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  • 跟著視頻學(xué)做咖啡

    跟著視頻學(xué)做咖啡

    徐晨耀 著

    《跟著視頻學(xué)做咖啡》主要以介紹各式口味的咖啡及如何泡出美味咖啡為中心,兼…

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  • 吃透武夷巖茶

    吃透武夷巖茶

    楊大華,林自鈴 著

    本書分五部分:燦爛歷史——武夷巖茶之形成發(fā)展概述;巖骨花香——破解武夷巖…

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  • 正山堂茶經(jīng)金駿眉(精)

    正山堂茶經(jīng)金駿眉(精)

    徐慶生,徐希西

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  • 政和白茶(第2版)

    政和白茶(第2版)

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  • 保靖黃金茶

    保靖黃金茶

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  • 古丈毛尖

    古丈毛尖

    粟本文,鐘興剛

    古丈毛尖是我國(guó)歷史名茶之一,始于東漢,唐代即以芽茶入貢。古丈毛尖采制精細(xì)…

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  • 茶心靜語

    茶心靜語

    徐志堅(jiān),劉玥 著

    近年來,社會(huì)上一些普通現(xiàn)象一披上“茶”的外套就變得高深或很有學(xué)問。例如,…

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  • 樂生活:百變豆?jié){機(jī)

    樂生活:百變豆?jié){機(jī)

    小廚娘Olivia,樂活廚房 著

    《百變豆?jié){機(jī)》是一本關(guān)于百變豆?jié){機(jī)的菜譜書,介紹了105種新鮮現(xiàn)打豆?jié){和54…

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  • 中國(guó)白酒勾兌寶典

    中國(guó)白酒勾兌寶典

    賈智勇 編

    本書以白酒風(fēng)味化學(xué)原理、白酒膠體模型穩(wěn)定原理和白酒水解模型控制原理三大理…

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  • 禪藝茶道

    禪藝茶道

    純道 著

    本書以禪為主軸,比較全面地疏理了茶道的歷史走向,以詮釋“禪茶一味”的本意…

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  • 世界啤酒品飲大全

    世界啤酒品飲大全

    王鵬 著

    全方位啤酒品飲專書誕生!內(nèi)容以啤酒品評(píng)為主軸,涵蓋所有基礎(chǔ)背景知識(shí)——從…

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  • 愛爾蘭威士忌

    愛爾蘭威士忌

    [愛爾蘭] 費(fèi)南·奧康納 著;齊夢(mèng)涵 譯…

    愛爾蘭被認(rèn)為是威士忌酒的發(fā)源地,愛爾蘭威士忌比蘇格蘭威士忌更早在英格蘭地…

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  • 一品茶香

    一品茶香

    葉羽晴川 著

    葉羽晴川有著豐富的茶文化知識(shí)和對(duì)茶藝的獨(dú)到見解。千人千茶,千茶千味。茶湯…

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  • 葡萄酒的三生三世

    葡萄酒的三生三世

    陳庭緯 著

    《葡萄酒的三生三世/廈門大學(xué)選修課教材叢書》通過生動(dòng)的文字、圖片,娓娓道…

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  • 茗鑒清談:茶葉審評(píng)與品鑒

    茗鑒清談:茶葉審評(píng)與品鑒

    張琳潔 著

    張琳潔著的《茗鑒清談》有審評(píng)鑒定茶葉品質(zhì),同時(shí)品飲欣賞茶色香味形之寓意。…

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  • 小墨香書 茶道

    小墨香書 茶道

    《小墨香書》編委會(huì) 編

    《小墨香書》是一套為愛閱讀的讀者設(shè)計(jì)的口袋書,采用小開本設(shè)計(jì),便于隨身翻…

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  • 全彩圖解茶經(jīng):茶藝從入門到精通(三冊(cè)套裝)

    全彩圖解茶經(jīng):茶藝從入門到精通(三冊(cè)套裝)

    李葉 徐馨雅 著

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  • 低卡美味思慕雪,在家搞定!

    低卡美味思慕雪,在家搞定!

    鄭穎 著

    思慕雪的主要成分是新鮮的水果或者冰凍的水果,其是用攪拌機(jī)打碎后加上碎冰、…

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  • 純天然超健康蔬果冰沙,一杯足矣!

    純天然超健康蔬果冰沙,一杯足矣!

    鄭穎 著

    純天然超健康蔬果冰沙,一杯足矣! 夏天一到,想清涼解渴,就讓人聯(lián)想到美味…

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  • 云南名優(yōu)茶與數(shù)字化加工

    云南名優(yōu)茶與數(shù)字化加工

    羅朝光

    《云南名優(yōu)茶與數(shù)字化加工》共介紹各類名優(yōu)茶43個(gè),配圖100幅。全書文字精當(dāng)…

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  • 一甌茶:一甌一世界 一茶一乾坤

    一甌茶:一甌一世界 一茶一乾坤

    張巖 著

    作者意在通過《一甌茶:一甌一世界 一茶一乾坤》領(lǐng)讀者探尋茶之淵源,追隨茶…

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  • 大廚請(qǐng)到家:拉花咖啡2

    大廚請(qǐng)到家:拉花咖啡2

    都基成 著

    本書在《拉花咖啡1》的基礎(chǔ)上,繼續(xù)為讀者解讀進(jìn)階版的拉花咖啡制作技巧。書…

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  • 讀了本書可能會(huì)上癮:圖解咖啡的奇趣之旅

    讀了本書可能會(huì)上癮:圖解咖啡的奇趣之旅

    [日] ??巖田良子 著

    本書運(yùn)用獨(dú)特的視覺傳達(dá),帶你領(lǐng)略咖啡的各種知識(shí)與趣聞,揭秘這顆星球上zui…

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  • 自釀葡萄酒入門指南

    自釀葡萄酒入門指南

    孫立新,趙蘭 著

    《DK自釀葡萄酒入門指南》的主要內(nèi)容包括釀酒前的準(zhǔn)備工作,包括設(shè)備、原料、…

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  • 拉魯斯世界葡萄酒百科全書

    拉魯斯世界葡萄酒百科全書

    [法] 科多尼耶(Cordonnier,V.) 著;鄧欣…

    本書從葡萄酒的起源、種植、生產(chǎn)、釀造、灌裝以及保存、品鑒等方面全方位介紹…

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  • 葡萄酒這點(diǎn)事兒

    葡萄酒這點(diǎn)事兒

    郭明浩

    《葡萄就這點(diǎn)事兒》是一本講述葡萄酒歷史文化的書?!∽髡吖骱圃跉v史大情境…

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  • 世界葡萄酒大百科

    世界葡萄酒大百科

    Stuart Walton 著;胡紫薇,王慶洪,薛櫻 …

    《世界葡萄酒大百科》既是一本針對(duì)葡萄酒愛好者的娛樂讀物,也為那些想更深入…

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  • DK雞尾酒:調(diào)酒的藝術(shù)

    DK雞尾酒:調(diào)酒的藝術(shù)

    田芙蓉 著

    雞尾酒分為三章。 在和第二章中,您將學(xué)習(xí)到在幾乎沒有調(diào)酒經(jīng)驗(yàn)的情況下如何…

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  • 簡(jiǎn)明中國(guó)茶文化

    簡(jiǎn)明中國(guó)茶文化

    周圣弘,羅愛華 著

    《簡(jiǎn)明中國(guó)茶文化》簡(jiǎn)要梳理中國(guó)茶文化的歷史脈絡(luò),介紹茶葉的基本知識(shí),評(píng)述…

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  • 鐵觀音的前世今生

    鐵觀音的前世今生

    魏月德 著

    《鐵觀音的前世今生》一書,分為上下兩篇。上篇為鐵觀音《前世的故事》,共6…

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  • 大廚請(qǐng)到家:拉花咖啡1

    大廚請(qǐng)到家:拉花咖啡1

    都基成 著

    拉花咖啡不僅是一杯美味的咖啡,更是一件漂亮的藝術(shù)品。對(duì)于喜愛咖啡的人來說…

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  • 日本酒手帖:釀造師嚴(yán)選清酒筆記

    日本酒手帖:釀造師嚴(yán)選清酒筆記

    [日] 山本洋子 著

    日本酒,通常所說的清酒,是一種純米酒。選米、研磨、洗米、蒸米、發(fā)酵,圍繞…

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  • 中國(guó)茶

    中國(guó)茶

    舒黎,唐望慶 編

    《中國(guó)茶(中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教本)》為中小學(xué)生茶藝課程教材。該課程的開設(shè)目…

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  • 民族茶文化2018(上)

    民族茶文化2018(上)

    周紅杰

    《民族茶文化2018(上)》由云南農(nóng)業(yè)大學(xué)一線的茶葉專家編寫而成,內(nèi)容包括科…

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  • 品鑒威士忌

    品鑒威士忌

    盧.布賴森

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  • 中華茶藝

    中華茶藝

    暫缺作者

    本書為高職高專教材。中國(guó)是茶文化的故鄉(xiāng),是人類飲茶,種茶,制茶的發(fā)源地?!?/p>

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  • 陸羽茶經(jīng)誦讀(注音版)

    陸羽茶經(jīng)誦讀(注音版)

    [唐] 陸羽 著;王緝東 編

    陸羽在唐代是位音韻學(xué)大家,《茶經(jīng)》是一本音韻極美的著作,讀起來像《詩經(jīng)》…

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  • 茶藝師(基礎(chǔ)知識(shí) 第2版)

    茶藝師(基礎(chǔ)知識(shí) 第2版)

    中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心 著

    《國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)教程—茶藝師(基礎(chǔ)知識(shí))(第2版)》《國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)…

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  • 英式下午茶的慢時(shí)光

    英式下午茶的慢時(shí)光

    楊玉琴

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  • 茶莊茶人茶事:普洱茶故事集

    茶莊茶人茶事:普洱茶故事集

    楊凱

    《茶莊茶人茶事 普洱茶故事集》以大量詳實(shí)的史料和圖片,結(jié)合自己實(shí)地考察、…

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