DK無(wú)酒精雞尾酒（精裝）

定　價(jià)：￥88.00

作　者：	[美] 維卡斯·卡那著，田芙蓉，李穎譯
出版社：	中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787518426980	出版時(shí)間：	2019-12-01	包裝：	精裝
開本：	16開	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《DK無(wú)酒精雞尾酒》的主要內(nèi)容包括調(diào)制無(wú)酒精雞尾酒的常見原料的介紹以及配方，包括果味飲品、冰鎮(zhèn)飲品、起泡飲品、開胃飲品、刺激果汁飲品、冰沙、芳香飲品、香甜飲品、下午茶和傳統(tǒng)混合飲品，最后還介紹了調(diào)制技巧和器具。本書引進(jìn)自DK，一如既往的精美圖片，版式漂亮，內(nèi)容干練不冗余，非常適合現(xiàn)代人快速閱讀的風(fēng)格。

作者簡(jiǎn)介

　　維卡斯·卡那出生于印度阿姆利則，曾就讀于美國(guó)烹飪學(xué)會(huì)和藍(lán)帶學(xué)院。維卡斯是印度電視節(jié)目《廚神》的主持人。迄今為止，他已出版25本著作?，F(xiàn)如今，居住于紐約的維卡斯，經(jīng)營(yíng)管理著一家位于“熨斗區(qū)”的米其林一星餐廳——Junoon餐廳。同時(shí)，維卡斯還被各各大美國(guó)電視臺(tái)邀請(qǐng)為嘉賓主廚，例如《瑪莎·史都華秀》《廚房噩夢(mèng)》《敗北》《巴比·福雷》以及《地獄廚房》。