注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！

當前位置：首頁出版圖書生活時尚美食家常食譜風味特色創(chuàng)新教學菜點

風味特色創(chuàng)新教學菜點

風味特色創(chuàng)新教學菜點

定　價：￥4.50

作　者：	沈興龍主編
出版社：	中國商業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	烹飪教學法

ISBN：	9787504413673	出版時間：	1992-07-01	包裝：
開本：	19cm	頁數(shù)：	375頁	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書包括110例教學菜點的教學目的要求，制作工藝和實習指導原則與方法，介紹了11個學校、單位的菜點、教學概況。

作者簡介

暫缺《風味特色創(chuàng)新教學菜點》作者簡介

圖書目錄

暫缺《風味特色創(chuàng)新教學菜點》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼

Copyright ? 讀書網(wǎng) leeflamesbasketballcamps.com 2005-2026, All Rights Reserved.

鄂ICP備15019699號

鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號