愛上甜品

　　誰能抗拒甜品的美味？當(dāng)溫潤沁人的糖水活化了快樂，細(xì)細(xì)綿密的撫平了傷口，這便是甜點(diǎn)的魔力。為此，編者特別編寫此本圖書，書中除了介紹甜品的基本知識以及制作要點(diǎn)之外，還網(wǎng)羅了中式傳統(tǒng)甜品、溫潤糖水、西式甜點(diǎn)，集合了各種清爽沁涼甜品，內(nèi)容全面、精要，分類明晰，而且圖文并茂，讀者只要掌握竅門就能舉一反三，在家就能吃到世界各地的美味甜品，并享受自己創(chuàng)作甜品的樂趣。希望這本圖書能我們的疲憊，讓我們更加熱愛生活，享受生活，讓每個人都找到屬于自己的幸福時光。

　　甘智榮，國家考評員、中國烹飪大師名菜品鑒*顧問。多次參與電視臺美食類節(jié)目，曾榮獲*食品餐飲博覽會大廚獎、環(huán)球廚神？*挑戰(zhàn)賽銀獎等。