烘焙好食光（珍藏版）

定　價(jià)：￥98.00

作　者：	《亞洲咖啡西點(diǎn)》編輯部著
出版社：	青島出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	烘焙甜品烹飪/美食

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ISBN：	9787555259992	出版時(shí)間：	2017-09-01	包裝：	精裝
開本：	32開	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《亞洲咖啡西點(diǎn)雜志》雜志立足于當(dāng)代西點(diǎn)烘焙業(yè)，尋找國(guó)內(nèi)外新穎、流行的西點(diǎn)烘焙資訊，以富有美感的視覺畫面，重新認(rèn)識(shí)烘焙西點(diǎn)的由來、發(fā)展與制作。致力于每期內(nèi)容的更新與豐富，希望得到更多人的喜歡與支持，在美食行業(yè)中越走越遠(yuǎn)，是我們衷心的期愿。本雜志為雙月刊，一年六期，由蘇州王森西點(diǎn)學(xué)校主辦。包括國(guó)內(nèi)外豐富的產(chǎn)品配方和賽事活動(dòng)報(bào)道，也包括生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)意點(diǎn)子，當(dāng)然，更側(cè)重于技術(shù)的分享與傳播。

作者簡(jiǎn)介

　　《亞洲咖啡西點(diǎn)雜志》雜志立足于當(dāng)代西點(diǎn)烘焙業(yè)，尋找國(guó)內(nèi)外**流行的西點(diǎn)烘焙資訊，以富有美感的視覺畫面，重新認(rèn)識(shí)烘焙西點(diǎn)的由來、發(fā)展與制作。致力于每期內(nèi)容的更新與豐富，希望得到更多人的喜歡與支持，在美食行業(yè)中越走越遠(yuǎn)，是我們*衷心的期愿。本雜志為雙月刊，一年六期，由蘇州王森西點(diǎn)學(xué)校主辦。包括國(guó)內(nèi)外**豐富的產(chǎn)品配方和賽事活動(dòng)報(bào)道，也包括生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)意點(diǎn)子，當(dāng)然，更側(cè)重于技術(shù)的分享與傳播。