周文涌 編
《烹飪藝術(shù)與冷拼制作（中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)）/“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)…
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北京電視臺(tái)《養(yǎng)生堂》欄目組 著
春生夏長(zhǎng)，秋收冬藏。本書因循中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)“天人合一，順時(shí)而養(yǎng)”的指導(dǎo)思想…
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劉世松 著
該書全面剖析了國(guó)內(nèi)外葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢(shì)，以理性的態(tài)度、獨(dú)到的視角…
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森下典子 著；夏淑怡 譯
本書是日本茶道大家森下典子25年的習(xí)茶日志，詳盡細(xì)致地還原了她的茶道修習(xí)過(guò)…
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張?jiān)聘?編
《中國(guó)四大佛山素食齋菜》是各界齋菜高手，技術(shù)教授，專業(yè)和非專業(yè)相結(jié)合認(rèn)真…
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劉玥
《營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)計(jì)與制作/中等職業(yè)教育中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)系列教材》是參照國(guó)…
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