guān)鍵步驟實(shí)景再現(xiàn)，…
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車(chē)韜，周學(xué)武 主編
車(chē)韜、周學(xué)武主編的《從0開(kāi)始做浪漫西餐》精選地道的浪漫西餐菜品制作詳解，…
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魏永建，楊紅，周學(xué)武 主編
魏永建、楊紅、周學(xué)武主編的《從0開(kāi)始做營(yíng)養(yǎng)西餐》精選地道的營(yíng)養(yǎng)西餐菜品制…
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于潔 編寫(xiě)
人力資源和社會(huì)保障部出臺(tái)了組織實(shí)施專(zhuān)項(xiàng)職業(yè)能力考核的有關(guān)文件。所謂專(zhuān)項(xiàng)職…
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（韓國(guó)）首爾文化社編輯部
《泡菜類(lèi)》公開(kāi)了韓國(guó)最高料理研究專(zhuān)家們的泡菜提味秘訣，對(duì)基本泡菜中常用泡…
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（韓國(guó)）首爾文化社編輯部
《美味小菜》全面介紹韓國(guó)最高料理研究專(zhuān)家們推薦的餐桌基本小菜、干汁小菜、…
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（韓國(guó)）首爾文化社編輯部
《燉菜 & 火鍋》公開(kāi)了韓國(guó)最高料理研究專(zhuān)家們的燉菜、火鍋的提味秘訣，…
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（韓國(guó)）首爾文化社編輯部
《煎炸類(lèi)》介紹酥脆的煎食類(lèi)和味香的炸食類(lèi)食品的制作方法。詳盡介紹韓國(guó)最高…
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韓國(guó)首爾文化社編輯部 著，寧海 譯
《韓式美味菜譜：湯類(lèi)》是一本圖文并茂的韓國(guó)湯類(lèi)介紹書(shū)，書(shū)中分家常湯、骨頭…
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韓國(guó)首爾文化社編輯部 著，寧海 譯
《就飯菜》中精選多款地道易做的韓式美味，從經(jīng)典名吃到當(dāng)前最Hot的營(yíng)養(yǎng)料理…
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