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工業(yè)技術(shù): 一般工業(yè)技術(shù); 礦業(yè)工程; 石油、天然氣工業(yè); 冶金工業(yè); 金屬學、金屬工藝; 機械、儀表工業(yè); 武器工業(yè); 動力工程; 原子能技術(shù); 電工技術(shù); 無線電電子學、電信技術(shù)…; 自動化技術(shù)、計算技術(shù); 化學工業(yè); 輕工業(yè)、手工業(yè); 建筑科學; 水利工程; 工業(yè)技術(shù)理論/總述

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食品添加劑（第二版）

高彥祥編

本書以GB2760—2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》為依據(jù)，并參考…

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鞋類設計職業(yè)規(guī)范

李再冉著

本書根據(jù)鞋類行業(yè)設計人員基本知識、技能體系進行編寫，并且結(jié)合浙江溫州鞋類…

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綠色食品與有機食品

杜紅英編

《綠色食品與有機食品》集成了綠色食品與有機食品的基礎(chǔ)知識及近年來出現(xiàn)的新…

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紡織化學（第2版）

劉妙麗，李秀艷，葉建軍，周萍編

《紡織化學（第2版）》將化學知識與現(xiàn)代紡織技術(shù)進行了有機結(jié)合，把化學與紡…

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圖案設計及案例解析

劉兵兵著

本書簡要介紹了中國傳統(tǒng)圖案與現(xiàn)代圖案設計的元素與演化，著重介紹了當今圖案…

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女裝縫制工藝（第二版）

周捷，田偉著

本書融入服裝企業(yè)實際生產(chǎn)知識系統(tǒng)，介紹了女裝的短袖襯衫、長袖襯衫、馬甲、…

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女裝設計（第3版）

胡迅，須秋潔，陶寧著

本書結(jié)合編者二十多年服裝行業(yè)操作總結(jié)的相關(guān)經(jīng)驗，以通俗的語言、實用的方法…

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黃酒米酒生產(chǎn)

曾潔著

本書主要介紹黃酒和米酒的分類、品種、原輔料、生產(chǎn)工藝、操作要點、質(zhì)量控制…

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男裝縫制工藝（第二版）

周捷，蔣曉文著

本書融入服裝企業(yè)實際生產(chǎn)知識系統(tǒng)，介紹了基礎(chǔ)縫制工藝、男襯衫、男西褲、男…

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紡紗工藝設計與實施（2版）

劉梅城著

本教材是“基于工作過程”課程改革理念開發(fā)的工學結(jié)合教材。

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農(nóng)產(chǎn)品加工工藝學

秦文，張清編

本書從農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制角度介紹了稻谷制米及米制品加工，小麥制粉及面制品加工…

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脂質(zhì)組學：脂質(zhì)的綜合質(zhì)譜分析

王永華，許龍，藍東明主譯

《脂質(zhì)組學—脂質(zhì)的綜合質(zhì)譜分析》是美國得克薩斯大學韓賢林教授的一部力作，…

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食品安全標準應用題庫

廣東省市場監(jiān)督管理局著

食品安全是人的基本生存保障，是最基本的民生問題，是人體健康、國家安定和社…

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中國工程科技2035發(fā)展戰(zhàn)略·環(huán)境與輕紡領(lǐng)域報告

“中國工程科技2035發(fā)展戰(zhàn)略研究”項目組 …

“中國工程科技2035發(fā)展戰(zhàn)略叢書”由中國工程院、國家自然科學基金委員會共同…

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2019中國柔性版印刷發(fā)展報告

陳斌著

本書主報告重點對我國柔性版印刷行業(yè)的發(fā)展情況與環(huán)保狀況等進行了深入分析，…

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染料化學及染色

高樹珍著

本書主要介紹染料的基本知識，包括染料的概念、分類、命名、吸收定律和吸收光…

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成衣裁剪制作實例：童裝制板工藝

童敏著

《成衣裁剪制作實例：童裝制板·工藝》一書根據(jù)服裝專業(yè)童裝結(jié)構(gòu)工…

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圖解英國服裝樣板裁剪：童裝

威妮弗蕾德·奧爾德里奇著

這是一本童裝實用技術(shù)書，通過大量案例，全面講解各種童裝樣板的制作。全書包…

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皮革皮草流行趨勢及產(chǎn)品設計應用手冊

袁蓉，武學凱著

本書從市場需求出發(fā)，分析2019-2020流行趨勢所導向的服裝市場及其風格類別，…

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數(shù)字陶瓷設計軟件理論與技術(shù)

雍俊海等著

《數(shù)字陶瓷設計軟件理論與技術(shù)》主要研究數(shù)字陶瓷設計軟件的基礎(chǔ)理論、技術(shù)研…

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3D服裝設計與應用

王舒著

3D服裝設計是服裝類專業(yè)的核心專業(yè)課程，本書以CLO系統(tǒng)為基礎(chǔ)編寫，CLO系統(tǒng)產(chǎn)…

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紡織材料學（3版）

宗亞寧，張海霞編

《紡織材料學（3版）/紡織服裝高等教育“十三五”部委規(guī)劃教材》詳細介紹紡織…

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食品保藏技術(shù)實驗

王瑞，巴良杰著

食品保藏技術(shù)實驗是食品科學與工程和食品質(zhì)量與安全等專業(yè)的專業(yè)課課程之一，…

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出版物設計

喻榮宗林楊夢姍著

本書共分6章內(nèi)容：出版物設計概述，出版物設計與品牌塑造，出版物設計創(chuàng)意表…

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家具設計：形態(tài)、結(jié)構(gòu)與功能

夏穎翀，戚玥爾，徐樂著

家具是生活常用的物品，設計一款成功的家具產(chǎn)品除了要考慮到功能、舒適、耐久…

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針織服裝結(jié)構(gòu)設計（第2版）

謝梅娣著

《針織服裝結(jié)構(gòu)設計》（第2版）在參考針織企業(yè)內(nèi)的服裝打板方法及國內(nèi)外相關(guān)…

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紡紗工程（上冊第3版）

謝春萍，王建坤，任家智編

《紡紗工程（上冊第3版）》為上、下兩冊。上冊包括緒論、配棉與混棉、開清棉…

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海洋食品酶工程

毛相朝著

本書在簡要介紹酶的基本理論基礎(chǔ)上，重點而且全面闡述酶在水產(chǎn)品加工業(yè)各方面…

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織造質(zhì)量控制與新產(chǎn)品開發(fā)（第2版）

郭嫣編

《織造質(zhì)量控制與新產(chǎn)品開發(fā)（第2版）》介紹了機織物不同產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程…

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食品微生物檢驗

雷昌貴，周婧琦，江飛編

《食品微生物檢驗》分為五大模塊，模塊一，主要包括微生物的概念及特點、食品…

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從田園到城市：四百年的西方時裝

包銘新著

立足中國絲綢，博采全球紡織服飾。本書展示的是近四百年來的西方時裝。所謂西…

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食品工藝學實驗

陽暉，李宇，馮曉汀編

該書為教材，共分為基礎(chǔ)實驗、綜合實驗、創(chuàng)新實驗等三章，內(nèi)容包括果蔬制品、…

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家政服務員實用技術(shù)

劉慶幫，郭宏翠，李書林著

該書主要介紹家政服務員的職業(yè)道德、家政服務員的基本禮儀、家政服務員與家庭…

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印刷色彩基礎(chǔ)與實務

吳欣，皮陽雪，李洪波著

教材按工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)理念，將彩色印刷復制的工作環(huán)境及生產(chǎn)流程中…

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發(fā)酵技術(shù)

范文斌，張俊霞著

本書為高職高專生物制藥類“十三五”規(guī)劃教材。本書按項目化教學的體例編寫，…

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黃酒裝備技術(shù)

胡普信，謝鵬著

本書主要介紹黃酒生產(chǎn)企業(yè)中的各種設備，讓學生基本了解黃酒企業(yè)的裝備情況、…

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機織工藝（2版）

陳愛香，崔鴻鈞編

《機織工藝（2版）》系統(tǒng)地介紹了機織工藝的設計依據(jù)和機織物生產(chǎn)過程中各工…

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蜂膠研究

胡福良等著

本書在深入系統(tǒng)介紹國內(nèi)外蜂膠研究進展的基礎(chǔ)上，根據(jù)課題組原創(chuàng)性的研究結(jié)果…

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實用服裝裁剪制板與成衣制作實例：服裝裁剪放碼排料篇

王曉云著

《服裝裁剪放碼排料篇》主要介紹了服裝裁剪放碼、裁剪排料的基礎(chǔ)知識和應用技…

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工業(yè)設計振興傳統(tǒng)手工藝產(chǎn)業(yè)研究

吳瓊著

本書把工業(yè)設計理念引用到傳統(tǒng)手工藝產(chǎn)業(yè)中。首先，理清傳統(tǒng)手工藝與工業(yè)設計…

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