健康達(dá)人教你做營養(yǎng)餐

定　價：￥45.00

作　者：	高敬榮等著，高敬榮，王海青編
出版社：	黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787571921217	出版時間：	2023-11-01	包裝：	平裝-膠訂
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　營養(yǎng)餐是維持身體健康的關(guān)鍵因素之一，為我們的身體提供了所需的能量和各種營養(yǎng)素，幫助我們保持健康的體魄。無論你是關(guān)注健康的上班族，還是希望引導(dǎo)孩子養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的家長，讓我們一起跟隨健康達(dá)人，探索營養(yǎng)美食的魅力，為生活帶來更多健康與活力！本書以營養(yǎng)學(xué)為基礎(chǔ)，介紹了一些不可不知的營養(yǎng)常識，教會您如何合理搭配來維持身體營養(yǎng)均衡，最終達(dá)到強身健體、預(yù)防疾病的目的。

作者簡介

暫缺《健康達(dá)人教你做營養(yǎng)餐》作者簡介

圖書目錄

Chapter 01 營養(yǎng)決定你的身體素質(zhì)
第1節(jié) 營養(yǎng)常識直通年
人體為何需要營養(yǎng)？
營養(yǎng)來自哪里？
什么是營養(yǎng)均衡？
怎樣吃才營養(yǎng)均衡？
你的營養(yǎng)是否缺失？
人體營養(yǎng)流失的原因是什么？
一日三餐的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
需要補充營養(yǎng)劑嗎？
第2節(jié) 解讀七大營養(yǎng)素
蛋白質(zhì)：生命的物質(zhì)基礎(chǔ)
脂肪：生命運轉(zhuǎn)的必需品
糖類：能量來源
維生素：維持生命的要素
礦物質(zhì)：人體必需元素
水：生命之源
膳食纖維：疾病克星
第3節(jié) 學(xué)點營養(yǎng)學(xué)，避免走進(jìn)吃的誤區(qū)
三餐應(yīng)合理分配
暴飲暴食傷身體
“重口味”危害大
清淡飲食并不是不吃鹽
睡前進(jìn)食害處多
吃飯不宜太快
剩飯剩菜要少吃
油炸食品應(yīng)遠(yuǎn)離
甜食要正確地吃
Chapter 02 跟營養(yǎng)師學(xué)做成人專屬營養(yǎng)餐
一日三餐
活力早餐
韭菜鮮肉水餃
核桃葡萄干牛奶粥
蝦仁湯面
藍(lán)莓草莓粥
胡蘿卜香蔥炒面
玉米雞蛋炒飯
雞蛋豬肉粥
Chapter 03 特殊人群營養(yǎng)計劃