下廚記Ⅱ

定　價：￥25.00

作　者：	邵宛澍著
出版社：	上海文化出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	烹飪理論/廚師手冊

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ISBN：	9787807406686	出版時間：	2011-07-01	包裝：	平裝
開本：	大32開	頁數(shù)：	251	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　邵宛澍編著的《下廚記（Ⅱ）》不是一本菜譜，除了原料，做法等技術(shù)性的內(nèi)容外，更多的是和做菜、吃菜有關(guān)的趣聞軼事，心情文字。《下廚記（Ⅱ）》寫的是一些家?！靶〔恕保瑓s融入了作者家傳廚藝的精髓。讀者諸君可以閱讀，可以神往，更可以下廚一試身手，在平常的日子里品嘗不一樣的滋味。

作者簡介

暫缺《下廚記Ⅱ》作者簡介

圖書目錄

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