好吃05

定　價：￥39.80

作　者：	暫缺
出版社：	電子工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787121393655	出版時間：	2020-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	96	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　蔡瀾、沈宏非聯(lián)合推薦！美食MOOK《好吃》系列的第五本。吃喝玩樂買，美食+美酒+旅行，優(yōu)質(zhì)生活提案都在這里！以美食與美酒＋旅行為主題的生活提案類讀物。通過好食材、有機生活、人物介紹以及游記來圍繞品質(zhì)生活導向。有關人、物、事、地”等故事，解說并介紹高端品質(zhì)的生活內(nèi)容，不在于價格，而在于用心”。是好吃的食物分享，實用的生活日常，是一本細味飲食人間的雜志書。在第五本MOOK中，將繼續(xù)發(fā)掘好食材的人的故事，以及幫你尋找優(yōu)質(zhì)食材。本期主題為面包。

作者簡介

　　主編：謝安冰畢業(yè)于法國巴黎大學教育哲學系，資深媒體人，在時尚媒體和美食行業(yè)從業(yè)16年之余。國內(nèi)知名美食生活類雜志——《美食與美酒》創(chuàng)刊成員之一，從編輯到專題總監(jiān)，連續(xù)六年茶專欄撰寫。之后加入國內(nèi)知名奢侈品生活雜志《TARGET目標》，任市場總監(jiān)，與品牌緊密合作的同時，更是體會到風華背后的堅持，認識生活的真諦不在價格，而在品質(zhì)。之后在萬達集團任酒店高管?，F(xiàn)全力打造“好吃”美食復合品牌。

圖書目錄

Contents
目錄
去處
一期一會
裝備
匠人
風土好物
全城至貴
專輯
玩物養(yǎng)志
有機生活
醉游世界
食潮
知味
發(fā)現(xiàn)
廚房中術
吃喝玩樂
好吃現(xiàn)場
云下·小吃小酒館 / 6
喝好一杯日式調(diào)酒 / 7
大方糕餅店 / 8
“得億”火鍋 / 9
莓力無法擋 / 10
秀色可餐 / 14
年輕有夢，盧夢溪 / 16
散落紗三千，故城龍鳳貢面 / 22
料理萬金油BHG Select，有機普洱茶籽油 / 28
面包會有的！ / 30
好酒好菜，蔡昊 / 50
阿戴，塵世桃花源 / 56
一路向南 / 62
你是我的小蘋果 / 68
冬之臘腸 / 74
圣彼得堡莫斯科雙城記憶 / 78
無菜不真張海濤 / 88
蘇飯私房菜的代溝 / 92
情深深，酒濃濃 / 93
山谷中的小天地――八景HAKKEI / 94
醬油怪 / 95
/ 96