超有趣的漫畫(huà)美食尋寶記

定　價(jià)：￥55.00

作　者：	鄧幸著
出版社：	浙江教育出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787572253515	出版時(shí)間：	2023-03-01	包裝：	平裝-膠訂
開(kāi)本：	32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　震驚了！這個(gè)食物知識(shí)太離譜！咖啡竟然會(huì)越喝越困嗎？餃子竟然可以用來(lái)治病嗎？你知道古代清明節(jié)吃什么嗎？你知道燈影牛肉為啥叫這個(gè)名字嗎……來(lái)這本書(shū)里一探究竟吧。全書(shū)分五篇內(nèi)容：美食里的文化、美食里的典故、美食里的科學(xué)、美食里的生物、美食里的趣聞，生動(dòng)講述食物中的文化典故和科學(xué)知識(shí)。在輕松愉悅的漫畫(huà)氛圍中了解美食，增長(zhǎng)實(shí)用有趣的知識(shí)。

作者簡(jiǎn)介

　　鄧幸副教授，新媒體科普賬號(hào)“我是大饞貓”負(fù)責(zé)人。現(xiàn)任成都文理學(xué)院視覺(jué)傳達(dá)系主任，四川省科學(xué)技術(shù)廳評(píng)審專(zhuān)家，全國(guó)數(shù)字創(chuàng)意教學(xué)技能大賽評(píng)委專(zhuān)家。我是大饞貓以大饞貓和雞米花為主角，以動(dòng)畫(huà)方式科普有趣的食物知識(shí)。

圖書(shū)目錄

美食里的文化
蘇造肉
佛跳墻
牛癟火鍋
乞丐湯
鑲銀牙
炭烤龍蝦
脆肉鯇
胡椒
蝦仁龍井
狗屎糖
揚(yáng)州炒飯
瞪眼食
大盤(pán)雞
清明節(jié)雞蛋
冰激凌
美食里的典故
羊蝎子
鰣魚(yú)
饅頭
麻婆豆腐
文思豆腐
餃子
燈影牛肉
白云豬手
老婆餅
美食里科學(xué)
芥末
香蕉
菠蘿
剩菜
葡萄
海鞘
木耳
冰可樂(lè)
美食里的生物
大鵝
黃鱔
鮟鱇魚(yú)
饅頭蟹
油魚(yú)
翻車(chē)魚(yú)
槍蝦
歐鰉魚(yú)
狼牙蝦虎魚(yú)
鱈魚(yú)
海膽
美食里趣聞
印度奶茶
土豆
方便面
檳榔
斑鰩
咖啡
幸運(yùn)餅干
大米
金針菇
螺螄粉