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美食: 飲食文化; 家常食譜; 飲食保健; 中華菜系; 西餐/料理; 茶/酒/飲品; 甜品/面點(diǎn); 烹飪理論

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彩圖分布詳解家常菜系列

夏金龍

居家過(guò)日子，吃飯是個(gè)大問(wèn)題，隔三差五來(lái)個(gè)特色家常菜，那小日子便多了幾分滋…

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彩圖分布詳解家常菜系列

夏金龍

居家過(guò)日子，吃飯是個(gè)大問(wèn)題，隔三差五來(lái)個(gè)特色家常菜，那小日子便多了幾分滋…

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彩圖分布詳解家常菜系列

夏金龍

居家過(guò)日子，吃飯是個(gè)大問(wèn)題，隔三差五來(lái)個(gè)特色家常菜，那小日子便多了幾分滋…

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彩圖分布詳解家常菜系列

夏金龍

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彩圖分布詳解家常菜系列

夏金龍

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天天家庭靚湯

方姐

本書(shū)是一本專(zhuān)門(mén)介紹家庭煲湯方法的讀物，書(shū)中精選湯品500款，介紹了煲湯、燉…

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彩圖分布詳解家常菜系列

夏金龍

居家過(guò)日子，吃飯是個(gè)大問(wèn)題，隔三差五來(lái)個(gè)特色家常菜，那小日子便多了幾分滋…

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饞嘴一家人之周末團(tuán)圓宴

陳曦

這是一個(gè)愛(ài)好美食、追求美食的大家庭。家庭成員有一個(gè)共同的愛(ài)好就是“吃”！…

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上班族方便食譜：一日三餐聚餐

李志輝

暫缺簡(jiǎn)介...

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家常飯菜不難做：天天品佳肴

張厚

家常菜做著簡(jiǎn)單，吃著爽口，幾道拿手好菜不僅讓你胃口大開(kāi)，而且還能讓你在待…

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老婆獻(xiàn)給老公最?lèi)?ài)吃的101道美味

李春生

本書(shū)精選黑白里脊秀、紅燒肉、腐竹鮮蘑、香橙菊花魚(yú)、核桃豆腐丸等101道適合…

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老公獻(xiàn)給老婆最?lèi)?ài)吃的101道美味

李春生

本書(shū)精選菠菜豬肝湯、當(dāng)歸生地?zé)蛉?、海帶燉雞等101道適合女性的美食。

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上班族方便食譜：電飯鍋方便菜

李志輝

暫缺簡(jiǎn)介...

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上班族方便食譜：水果撈自己做

李國(guó)雄

作者根據(jù)多年的入廚經(jīng)驗(yàn)和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，特意為都市上班一族度身設(shè)計(jì)了本套叢書(shū)，…

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實(shí)用飲食本草果蔬卷·家常菜版（彩圖超值版）

張奔騰

《倫洋生活館》叢書(shū)分為健康和美食兩大系列。通過(guò)閱讀本套叢書(shū)，您會(huì)從中了解…

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再現(xiàn)隨園食單

張文彥

本書(shū)以直觀的形式再現(xiàn)《隨園食單》并探討了“隨園菜”的發(fā)展演變，對(duì)于研究中…

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實(shí)用飲食本草肉禽谷物卷·家常菜版（彩圖超值版）

張奔騰

《倫洋生活館》叢書(shū)分為健康和美食兩大系列。通過(guò)閱讀本套叢書(shū)，您會(huì)從中了解…

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巧手煮意

小苑子

暫缺簡(jiǎn)介...

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瓜果蔬豆菜典

邴吉和

●介紹近百種瓜果、蔬菜、豆類(lèi)的常識(shí)、營(yíng)養(yǎng)成分、功效、食用宜忌及烹調(diào)方法。…

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雞鴨鵝鴿菜典

張恕玉

《雞鴨鵝鴿菜典（第3版）》講解雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉各部位食料的食用特點(diǎn)、…

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巧蒸美味家常菜

夏金龍主編

中國(guó)烹飪歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，各種爭(zhēng)奇斗艷的菜肴是中華民族優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的重…

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晚餐最?lèi)?ài)吃的家常菜

夏金龍主編

中國(guó)烹飪歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，各種爭(zhēng)奇斗艷的菜肴是中華民族優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的重…

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10分鐘湯煲

夏金龍主編

中國(guó)烹飪歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，各種爭(zhēng)奇斗艷的菜肴是中華民族優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的重…

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養(yǎng)生保健家常米面食

吳杰

《養(yǎng)生保健家常米面食》詳細(xì)介紹了56款既實(shí)用又具特色的大眾家常主食，并以簡(jiǎn)…

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豬牛羊兔菜典

邴吉和

●介紹豬、牛、羊、兔的營(yíng)養(yǎng)成分、功效、烹調(diào)方法及食用宜忌?！裰v述300余種…

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粥

王強(qiáng)虎編著

《粥》的編者以歷代經(jīng)典醫(yī)籍粥療方為主，廣泛收集民間大量成熟的粥療飲食配方…

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教您學(xué)面點(diǎn)制作

薛星

《福壽老人生活向?qū)矔?shū)》以科學(xué)生活為理念，極為細(xì)膩地體現(xiàn)出獨(dú)特的人文情懷…

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基礎(chǔ)刀工應(yīng)用圖解（全彩版）

喻成清

本書(shū)科學(xué)系統(tǒng)地以圖解方式全面介紹了烹飪刀工的基本學(xué)識(shí)、正確姿勢(shì)、工具種類(lèi)…

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8分鐘涼拌菜

夏金龍

中國(guó)烹飪歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，各種爭(zhēng)奇斗艷的菜肴是中華民族優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的重…

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蔬菜水果加工刀法（全彩版）

喻成清

本書(shū)從烹飪實(shí)際應(yīng)用的角度，科學(xué)全面地介紹了蔬菜及瓜果類(lèi)食材的分類(lèi)特點(diǎn)、初…

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一碗好湯

《貝太廚房》工作室編

本菜譜中的圖片精美誘人，文字簡(jiǎn)潔、充滿時(shí)尚趣味，符合年輕都市白領(lǐng)的閱讀喜…

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廚房美食

李洪濤，潘永亮主編

也許你是英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，也許你認(rèn)為自己的英語(yǔ)水平還不錯(cuò)，但是當(dāng)你走出國(guó)門(mén)…

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風(fēng)味菜1000樣

張勝文主編

我國(guó)有5000年的文明歷史，而在這文明歷史的長(zhǎng)河中，烹飪文化便是熠熠泛光的浪…

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138道超營(yíng)養(yǎng)的家常粥

《美食與營(yíng)養(yǎng)》叢書(shū)編委會(huì) 編

超營(yíng)養(yǎng)，全面提升健康；更實(shí)惠，精選百種菜品。本套叢書(shū)由多位烹飪大師及營(yíng)養(yǎng)…

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家常肉小炒

《家常百味》編委會(huì) 編

家常百味營(yíng)養(yǎng)健康好學(xué)易做盡享口福家常的肉食、簡(jiǎn)單的方法、誘人的美味，原來(lái)…

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家常小菜

鄭衍基著

幾碟小菜先開(kāi)胃，配飯下酒皆相宜。在這本《家常小菜》中，我精選了60道簡(jiǎn)單易…

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家常炒時(shí)蔬

《家常百味》編委會(huì) 編

家常百味營(yíng)養(yǎng)健康好學(xué)易做盡享口福韭菜、菠菜、芹菜、蘿卜、番茄……換著花樣…

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大眾菜精選

《家常百味》編委會(huì) 編

家常百味營(yíng)養(yǎng)健康好學(xué)易做盡享口福蒜蓉茄子、夫妻肺片、辣子雞……精選大眾菜…

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家常菜精選

《家常百味》編委會(huì) 編

家常百味營(yíng)養(yǎng)健康好學(xué)易做盡享口福醋熘白菜、口蘑肉片、蛋黃炒南瓜、清炒蝦仁…

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風(fēng)味小吃1000樣

張勝文主編

我國(guó)有5000年的文明歷史，而在這文明歷史的長(zhǎng)河中，烹飪文化便是熠熠泛光的浪…

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