中小學(xué)食品安全與營(yíng)養(yǎng)午餐指津

定　價(jià)：￥58.00

作　者：	暫缺
出版社：	上海科學(xué)普及出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787542770646	出版時(shí)間：	2018-01-01	包裝：
開本：		頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《中小學(xué)食品安全與營(yíng)養(yǎng)午餐指津》一書從國(guó)家食品安全相關(guān)法律法規(guī)、中小學(xué)校食堂食品安全要求著手，結(jié)合居民膳食指南、學(xué)生合理營(yíng)養(yǎng)與健康，關(guān)注平衡膳食、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐及吃動(dòng)平衡，開發(fā)營(yíng)養(yǎng)菜譜，開發(fā)菜譜軟件，并設(shè)置二維碼，同步分享午餐菜譜

作者簡(jiǎn)介

　　主編顧振華，上海醫(yī)科大學(xué)CMB社會(huì)醫(yī)學(xué)與衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)碩士研究生畢業(yè)。為上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)委員、全國(guó)食品相關(guān)產(chǎn)品食品安全標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)分委員會(huì)主任委員