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  • 鵝鴨100味

    鵝鴨100味

    許衡編著;蔣惠瑜,許浩琨等整理

    本書中作者以湯、羮類、炒類;煎、炸類;扒、焗類;炆類;蒸類;涼拌類及煲、…

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  • 菜飯拌飯

    菜飯拌飯

    黃光宇,黃偉棠 編著

    李德全,擁有中餐烹調(diào)乙級證書與中式面食丙級證書,業(yè)界經(jīng)驗相當(dāng)豐富。他曾擔(dān)…

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  • 小朋友最愛吃的蔬菜料理:70種美味變化的營養(yǎng)食譜

    小朋友最愛吃的蔬菜料理:70種美味變化的營養(yǎng)食譜

    高桂蘭 著

    蔬菜,是每天必須攝取的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的重要來源,但蔬菜的纖維及特…

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  • 營養(yǎng)粥譜

    營養(yǎng)粥譜

    路新國,姚穎,丁文斌編著

    本書按家常素米粥、家常雜糧粥、家常西米粥、家常葷米粥、家常保健藥粥、老年…

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  • 廚房伴侶:快手小炒

    廚房伴侶:快手小炒

    中國烹飪協(xié)會美食營業(yè)專業(yè)委員會 編著

    感性的精美圖片,理性的膳食指導(dǎo),數(shù)字化的營養(yǎng)數(shù)據(jù),輕松雅致的文化小料,使…

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  • 魚和豆腐

    魚和豆腐

    (日)相川方等著;甘文杰譯

    家庭烹飪圖解系列。魚和豆腐是營養(yǎng)價值高而且深受大眾喜愛的食品。本書用非?!?/p>

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  • 健康三字經(jīng)叢書·育兒三字經(jīng)

    健康三字經(jīng)叢書·育兒三字經(jīng)

    高溥超

    本書講述了從新生兒到學(xué)齡兒童各方面的科學(xué)培育知識,第一部分概括闡述了小兒…

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  • 兒童心理健康指導(dǎo)

    兒童心理健康指導(dǎo)

    戴耀華主編;李淑云,白晶編寫

    戴耀華,首都兒科研究員,博士生異師,首都兒科研究所我和童保健研究室主任,…

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  • 家常主食

    家常主食

    《天天飲食》叢書編委會編;楊躍祥圖片攝影…

    《天天飲食》編委會由三十余位中國烹飪大師鼎力加盟,從普通家常菜入手,精心…

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  • 美味百雞宴

    美味百雞宴

    張仁慶

    本書介紹了各類以雞為主要原料的菜肴的選料、配料及烹調(diào)方法300例,并配有16…

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  • 漓江傳統(tǒng)菜點精粹:賞漓江美景品桂林佳肴

    漓江傳統(tǒng)菜點精粹:賞漓江美景品桂林佳肴

    黃家城

    俗話說“民以食為天”,可見飲食在人們生活中的地位。中國的飲食文化歷史悠久…

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  • 豆類做法290種

    豆類做法290種

    薛效賢等編

    健康是人最寶貴的財富,沒有了健康也就沒有了一切。而飲食是健康的基礎(chǔ)。所以…

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  • 企業(yè)信用管理實務(wù)

    企業(yè)信用管理實務(wù)

    譚永智,李淑玲 著

    信用在市場經(jīng)濟(jì)中非常重要,尤其在我國的社會主義市場經(jīng)濟(jì)中更是如此。亞當(dāng)&…

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  • 實用文書寫作指南

    實用文書寫作指南

    秦川主編

    前言為了推介常用實用文書寫作方法與規(guī)范,幫助人們解決在實用文書寫作中存在…

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  • 美味湯煲

    美味湯煲

    《天天飲食》叢書編委會編;楊躍祥圖片攝影…

    《天天飲食》編委會由三十余位中國烹飪大師鼎力加盟,從普通家常菜入手,精心…

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  • 蝦肴120例

    蝦肴120例

    趙國梁主編

    蝦肴是飲食文化的一個重要組成部分,它通過手工對食品原料進(jìn)行制作,塑造了千…

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  • 老年四季營養(yǎng)食譜

    老年四季營養(yǎng)食譜

    薛慧林主編;李樂清[等]編

    味美易做,營養(yǎng)豐富,獻(xiàn)給注重健康的人們。讓您在品嘗美味的同時,享受健康,…

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  • 政務(wù)寫作范本全書

    政務(wù)寫作范本全書

    中國當(dāng)代應(yīng)用寫作研究所編

    本書前言中國當(dāng)代應(yīng)用寫作研究所集專家、學(xué)者于一堂,經(jīng)過傾心調(diào)查與研究,針…

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  • 文化名流與中華美食

    文化名流與中華美食

    張林主編

    本書包括:“紅娘自配”與王實甫、梅蘭芳贈詩“烤肉宛”、溥雪濤題匾“烤肉季…

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  • 現(xiàn)代電視新聞節(jié)目的照明技術(shù)與技巧

    現(xiàn)代電視新聞節(jié)目的照明技術(shù)與技巧

    張敬邦著

    作者簡介張敬邦:中央電視臺高級燈光師,中國廣播電視學(xué)會電視燈光研究委員會…

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  • 中國南方回族清真寺資料選編

    中國南方回族清真寺資料選編

    陳樂基主編

    本書介紹了廣東省、四川省、重慶市、江西省等地,在回族歷史上有一定影響的清…

  • 蟹肴120例

    蟹肴120例

    趙國梁主編

    蟹肴是飲食文化的一個重要組成部分,它通過手工對食品原料進(jìn)行制作,塑造了千…

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  • 爽口小菜

    爽口小菜

    李朝霞主編;王建平[等]編寫

    爽口小菜也即是清淡利口的小菜。一般不選用腥葷油膩的原料、輔料。多選用應(yīng)時…

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  • 美味排骨

    美味排骨

    生活品味供稿

    本書是一本排骨食尚系列書,書中講述了排骨的各種做法。有如何選購排骨、頭前…

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  • 雙色版國文珍品文庫菜根譚

    雙色版國文珍品文庫菜根譚

    (明)洪應(yīng)明 著,馬鳳華,何芳 譯評

    善用環(huán)境者生機,不善用者殺機。寂寞刺痛心靈的同時,也掘出了生命的泉水?!啊?/p>

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  • 港粵·煲湯

    港粵·煲湯

    許世良著

    其實“煲湯”就是將各式食材放入沙鍋中(這個沙鍋廣東人也稱煲,只是沙鍋的形…

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  • 燕翅鮑肚參

    燕翅鮑肚參

    邵建華主編

    邵建華,1959年生,高級經(jīng)濟(jì)師,現(xiàn)任《飯店》雜志社副總編輯,上海市烹飪技師…

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  • 清新爽口(廚房伴侶)

    清新爽口(廚房伴侶)

    楊柳編

    吃也是一種智慧?!稄N房伴侶》,伴隨您的好胃口,享盡美好生活!《廚房伴侶》…

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  • 彩票選號寶典

    彩票選號寶典

    李明等編著

    編輯推薦:針對全國彩票熱的升溫,本書編者特選編了這本《彩票選號寶典》奉獻(xiàn)…

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  • 李嘉誠 成功源于心態(tài)

    李嘉誠 成功源于心態(tài)

    炎林,董淑麗著

    版權(quán)頁題:李嘉誠:成功源于心態(tài)。本書包括:膽識過人,成就過人;目光如炬,…

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  • 保健你的腦

    保健你的腦

    趙春霞 編

    暫缺簡介...

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  • 家庭美食新概念可口炒

    家庭美食新概念可口炒

    黃春生

    近年來,隨著人民生活水平的不斷提高,釀制菜肴無論是在酒席宴請,還是在家?!?/p>

  • 百姓自制米食(飯、粥)譜1000例:風(fēng)味米飯、特色米粥大集合

    百姓自制米食(飯、粥)譜1000例:風(fēng)味米飯、特色米粥大集合

    范林工作室編著

    本書介紹了米食既飯和粥的作法1000例,詳細(xì)介紹了風(fēng)味米飯、特色米粥的原料、…

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  • 過你熱愛的生活

    過你熱愛的生活

    (美)Barbara Sher著;秦子冰譯

    ●如何使用“逆向思維”使你夢想成真●為何童年的喜好預(yù)示著成年的快樂●如何…

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  • 溫潤·沙鍋

    溫潤·沙鍋

    程安琪著

    本書中的23個沙鍋菜,大多是直接在沙鍋中爆香、炒煮、燉燒后上桌,充分利用沙…

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  • 好吃的餅

    好吃的餅

    張奔騰主編;楊躍祥圖片攝影

    張奔騰,中國烹飪大師,飯店與餐飲業(yè)國家一級評委,中國菜創(chuàng)新研究院研究員,…

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  • 讓人快樂幸福的讀者文摘46篇震撼人心的生活故事

    讓人快樂幸福的讀者文摘46篇震撼人心的生活故事

    杰利

    80多年前,戴維斯·華萊士創(chuàng)建了世界“第一文摘”——《讀者文摘》,從此…

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  • 生存環(huán)境維權(quán)指南

    生存環(huán)境維權(quán)指南

    崔卓蘭主編

    很久以前有一漁夫,駕著一葉小舟,順流誤人桃花深處,卻發(fā)現(xiàn)桃源中別有洞天?!?/p>

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  • 美味龍蝦蟹

    美味龍蝦蟹

    張仁慶

    本書詳細(xì)介紹了以龍蝦和螃蟹為主料的美味菜肴的選料、配料、造型、烹調(diào)方法,…

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  • 美味水產(chǎn)菜

    美味水產(chǎn)菜

    劉自華

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