定 價(jià):¥97.00
01中式面點(diǎn)工藝學(xué)
02世界技能大賽糖藝西點(diǎn)制作…
03地中海烹飪:法國(guó)
04中式原料知識(shí)與加工
05西餐烹調(diào)基礎(chǔ)
06中華傳統(tǒng)食材叢書 茶葉卷…
07餐飲食品安全與操作
08中華傳統(tǒng)食材叢書 調(diào)味品…
09上雜與炒鍋(第2版)
10中國(guó)烹飪概論(第2版)