100種煎出來的烘焙料理

定　價：￥39.80

作　者：	彭依莎著
出版社：	黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787538897142	出版時間：	2018-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書中的的烘焙產(chǎn)品采用平底鍋制作，品種豐富，包括蛋糕、餅干、面包等，配以詳細(xì)步驟文字，使制作者能夠運用家中現(xiàn)有的工具簡簡單單做花樣烘焙，不需要另購烤箱。讓烘焙的生活方式深入到每個人的生活之中，讓自然的烘焙理念悄悄的走進(jìn)千家萬戶，運用簡單工具做出妙趣多多的烘焙美食！

作者簡介

　　彭依莎 90后美女烘焙師美食視頻廚房“掌廚”APP特約美食達(dá)人。2015年畢業(yè)于深圳羅思叔叔健康烘焙館后優(yōu)先被培訓(xùn)學(xué)校留任作為烘焙助教負(fù)責(zé)DIY課程、企業(yè)甜品臺定制以及學(xué)校的周期課程。2016年正式成為培訓(xùn)學(xué)校的烘焙師負(fù)責(zé)西式、法式、臺式及中式糕點的制作在教學(xué)實踐中積累了豐富的烘焙經(jīng)驗。