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葡萄酒愛好者

葡萄酒愛好者

定 價(jià):¥98.00

作 者: 荊芳著
出版社: 沈陽出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787571634568 出版時(shí)間: 2024-12-01 包裝: 精裝
開本: 16開 頁數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書全面講述了與葡萄酒相關(guān)的各種知識(shí),包括葡萄酒本身的歷史、分類、產(chǎn)區(qū)、成分等,品飲葡萄酒所需的酒具、禮儀、環(huán)境氛圍等,以及為搭配各種場(chǎng)景而挑選葡萄酒的不同方法,書中還為葡萄酒愛好者如何一步步深入了解葡萄酒提供了很多建議。全書內(nèi)容豐富,語言通俗,可以很好地幫助大眾或初級(jí)葡萄酒愛好者深入了解葡萄酒。

作者簡(jiǎn)介

  荊芳 德斯汀安認(rèn)證葡萄酒講師WA蘇格蘭威士忌大使認(rèn)證NZW新西蘭葡萄酒認(rèn)證云倉(cāng)酒莊首席葡萄酒品酒師CAFA法國(guó)二級(jí)葡萄酒侍酒師WSET三級(jí)葡萄酒認(rèn)證品酒師WSA葡萄酒與烈酒品酒師認(rèn)證中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)陳年白酒鑒定師中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒三級(jí)品酒師賀蘭山東麓葡萄酒銀川產(chǎn)區(qū)認(rèn)證講師IWEC國(guó)際葡萄酒教育中心講師IWEC國(guó)際葡萄酒教育中心高級(jí)品酒師IWEC國(guó)際葡萄酒教育中心烈酒品酒師中國(guó)管理科學(xué)學(xué)會(huì)培訓(xùn)中心中級(jí)葡萄酒鑒定師CWE葡萄酒品酒師(張 裕先鋒葡萄酒培訓(xùn)學(xué)院)實(shí)戰(zhàn)派資深葡萄酒專家。愛好葡萄酒,精通各種葡萄酒的專業(yè)知識(shí),對(duì)葡萄酒文化、葡萄酒產(chǎn)區(qū)文化、分級(jí)系統(tǒng)及產(chǎn)品風(fēng)格等均有深入研究。已取得眾多葡萄酒專業(yè)認(rèn)證,在葡萄酒的品鑒、甄選,品酒會(huì)的組織以及葡萄酒品酒師培訓(xùn)方面,具有豐富經(jīng)驗(yàn)。

圖書目錄

【目錄】
第一章:走進(jìn)葡萄酒的歷史長(zhǎng)廊
第二章:通過不同角度看葡萄酒分類
第三章:常用釀酒的葡萄品種
第四章:葡萄酒的主要產(chǎn)區(qū)
第五章:品飲葡萄酒的工具
第六章:儲(chǔ)存葡萄酒
第七章:葡萄酒的成分
第八章:葡萄酒分級(jí)
第九章:酒標(biāo)是葡萄酒的顏值與內(nèi)涵
第十章:酒局上需要葡萄酒禮儀
第十一章:葡萄酒與愛情
第十二章:葡萄酒愛好者的晉級(jí)之路
第十三章:不同場(chǎng)景的葡萄酒
第十四章:葡萄酒與美食搭配知識(shí)
第十五章:愛好者的葡萄酒品鑒

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