零基礎(chǔ)學(xué)烘焙隨手查（跟著視頻同步學(xué)烘焙！）

定　價(jià)：￥29.80

作　者：	彭依莎著
出版社：	陜西旅游出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787541835476	出版時(shí)間：	2018-07-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《零基礎(chǔ)學(xué)烘焙隨手查》本書集結(jié)市面上受歡迎的基礎(chǔ)烘焙食譜，跟著作者從基礎(chǔ)開始一步步，開始家庭烘焙吧！本書涵蓋餅干、蛋糕、面包、撻、派、布丁和泡芙等內(nèi)容，簡(jiǎn)單易上手！此外，本書中的還分享了烘焙美食的制作技巧，簡(jiǎn)單易學(xué)，讓新手也能快速上手。

作者簡(jiǎn)介

　　彭依莎 90后美女烘焙師美食視頻廚房“掌廚”APP特約美食達(dá)人。2015年畢業(yè)于深圳羅思叔叔健康烘焙館后優(yōu)先被培訓(xùn)學(xué)校留任作為烘焙助教負(fù)責(zé)DIY課程、企業(yè)甜品臺(tái)定制以及學(xué)校的周期課程。2016年正式成為培訓(xùn)學(xué)校的烘焙師負(fù)責(zé)西式、法式、臺(tái)式及中式糕點(diǎn)的制作在教學(xué)實(shí)踐中積累了豐富的烘焙經(jīng)驗(yàn)。