新手學(xué)烘焙：52道超簡單零失敗的幸福甜點全圖解

定　價：￥29.80

作　者：	（日）靚麗社組織編寫，張艷輝譯
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	烘焙甜品

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ISBN：	9787122146212	出版時間：	2012-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	103	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　你是否還夢想著親手從烤箱中拿出甜點的那一刻？想做甜點就動起來吧，享受美好的烘焙時光！《新手學(xué)烘焙（52道超簡單零失敗的幸福甜點全圖解）》為讀者介紹了52款最容易上手，最美味的甜點。草莓蛋糕、提拉米蘇、泡芙、蘋果派、果醬撻、巧克力布朗尼……都在其中。不需要復(fù)雜奢侈的烘焙用具，只需要一個攪拌盆、攪拌刷、模具、搟面杖和一個烤箱這些簡單的工具就OK了?！缎率謱W(xué)烘焙（52道超簡單零失敗的幸福甜點全圖解）》超詳細的步驟圖、最實用的制作要領(lǐng)，讓你避開“雞蛋、奶油打發(fā)過度”的問題，手把手交給你派的折疊方法。即使你是零經(jīng)驗、零技巧的新手，也能烘焙出零失敗的美味甜點。本書由靚麗社組織編寫。

作者簡介

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