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  • 小龍女茶的傳說(shuō)

    小龍女茶的傳說(shuō)

    薄子寶 著

    東漢迄今，近兩千年來(lái)，在日照沿海一帶，一直流傳著一個(gè)小龍女牧羊植茶的動(dòng)人…

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  • 給自己一杯茶的時(shí)間：全球下午茶簡(jiǎn)史

    給自己一杯茶的時(shí)間：全球下午茶簡(jiǎn)史

    [英] 海倫·薩貝 著，況瀟 譯

    從貝爾沃公爵夫人舉辦第一次秘密茶會(huì)到愛(ài)斯基摩人的下午茶會(huì)，將跨越200年、…

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  • 威士忌：濃情烈酒

    威士忌：濃情烈酒

    [英] 戴夫·布魯姆 著，何祺楨 譯

    這是一本可以認(rèn)識(shí)威士忌，學(xué)會(huì)如何享用威士忌的書。本書可以幫助酒類愛(ài)好者了…

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  • 宋本茶經(jīng)（精）

    宋本茶經(jīng)（精）

    [唐] 陸羽 著

    《茶經(jīng)》是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽(yù)為…

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  • 普洱茶科普讀本

    普洱茶科普讀本

    云南省茶葉流通協(xié)會(huì) 著

    《普洱茶科普讀本》廣泛收集茶葉科學(xué)研究的成果，全面介紹了茶葉科學(xué)知識(shí)及新…

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  • 咖啡實(shí)用指南

    咖啡實(shí)用指南

    [法] 弗朗索瓦·艾蒂安 著

    內(nèi)容介紹： 這本咖啡書生動(dòng)、實(shí)用、令人驚喜，為你展示了咖啡這一日常飲品的…

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  • 葡萄酒的風(fēng)味

    葡萄酒的風(fēng)味

    [法] 埃米耶·佩諾，[法] 雅克·布…

    “更好地了解，以便更好地欣賞”是葡萄酒品鑒的基石。 《葡萄酒的風(fēng)味》是為…

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  • 古茶記憶（精）

    古茶記憶（精）

    高偉 著

    本書是一本講述茶葉原產(chǎn)地周邊歷史古跡的書。作者以中國(guó)現(xiàn)在主要的茶進(jìn)行分類…

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  • 世界美酒百科全書

    世界美酒百科全書

    李麗 著

    本書主要介紹世界美酒的文化知識(shí)，以葡萄酒為主，涵蓋果酒、啤酒、黃酒、白酒…

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  • 茶道與茶藝（入門級(jí)）

    茶道與茶藝（入門級(jí)）

    康清梅 編

    一杯好茶，一門手藝，享茶藝與茶道之美水要甘甜潔凈、要鮮活清爽對(duì)于品茶者來(lái)…

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  • 朗姆酒：濃情烈酒

    朗姆酒：濃情烈酒

    戴夫·布魯姆 著

    這是一本關(guān)于了解朗姆酒，了解如何品鑒朗姆酒的書。書中介紹了傳統(tǒng)朗姆酒和新…

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  • 生活里的茶

    生活里的茶

    王黎明 編

    本書共五個(gè)部分。章是認(rèn)識(shí)茶、了解茶。系統(tǒng)介紹了茶的分類、產(chǎn)地分布、細(xì)分品…

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  • 茶經(jīng)（布面精裝 彩圖珍藏版）

    茶經(jīng)（布面精裝 彩圖珍藏版）

    [唐] 陸羽 著

    《茶經(jīng)》一書為唐代陸羽所作，距今已有1400多年原文用字太古，很難讀懂，有的…

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  • 咖啡圣經(jīng)

    咖啡圣經(jīng)

    唐納德·博斯特羅姆（Donald Bostrom）…

    咖啡豆之旅/ 咖啡文化/貿(mào)易與出口/ 咖啡生產(chǎn)國(guó)/ 咖啡加工工藝/ 咖啡風(fēng)味/ 咖…

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  • 中國(guó)川紅

    中國(guó)川紅

    川紅博物館 編

    川紅，四川紅茶的簡(jiǎn)稱。為滿足出口創(chuàng)匯需要，國(guó)家于1950年開始在四川發(fā)展紅茶…

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  • 第一次品普洱茶就上手（圖解版 第2版）

    第一次品普洱茶就上手（圖解版 第2版）

    周紅杰，李亞莉 著

    《次品普洱茶就上手》涵蓋了普洱茶的概念、文化、歷史、資源、加工、微生物、…

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  • 好的咖啡

    好的咖啡

    井崎英典 著，蘇航 譯

    雖然讀了很多關(guān)于咖啡的書，卻煩惱著： ·不知道自己喜歡什么樣的…

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  • 第一次品黑茶就上手（圖解版 第2版）

    第一次品黑茶就上手（圖解版 第2版）

    朱旗，胥偉 著

    本書內(nèi)容系統(tǒng)全面，介紹了黑茶的產(chǎn)區(qū)、茶種等黑茶之源；從健康與品飲的角度，…

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  • 探尋中國(guó)茶

    探尋中國(guó)茶

    吳建麗 著

    這是一部識(shí)茶、鑒茶、泡茶、品茶的入門級(jí)茶書。 專家?guī)阕哌M(jìn)中國(guó)四大產(chǎn)茶區(qū)…

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  • 茶經(jīng)（2021年新版，彩色插圖版）

    茶經(jīng)（2021年新版，彩色插圖版）

    陸羽原 著，知書 編

    《茶經(jīng)》成書于唐代，是“茶圣”陸羽畢生茶事絕學(xué)的精髓。是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存…

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  • 茶道：從喝茶到品茶

    茶道：從喝茶到品茶

    茶閱世界·素茗堂 著

    《茶道 從喝茶到品茶 茶道入門茶經(jīng)茶書識(shí)茶泡茶品茶評(píng)茶員培訓(xùn)教材中國(guó)茶文化…

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  • 雞尾酒全書：210款酒譜及調(diào)酒技巧

    雞尾酒全書：210款酒譜及調(diào)酒技巧

    法國(guó)拉魯斯 著

    七大類基酒，200余款酒譜，味道配比和調(diào)制技巧一書收納！ 本書以朗姆酒、龍舌…

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  • 到艾萊島喝威士忌

    到艾萊島喝威士忌

    粱岱琦 著

    這是一場(chǎng)品味威士忌的朝圣之旅。因其特別出產(chǎn)的帶有泥煤味的威士忌，蘇格蘭艾…

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  • 葡萄酒品評(píng)

    葡萄酒品評(píng)

    Jamie Goode 著

    I Tast Red一書對(duì)葡萄酒品評(píng)的理論知識(shí)進(jìn)行了綜合性的講述和分析，并以實(shí)踐為…

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  • 精釀啤酒品鑒與配餐指南（精裝）

    精釀啤酒品鑒與配餐指南（精裝）

    精釀啤酒餐廳 著

    《精釀啤酒品鑒與配餐指南》從德式、美式、英式、比利時(shí)啤酒的基礎(chǔ)定義出發(fā)，…

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  • 懂點(diǎn)茶道

    懂點(diǎn)茶道

    耕而陶 著

    中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，也是最早進(jìn)行人工栽培、利用茶樹的國(guó)家。茶作為農(nóng)產(chǎn)品，被文…

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  • 中國(guó)白酒品鑒之道：白酒品鑒文化集萃

    中國(guó)白酒品鑒之道：白酒品鑒文化集萃

    瀘州老窖股份有限公司 編

    本書旨在嘗試從不同的角度解讀中國(guó)酒文化，從關(guān)于人類文明、中國(guó)酒文化的交流…

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  • 進(jìn)山收茶：云南普洱茶實(shí)戰(zhàn)知識(shí)精選

    進(jìn)山收茶：云南普洱茶實(shí)戰(zhàn)知識(shí)精選

    袁麗，徐燕 著

    《進(jìn)山收茶——云南普洱茶實(shí)戰(zhàn)知識(shí)精選》是一本能夠幫助茶葉從業(yè)人員解決茶葉…

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  • 茶經(jīng)

    茶經(jīng)

    陸羽 著

    《茶經(jīng)》成書于780年，它開創(chuàng)了中國(guó)茶文化，更是中國(guó)傳統(tǒng)生活美學(xué)的集大成者…

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  • 新茶路：普洱茶王老班章

    新茶路：普洱茶王老班章

    周重林，柳星妤 等 著

    老班章村是普洱茶界著名的茶村，但十多年前，這里還是一個(gè)住著茅草屋、人均收…

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  • 烈酒的七宗醉：認(rèn)識(shí)350款精釀烈酒

    烈酒的七宗醉：認(rèn)識(shí)350款精釀烈酒

    [英] 多米尼克·羅斯克洛 著，何祺楨 …

    1.資深酒饕、“雙耳酒杯執(zhí)持者獎(jiǎng)”獲得者撰文。 2.盤點(diǎn)350款富于創(chuàng)新的精釀烈…

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  • 普洱茶關(guān)鍵技術(shù)研究

    普洱茶關(guān)鍵技術(shù)研究

    陳宗懋，黃毅 著

    本書為《普洱茶關(guān)鍵技術(shù)研究》科研項(xiàng)目的物化成果。該項(xiàng)目歷經(jīng)5年多時(shí)間，在…

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  • 7秒選對(duì)啤酒

    7秒選對(duì)啤酒

    [法] 伊麗莎白·皮埃爾 著，葉慧淘 譯…

    大多數(shù)消費(fèi)者經(jīng)常習(xí)慣在超市購(gòu)買啤酒時(shí)都會(huì)挑選具有象征意義的啤酒品牌，但是…

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  • 逆光之城—紐約·咖啡

    逆光之城—紐約·咖啡

    劉博 著

    歷時(shí) 5 年完成，作者Adora劉博，攝影師李越實(shí)地考察全美 300+ 精品咖啡品牌后…

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  • 紅酒之書

    紅酒之書

    [法] 皮埃爾·卡薩梅椰 著，謝巧娟 譯…

    這本書是寫給紅酒愛(ài)好者的必讀書籍，書中以圖文并茂的形式，通過(guò)50個(gè)問(wèn)題，將…

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  • 尋味咖啡

    尋味咖啡

    王人杰 著

    內(nèi)容介紹： 咖啡36味，你識(shí)得幾味？即便不是咖啡師，也能品味出咖啡的香、苦…

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  • 當(dāng)咖啡遇上雞尾酒

    當(dāng)咖啡遇上雞尾酒

    詹森克拉克 著，劉鑫 譯

    有了這本關(guān)于咖啡雞尾酒混合調(diào)制的綜合指南書，我們來(lái)一起歆享世界美妙的兩大…

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  • 陶鍋炒豆學(xué)：烘焙一鍋屬于自己的咖啡

    陶鍋炒豆學(xué)：烘焙一鍋屬于自己的咖啡

    潘佳霖 著

    《陶鍋炒豆學(xué)：烘焙一鍋屬于自己的咖啡》深入淺出地介紹了陶鍋烘焙的各方面小…

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  • 白酒生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)（第二版）

    白酒生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)（第二版）

    賴登燡，王久明，余乾偉，陳萬(wàn)能 著

    本書以濃香型白酒為重點(diǎn)，詳細(xì)介紹了濃香型白酒大曲制作、窖泥技術(shù)、生產(chǎn)工藝…

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  • 第一次品巖茶就上手（圖解版 第3版）

    第一次品巖茶就上手（圖解版 第3版）

    李遠(yuǎn)華 編

    該書全面細(xì)致地介紹了巖茶的產(chǎn)區(qū)、品種、栽培、制茶技術(shù)、鑒賞、品飲、儲(chǔ)藏、…

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