定 價:¥35.00
01西式點心
02中式原料知識與加工
03廚師四大絕技
04中華傳統(tǒng)食材叢書 豆莢芽…
05中華傳統(tǒng)食材叢書 籽實卷…
06粵點制作
07烹調(diào)工藝基礎(chǔ)
08簡單烹飪的藝術(shù)
09菜單設(shè)計(烹飪類專業(yè) 第…
10學(xué)生營養(yǎng)與膳食管理