低熱量食譜

定　價：￥8.00

作　者：	閻喜霜，鄭永賢編著
出版社：	天津科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：	迷你食譜
標(biāo)　簽：	菜譜

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ISBN：	9787530835791	出版時間：	2005-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	12×13cm	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　隨著人民生活水平的提高，人們的飲食習(xí)慣、消費取向、對與飲食相關(guān)的基本知識的需求都在發(fā)生根本性的轉(zhuǎn)變。人們已不滿足于吃得飽、吃得好，吃得科學(xué)、吃得健康正在成為時尚。為了滿足廣大讀者對飲食基本知識的需求，提高公眾自我保健、自我服務(wù)的意識和能力，本著通俗易懂、科學(xué)性與實用性相結(jié)合、可讀性與趣味性相結(jié)合的原則，我們組織編寫了這套《迷你食譜》。

作者簡介

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圖書目錄

1 海米燒白菜
2 白菜燴栗
3 奶油白菜心
4 芹菜魚絲
5 醬爆芹菜心
6 芹菜鯉魚絲
7 芹菜蒸魚
8 香芹肉片
9 雪菜肉絲
10 芝麻菠菜
11 鮮蘑扁豆
12 姜汁扁豆
13 冬菇熏雞翅
14 澆汁魚胡蘿卜
15 糖醋蘿卜卷
16 胡蘿卜炒肉絲
17 氽羊肉蘿卜湯
18 蕨菜魚頭湯
19 竹筍枸杞
20 蝦仁蠶豆
21 酸辣葫蘆
22 魚香黃瓜
23 黃瓜肉片
24 賽香瓜
25 桃仁黃瓜
26 香干黃瓜
27 番茄瓜段
28 蝦皮炒黃瓜片
29 豬耳拌瓜絲
30 素釀苦瓜
……