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火鍋·砂鍋·汽鍋菜譜

火鍋·砂鍋·汽鍋菜譜

定　價(jià)：￥3.80

作　者： 卞伯陽(yáng)等編
出版社： 江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 菜譜
ISBN： 9787534517792 出版時(shí)間： 1994-06-01 包裝：
開(kāi)本： 19cm 頁(yè)數(shù)： 163頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)收集各地風(fēng)味火鍋菜85例，砂鍋菜82例，汽鍋菜16例。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《火鍋·砂鍋·汽鍋菜譜》作者簡(jiǎn)介

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