東京五星甜品店

定　價(jià)：￥79.00

作　者：	岸朝子，日本東京書籍株式會(huì)社著
出版社：	北京美術(shù)攝影出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787559200624	出版時(shí)間：	2019-04-01	包裝：	平裝
開本：	32	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書詳細(xì)介紹了東京21個(gè)區(qū)域84家著名甜品店的情況，內(nèi)容設(shè)置十分有特點(diǎn)，分為店鋪詳細(xì)信息介紹、招牌菜推薦、精美圖片賞析、店鋪部分菜單信息以及店鋪地址、出行方式等幾個(gè)版塊，讀者閱讀起來輕松、方便。除此之外，本書還附帶了東京都中心部詳細(xì)導(dǎo)游地圖，如果您有計(jì)劃去東京旅行的話，可以將本書作為一本美食及出行指南。

作者簡(jiǎn)介

　　本書作者岸朝子，1923年生于東京。畢業(yè)于女子營(yíng)養(yǎng)學(xué)院（現(xiàn)女子營(yíng)養(yǎng)大學(xué)）。1955 年加入主婦之友出版社。之后，轉(zhuǎn)到女子營(yíng)養(yǎng)大學(xué)出版部，擔(dān)任《營(yíng)養(yǎng)和料理》的主編。1979年創(chuàng)立Editors 股份公司，出版了大量料理、營(yíng)養(yǎng)等與飲食有關(guān)的書籍。自1993年起，在富士電視臺(tái)系列節(jié)目《料理的鐵人》里擔(dān)任評(píng)委。她在品嘗過美食之后說的一句“十分美味，不勝感激”也成為了話題。出版的書籍有銷量超過20萬冊(cè)的暢銷書、嚴(yán)格選取介紹東京久負(fù)盛名手信老店·名店的《東京五星老鋪名點(diǎn)》等。她有一雙由50年以上料理記者資歷所鍛煉出來的“品味之眼”，因此讀者群體龐大，并且深受信任。

圖書目錄

目錄:
前言…………………………………………… 8
中央?yún)^(qū)
銀座立田野
冰激凌豆沙水果涼粉…………………………12
銀座鹿乃子總店日式茶館
鹿乃子豆沙水果涼粉…………………………14
銀座松崎煎餅茶室
抹茶和日式點(diǎn)心………………………………16
松濤粹
咸味豆沙水果涼粉……………………………18
飲茶處銀座佐人
特選蕨菜糕（附帶荒茶）……………………20
銀座東京羊羹茶館
日式芭菲少女的珠寶盒………………………22
清月堂茶房
糯米粉團(tuán)冰激凌豆沙水果涼粉………………24
甜點(diǎn)吾妻京橋總店
紅小豆冰激凌…………………………………26
茂助團(tuán)子
團(tuán)子……………………………………………28
甜品店初音
杏子豆沙水果涼粉……………………………30
森乃園茶店
點(diǎn)茶體驗(yàn)套餐…………………………………32
千代田區(qū)·港區(qū)
天野屋飲茶部
甜酒……………………………………………38
竹村
御膳年糕小豆湯………………………………40
文錢堂日式茶館莉須凡
冰激凌豆沙水果涼粉…………………………42
大丸燒茶店
大字圓燒餅……………………………………44
武藏野茶店汐留店
好味芭菲………………………………………46
茶鋪都路里東京店
祗園芭菲………………………………………48
松月茶店
宇治金時(shí)………………………………………50
虎屋點(diǎn)心鋪赤坂總店
豆沙水果涼粉…………………………………52
虎屋咖啡廳六本木之丘店
紅小豆與可可豆制的翻糖
配抹茶醬汁……………………………………54
樂食樂點(diǎn)心梅芯庵
白雪蘿卜山……………………………………56
閑談甜點(diǎn)店
冰激凌糯米粉團(tuán)小豆粥………………………58
福庵
東京塔芭菲……………………………………60
品川區(qū)·目黑區(qū)·大田區(qū)
銀杏樹
糯米粉團(tuán)豆沙水果涼粉………………………66
古桑庵
豆沙水果涼粉…………………………………68
點(diǎn)心所地元
日式點(diǎn)心套餐…………………………………70
御門屋總店輕松自在茶寮
焙茶和炸饅頭…………………………………72
葛粉糕老店淺野屋
葛粉糕…………………………………………74
甜點(diǎn)荒井
奢華豆沙水果涼粉……………………………76
澀谷區(qū)·世田谷區(qū)
表參道茶與茶之間
焙茶寒天凍加計(jì)呂麻黑糖的
冰激凌豆沙水果涼粉…………………………82
R Style by 兩口屋是清
極味豆沙水果涼粉（糯米粉團(tuán)）……………84
京林屋青山店
千代之白芭菲…………………………………86
船橋屋歷
抹茶冰激凌葛粉糕……………………………88
寒天凍帕帕咖啡廳& 零售店初臺(tái)店
寒天凍小豆粥…………………………………90
山茶花沙龍
少女的山茶花…………………………………92
櫻子
糯米粉團(tuán)紅小豆………………………………94
城山茶店
冰激凌豆沙水果涼粉（香草味）……………96
雪月花
抹茶……………………………………………98
文京區(qū)
茶房半亭
冰激凌糯米粉團(tuán)豆沙水果涼粉…………… 104
甜品店芋甚
情侶冰激凌………………………………… 106
鶴瀨總店飲茶室
小倉(cāng)豆沙水果涼粉………………………… 108
湯島蜜蜂
小倉(cāng)冰激凌特別版………………………… 110
Neo Sitting Room!
奇怪版年糕小豆湯………………………… 112