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  • 八方美食1 創(chuàng)新潮州菜

    八方美食1 創(chuàng)新潮州菜

    小華 編

    匯聚八方美食，品嘗天下名菜。本書在傳統(tǒng)地方菜的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新疊出。讓你在垂…

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  • 八方美食4 美味粵菜

    八方美食4 美味粵菜

    小華 編

    匯聚八方美食，品嘗天下名菜。本書在傳統(tǒng)地方菜的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新疊出。讓你在垂…

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  • 經(jīng)典美食

    經(jīng)典美食

    榛子 編

    我國(guó)的烹調(diào)技藝歷史悠久，從遠(yuǎn)古時(shí)代先人們知道用火烤食及用鹽調(diào)味開始，逐漸…

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  • 八方美食8 四季靚湯

    八方美食8 四季靚湯

    小華 編

    匯聚八方美食，品嘗天下名菜。本書在傳統(tǒng)地方菜的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新疊出。讓你在垂…

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  • 八方美食9 四川家常菜

    八方美食9 四川家常菜

    小華 編

    匯聚八方美食，品嘗天下名菜。本書在傳統(tǒng)地方菜的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新疊出。讓你在垂…

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  • 經(jīng)典美食

    經(jīng)典美食

    榛子 編

    我國(guó)的烹調(diào)技藝歷史悠久，從遠(yuǎn)古時(shí)代先人們知道用火烤食及用鹽調(diào)味開始，逐漸…

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  • 經(jīng)典美食

    經(jīng)典美食

    榛子 編

    我國(guó)的烹調(diào)技藝歷史悠久，從遠(yuǎn)古時(shí)代先人們知道用火烤食及用鹽調(diào)味開始，逐漸…

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  • 經(jīng)典美食

    經(jīng)典美食

    榛子 編

    我國(guó)的烹調(diào)技藝歷史悠久，從遠(yuǎn)古時(shí)代先人們知道用火烤食及用鹽調(diào)味開始，逐漸…

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  • 經(jīng)典美食

    經(jīng)典美食

    榛子 編

    我國(guó)的烹調(diào)技藝歷史悠久，從遠(yuǎn)古時(shí)代先人們知道用火烤食及用鹽調(diào)味開始，逐漸…

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  • 經(jīng)典美食

    經(jīng)典美食

    榛子 編

    我國(guó)的烹調(diào)技藝歷史悠久，從遠(yuǎn)古時(shí)代先人們知道用火烤食及用鹽調(diào)味開始，逐漸…

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  • 創(chuàng)意居家智慧書

    創(chuàng)意居家智慧書

    東森電視事業(yè)股份有限公司 著

    《快速烹飪智慧書》讓你抓住要領(lǐng)，自然能烹飪出備受稱贊的美味料理?！境焖佟?/p>

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  • 小兔小兔，你愛吃什么蔬菜？：看誰(shuí)認(rèn)得多[0-3歲]（注音版）

    小兔小兔，你愛吃什么蔬菜？：看誰(shuí)認(rèn)得多[0-3歲]（注音版）

    田戰(zhàn)省 編著

    認(rèn)動(dòng)物、認(rèn)水果、認(rèn)蔬菜、認(rèn)顏色、認(rèn)形狀、認(rèn)數(shù)字、認(rèn)車、認(rèn)大小、認(rèn)字母、認(rèn)…

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  • 藥食同源：食物是天然的醫(yī)生

    藥食同源：食物是天然的醫(yī)生

    鴻宇 編著

    中醫(yī)向來有“藥食同源”之說，認(rèn)為許多食物本身其實(shí)就是最好的藥物，也就是說…

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  • 中國(guó)味道：噴香的餅

    中國(guó)味道：噴香的餅

    張奔騰 主編

    餅是中國(guó)人常吃的家常點(diǎn)心，只要選對(duì)面粉，加對(duì)了水，揉好了面團(tuán)，就可以輕輕…

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  • 家庭川味菜

    家庭川味菜

    紫毫 編

    本書主要內(nèi)容包括了豬牛類、紅燒什錦、火爆牛環(huán)喉、火爆牛肚梁、釀牛尾、清燉…

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  • 一生不得不做的300種浙菜

    一生不得不做的300種浙菜

    孟健，董樹芬 主編

    魯菜是北派飲食的代表，十分講究湯色的調(diào)制，其“清湯全家福”、“糖醋黃河鯉…

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  • 一生不得不做的300種徽菜

    一生不得不做的300種徽菜

    孟健，董樹芬 主編

    魯菜是北派飲食的代表，十分講究湯色的調(diào)制，其“清湯全家?！?、“糖醋黃河鯉…

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  • 新派粵菜

    新派粵菜

    陳偉雄 著

    到廣州東海海鮮酒家就餐，你會(huì)感覺到一種大氣，無論從菜式的設(shè)計(jì)到擺放，都流…

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  • 湯湯水水

    湯湯水水

    深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編

    《文火燉湯》以通俗的文字介紹了常見食物的26種做湯方法，教您根據(jù)食物的特點(diǎn)…

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  • 豆制品佳肴

    豆制品佳肴

    深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編

    《豆制品佳肴》以通俗的文字介紹了36例精美豆制品的烹調(diào)方法，教您通過食物的…

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  • 農(nóng)家蔬菜

    農(nóng)家蔬菜

    深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編

    《農(nóng)家蔬菜》以通俗的文字介紹了36例農(nóng)家蔬菜的烹調(diào)方法，教您通過食物的巧妙…

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  • 野菜雜蔬

    野菜雜蔬

    深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編

    《野菜雜蔬》以通俗的文字介紹了36例菜肴的烹調(diào)方法，教您通過食物的巧妙搭配…

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  • 炒飯·燴飯

    炒飯·燴飯

    高剛輝 著

    本書內(nèi)容共分為“呷飯皇帝大、炒飯、燴飯”三大篇章，特別邀請(qǐng)五星級(jí)飯店主廚…

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  • 菜飯拌飯

    菜飯拌飯

    黃光宇，黃偉棠 編著

    李德全，擁有中餐烹調(diào)乙級(jí)證書與中式面食丙級(jí)證書，業(yè)界經(jīng)驗(yàn)相當(dāng)豐富。他曾擔(dān)…

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  • 家傳牛肉面配方大公開

    家傳牛肉面配方大公開

    鄭元魁 著

    30種家傳美味配方全方位大公開，精彩內(nèi)容包括：傳統(tǒng)中式牛肉面——看著碗中那…

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  • 10分鐘輕松做電鍋菜

    10分鐘輕松做電鍋菜

    陳富春 著

    如果您是忙碌的上班族或很有健康概念的“新烹調(diào)主義者”，那么，一定要好好使…

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  • 家常泡菜

    家常泡菜

    深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編

    本書詳細(xì)介紹了每一道菜的制作方法，內(nèi)容包括：原材料、調(diào)味料、制作過程、操…

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  • 餃子的40種變化

    餃子的40種變化

    曹麗娟 著

    餃子在麗娟老師的眼中，不只是一張圓形餃子皮入餡料這么簡(jiǎn)單，這回要教給大家…

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  • 40道醇香牛肉

    40道醇香牛肉

    李德強(qiáng) 著

    說起喝湯，不論是東方人亦或是西方人，絕對(duì)是餐桌上少不了的一道菜肴，你可以…

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  • 愛心家肴：清爽涼拌

    愛心家肴：清爽涼拌

    邴吉和 編著

    《愛心家肴叢書》在二十一世紀(jì)風(fēng)靡全國(guó)，經(jīng)久不衰，幾乎影響了整整一代人的生…

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  • 健康私房菜（2）

    健康私房菜（2）

    中和文化發(fā)展有限公司組 編

    也許你一時(shí)不會(huì)注意，享受奢華美食無度，但是久而久之就會(huì)發(fā)現(xiàn)，身體機(jī)能大不…

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  • 白菜·豆腐·綠葉菜300款

    白菜·豆腐·綠葉菜300款

    李芳 編著

    各種綠葉菜是老百姓飯桌上離不開的菜蔬，四季的飲食如何調(diào)配，如何利用不同菜…

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  • 牛排羊排超美味

    牛排羊排超美味

    戴順亮 著

    其實(shí)牛羊排的種類眾多，有各種肉質(zhì)和不同特色，牛排有丁骨牛排、沙朗牛排、菲…

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  • 土豆·蘿卜·瓜豆300款

    土豆·蘿卜·瓜豆300款

    司徒馬 編著

    各種瓜果及豆類營(yíng)養(yǎng)非常豐富，本書教讀者如何利用不同季節(jié)的新鮮瓜豆制作出營(yíng)…

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  • 30種香酥排骨

    30種香酥排骨

    辜惠雪 著

    如何讓大廚的烹飪智慧，更多地傳授給熱愛美食的人們？怎樣讓大廚走出殿堂，為…

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  • 巧手菜

    巧手菜

    梁昌 廖錫祥

    吃在廣東小叢書。 清純的嶺南風(fēng)味，濃郁的珠江氣息，精湛的廣東廚藝，美味的…

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  • 朱孝天的美味新關(guān)系

    朱孝天的美味新關(guān)系

    朱孝天

    亞洲超人氣偶像團(tuán)體F4成員之一的朱孝天推出個(gè)人的第一本書！首度公開朱孝天一…

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  • 跟梁瓊白做點(diǎn)心

    跟梁瓊白做點(diǎn)心

    梁瓊白編著

    書中的菜譜盡可能做到用料易購(gòu)、文字通俗易懂，使不同層次、不同口味的讀者都…

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  • 揚(yáng)州私房菜

    揚(yáng)州私房菜

    陳忠明編著

    這本《巧手煎好菜》中介紹了許多快速制作而又各具風(fēng)味的菜肴的原材料及制作技…

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  • 家常海鮮

    家常海鮮

    周子欽 著

    在本書中，我和編輯群絞盡腦汁，精選出近六十道市面上最受歡迎的包餡點(diǎn)心，除…

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