01寫作與溝通：清潔能源
02樹脂基復合材料成型原理與…
03現(xiàn)代安全生產(chǎn)事故隱患排查…
04危險化學品企業(yè)重點崗位人…
05電氣安全工程（第二版）
06滅火器
07大學生安全教育與防災應急…
08住院醫(yī)師規(guī)范化培訓崗位勝…
09多孔材料吸聲性能建模與增…
10具有三維網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)添加相的…
本書編寫組 編
佟瑞鵬主編的《職業(yè)健康技術(shù)管理百問百答》將采用問答的形式，并附有“法律提…
可購
王碩
暫缺簡介...
孫寶國，王靜 編
《農(nóng)產(chǎn)品加工與食品安全戰(zhàn)略研究》是中國工程院重大咨詢項目“國家食物安全可…
季蘭芳，陳靈娟 編
《膳食營養(yǎng)與食品安全》涵蓋了膳食營養(yǎng)與食品安全概述、人體對能量的需要與評…
張思玉 著
《解讀》是5件自然災害類突發(fā)公共事件專項應急預案之一?！督庾x》發(fā)布后，在…
王玉曉 編
《石油與化工火災撲救及應急救援》以《公安消防部隊執(zhí)勤戰(zhàn)斗條令》、《公安消…
陳智慧 編
《消防制圖》主要由畫法幾何、投影制圖、建筑工程制圖、消防專業(yè)圖和計算機繪…
謝小彬 編
本書為日本產(chǎn)業(yè)訓練協(xié)會中國首席代表謝小彬博士主編的，針對中國中小企業(yè)進行…
劉中勇，相大鵬，蔡純
本書梳理了國際組織進出口食品安全管理的國際規(guī)則，結(jié)合新發(fā)布的《食品安全法…
孫世梅，張智超，金佩劍 編
《安全評價》以安全評價程序為主線，系統(tǒng)地介紹了七章內(nèi)容。第一章安全評價基…
李向春 等 著；李濤，任佳 編
《云南特種設備安全管理研究》，是一項服務于云南特種設備發(fā)展的應用性研究成…
高海燕，金萍，丁楠 著
本書主要介紹中式糕點生產(chǎn)所用原輔料、設備器具、面團調(diào)制、成形方法、餡料制…
陸榮根 編
《施工現(xiàn)場十大員技術(shù)管理手冊：安全員（第3版）》內(nèi)容包括：安全生產(chǎn)法律法…
姜威，劉軍鄂 著；湖北省安全生產(chǎn)宣傳教育…
本書在系統(tǒng)總結(jié)多年安全生產(chǎn)行政執(zhí)法經(jīng)驗與教訓的基礎上，介紹并闡述了安全生…
張永亮
企業(yè)是安全生產(chǎn)的主體，廣大群眾尤其是企業(yè)從 業(yè)人員對于企業(yè)安全生產(chǎn)風險的…
林玉桓 編
本書內(nèi)容主要有營養(yǎng)學基礎、食物的營養(yǎng)價值及合理利用、膳食指南與營養(yǎng)健康、…
楊春華 編
食品環(huán)境學是研究食品安全與環(huán)境關(guān)系的科學，是食品科學與環(huán)境科學交叉的一門…
李京東，余奇飛，劉麗紅 編
《食品分析與檢驗技術(shù)》分為食品樣品的采集與處理，物理檢驗，食品中的水分、…
徐山，陶紅亮 編
本書主要介紹了有關(guān)食品添加劑的相關(guān)知識，從人們?yōu)殛P(guān)心的食品添加劑安全性出…
錢峰 著
本書主要作為中職西餐專業(yè)的教材使用，內(nèi)容主要包括食品安全基礎知識、常見食…
安監(jiān)局，煤監(jiān)局
馬自超，陳文田，李海霞 著
《天然食 用色素化學》一書是一部較為系統(tǒng)而全面闡述天然食 用色素化學理論的…
李振明
本次研討會的主題是“應急救援與安全信息化”。研討會組織全省各地（市）安全…
羅希芝，孫明明，王曉蘭 編
《重大災害事件救護指南》共分10章，系統(tǒng)介紹了重大災害的發(fā)生機制，具體闡述…
韓北忠，童華榮，杜雙奎 編
《食品感官評價（第2版）》系統(tǒng)地闡述了食品感官評價的心理學和生理學基礎、…
張鵬 著，張鵬 編
安全生產(chǎn)檢查是安全管理工作的一種主要手段，對于及時發(fā)現(xiàn)事故隱患有著重要的…
姜偉，佟瑞鵬，傅貴 著
《安全科學與工程導論》是高等教育安全工程專業(yè)與相關(guān)專業(yè)的基礎課程教材，以…
董文庚
本書內(nèi)容大致由三部分構(gòu)成：塵毒及噪聲的職業(yè)危害因素檢測的原理與技術(shù)；有毒…
王曉宇 著
《學生實習安全培訓教材》針對大中專學生赴企業(yè)實習的安全教育需要，有針對性…
公安部消防局 編
本書是公安部消防局編寫的“公安消防部隊信息化培訓系列教材”的一個分冊。該…
鄧蓉，鄭文堂，肖紅波 著
《保障我國畜產(chǎn)品食用安全對策研究》是“保障畜產(chǎn)品食用安全”專題研究的階段…
王秉，吳超 著
《安全標語鑒賞與集粹》共分3篇10章。上篇為安全標語鑒賞，包括：緒論，安全…
楊軍，李磊 編
《十二五職業(yè)教育國家規(guī)劃教材：大學生安全知識讀本》旨在弘揚安全文化，強化…
黃志安，張英華 編
《安全工程生產(chǎn)實習教程（礦冶類）》系統(tǒng)地介紹金屬礦采礦、選礦、冶煉等處理…
易俊，肖丹，梁茵 等 編
《事故預防與分析》以安全事故預防、控制與分析為主要內(nèi)容，先從法律法規(guī)、制…
劉鄰渭，雷紅濤 編
食品理化分析實驗是以定性和定量檢測食品化學成分為主的科學活動，正確完成它…
任筑山，陳君石 編
本書由美國農(nóng)業(yè)部前副部長任筑山博士、中國工程院院士陳君石擔任聯(lián)合主編，組…
汪開拓 編
《食品化學實驗指導》是面對食品科學專業(yè)設計的應用型食品化學實驗指導書。食…
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